Njohuri të hollësishme të paketimit me vakum

1, Roli kryesor është heqja e oksigjenit.

Në fakt, parimi i ruajtjes së paketimit me vakum nuk është i ndërlikuar, një nga hallkat më të rëndësishme është heqja e oksigjenit brenda produkteve të paketimit. Oksigjeni brenda qeses dhe ushqimit nxirret, dhe më pas paketimi mbyllet për të shmangur hyrjen e ajrit, në mënyrë që të mos ketë oksidim, në mënyrë që të arrihet efekti i ruajtjes.

 

IMG 47

Përdorimi i makinës së paketimit me vakum për të ndihmuar në parandalimin e prishjes së ushqimit, parimi i saj është sepse prishja e mykut të ushqimit shkaktohet kryesisht nga aktivitetet e mikroorganizmave, dhe shumica e mikroorganizmave kanë nevojë për oksigjen për të mbijetuar, oksigjenin në qese për ta nxjerrë jashtë, në mënyrë që mikroorganizmat të humbasin mjedisin jetësor.

Por paketimi me vakum nuk mund të pengojë riprodhimin e baktereve anaerobe dhe reaksionet enzimatike të shkaktuara nga prishja dhe njollosja e ushqimit, kështu që duhet të kombinohet edhe me metoda të tjera të ruajtjes, të tilla si ftohja, ngrirja e menjëhershme, dehidratimi, sterilizimi në temperaturë të lartë, sterilizimi me rrezatim, sterilizimi në mikrovalë, turshia me kripë, etj.

2, për të parandaluar oksidimin e ushqimit.

Për shkak të numrit të madh të acideve yndyrore të pangopura në vaj dhe yndyrë, ushqimi do t'i nënshtrohet veprimit të oksigjenit dhe oksidimit, kështu që ushqimi ka shije të keqe dhe prishet.

Përveç kësaj, oksidimi do të shkaktojë humbjen e vitaminave A dhe C, ndërsa ngjyrosja ushqimore do të jetë një substancë e paqëndrueshme nën veprimin e oksigjenit, duke bërë që ngjyra e ushqimit të errësohet. Prandaj, heqja e oksigjenit mund të parandalojë në mënyrë efektive përkeqësimin e ushqimit dhe të ruajë ngjyrën, aromën, shijen dhe vlerën ushqyese të tij.

IMG 48

3, lidhja e inflatable.

Roli kryesor i paketimit të fryrë me vakum, përveç funksionit të ruajtjes së oksigjenit, kryesisht ka anti-presion, barrierë gazi, freski, etj., mund të ruajë në mënyrë më efektive ngjyrën origjinale, aromën, shijen, formën dhe vlerën ushqyese të ushqimit për një kohë të gjatë.

Përveç kësaj, ka shumë ushqime që nuk duhet të përdorin paketim me vakum, por duhet të përdoren paketime të fryra me vakum. Të tilla si ushqime të freskëta dhe të brishta, ushqime që grumbullohen lehtë, ushqime që deformohen lehtë nga vaji, cepat e mprehtë ose fortësia e lartë do të shpojnë qesen e ushqimit.

IMG 56

Makina e paketimit me vakum për ushqim prodhon paketim të fryrë me vakum, presioni i fryrë brenda qeses është më i madh se presioni atmosferik jashtë qeses, duke parandaluar në mënyrë efektive deformimin e prishur nga presioni i ushqimit dhe nuk ndikon në pamjen e qeses, shtypjen apo dekorimin e saj.

Paketimi i fryrë me vakum futet në vakum dhe më pas mbushet me azot, dioksid karboni, oksigjen, një gaz të vetëm ose një përzierje prej 2-3 gazesh. Midis tyre, azoti është një gaz inert, luan një rol mbushës, në mënyrë që qesja të mbajë presion pozitiv, në mënyrë që të parandalohet hyrja e ajrit nga jashtë qeses në qese, duke luajtur një rol mbrojtës të ushqimit.

Oksidi i karbonit mund të tretet në lloje të ndryshme yndyre ose uji, duke formuar një acid karbonik të dobët acid, i cili ka aktivitetin e pengimit të mikroorganizmave si myku dhe bakteret që prishin ushqimin. Oksigjeni ka aftësinë të pengojë rritjen dhe riprodhimin e baktereve anaerobe, të ruajë freskinë dhe ngjyrën e frutave dhe perimeve, dhe përqendrimi i lartë i oksigjenit mund ta bëjë mishin e freskët të ruajë ngjyrën e tij të kuqe të ndezur.

 

Dingli Packaging është një kompani moderne e specializuar në prodhimin e paketimeve fleksibël me printim me ngjyra të laminuara nga plastika.

Produktet tona janë të pozicionuara për të ofruar produkte paketimi fleksibël me cilësi dhe klas të lartë për peshkimin, bujqësinë, ushqimin, kozmetikën, pijet, jetën e përditshme dhe industri të tjera.

Aktualisht, produktet tona kryesore janë qeset e paketimit të ushqimit, qeset prej letre alumini me avull që gatuhet në temperaturë të lartë, qeset e avullimit në temperaturë të lartë, qeset e paketimit të ushqimit për kafshët shtëpiake, qeset me vakum, qeset e mbështjella me filma dhe qeset e paketimit për qëllime të përgjithshme.

IMG 58

Ne mund të ofrojmë një shumëllojshmëri formash paketimi: 8 çanta me vulë anësore, 3 çanta me vulë anësore, çanta me vulë mbrapa, çanta me përforcim anësor, film rrotullues, çanta me zinxhir, çanta me qëndrim dhe çanta me zinxhir dhe çanta me grykë, çanta me formë, çanta me formë, çanta me formë me dritare, etj.

 

Koncepti i shërbimit të kompanisë sonë është "klienti i pari!"

Misioni ynë i korporatës është "le ta përhapni markën tuaj në botë falë paketimit".

Fryma jonë është "inovacion për të krijuar vlerë"

Ne jemi të gatshëm të punojmë së bashku me ju për të krijuar shkëlqim!

Mirë se vini në Na kontaktoni:

 

Adresa e email-it:fannie@toppackhk.com

Whatsapp: 0086 134 10678885

 


Koha e postimit: 19 Prill 2022