Detaljeret kendskab til vakuumpakning

1, Hovedrollen er at fjerne ilt.

Faktisk er princippet om opbevaring af vakuumemballage ikke kompliceret, et af de vigtigste led er at fjerne ilten i emballageprodukterne.Ilten i posen og maden udvindes, og derefter forsegles emballagen for at undgå indtrængen af ​​luft, der vil ikke være nogen oxidation, for at opnå effekten af ​​konservering.

 

IMG 47

Brugen af ​​en vakuumpakkemaskine til at forhindre fødevarefordærvelse, dens princip er, at fordærvelse af madskimmel hovedsageligt er forårsaget af mikroorganismers aktiviteter, og de fleste mikroorganismer har brug for ilt for at overleve, ilten i posen for at pumpe ud, så mikroorganismer miste livsmiljøet.

Men vakuumpakning kan ikke hæmme reproduktionen af ​​anaerobe bakterier og enzymatiske reaktioner forårsaget af fødevarefordærvelse og misfarvning, så det skal også kombineres med andre konserveringsmetoder, såsom køling, lynfrysning, dehydrering, højtemperatursterilisering, bestrålingssterilisering , mikrobølgesterilisering, saltbejdsning osv..

2, for at forhindre fødevareoxidation.

På grund af det store antal umættede fedtsyrer i olie og fedt fødevarer, vil være genstand for virkningen af ​​ilt og oxidation, så maden smager dårligt, forkælet.

Derudover vil oxidation også gøre vitamin A og vitamin C tab, madfarve i rollen som ustabile stoffer ved virkningen af ​​ilt, vil gøre madfarven mørkere.Derfor kan iltfjernelse effektivt forhindre fødevareforringelse og bevare dens farve, smag, smag og næringsværdi.

IMG 48

3, linket til oppustelige.

Den vigtigste rolle for vakuum oppustelig emballage ud over iltkonserveringsfunktion, er der hovedsageligt anti-tryk, gasbarriere, friskhed osv., kan mere effektivt opretholde den originale farve, aroma, smag, form og næringsværdi af maden for en lang tid.

Derudover er der mange fødevarer bør ikke bruge vakuum emballage, men skal bruges vakuum oppustelig emballage.Såsom sprød og skrøbelig mad, mad der er let at klumpe, let at deformere oliemaden, skarpe kanter eller høj hårdhed vil trænge igennem posen med mad.

IMG 56

Mad af fødevaren vakuum emballage maskine vakuum oppustelig emballage, oppustelige tryk inde i posen er større end det atmosfæriske tryk uden for posen, kan effektivt forhindre fødevaretrykket brudt deformation, og påvirker ikke udseendet af posen og udskrivning og dekoration.

Vakuum oppustelig emballage i vakuum og derefter fyldt med nitrogen, kuldioxid, oxygen, en enkelt gas eller en blanding af 2-3 gasser.Blandt dem er nitrogen en inert gas, spiller en påfyldningsrolle, så posen for at opretholde positivt tryk, for at forhindre luften uden for posen ind i posen, maden til at spille en beskyttende rolle.

Kuloxidgas kan opløses i forskellige typer fedt eller vand, og danner en svag sur kulsyre, har den aktivitet at hæmme mikroorganismer såsom skimmelsvamp, ødelæggende bakterier.Ilt har evnen til at hæmme væksten og reproduktionen af ​​anaerobe bakterier, holde friskheden og farven på frugter og grøntsager, og høj koncentration af ilt kan få fersk kød til at beholde sin klare røde farve.

 

Dingli Packaging er en moderne virksomhed, der er specialiseret i produktion af plastlamineret farveprint fleksibel emballage.

Vores produkter er positioneret til at levere fleksible emballageprodukter af høj kvalitet og kvalitet til fiskeri, landbrug, fødevarer, kosmetik, drikkevarer, dagligdagen og andre industrier.

På nuværende tidspunkt er vores hovedprodukter fødevareemballageposer, højtemperaturdampende aluminiumsfolieposer, højtemperaturdampende poser, dyrefoderemballageposer, vakuumposer, rullede film og emballageposer til generelle formål.

IMG 58

Vi kan levere en række forskellige emballageformer: 8 sideforseglingsposer, 3sidet forseglingsposer, bagforseglingsposer, sidekileposer, rullefilm, lynlåsposer, stand-up poser og stand-up lynlåsposer og stand-up poser med tud, formede poser, formede ståtasker, formposer med vindue mv.

 

Vores virksomheds servicekoncept er "kunden først!"

Vores virksomhedsmission er "lad dit brand til verden på grund af emballage"

Vores ånd er "innovation for at skabe værdi"

Vi er villige til at arbejde sammen med dig for at skabe glans!

Velkommen til Kontakt os:

 

Email adresse :fannie@toppackhk.com

Whatsapp: 0086 134 10678885

 


Indlægstid: 19-apr-2022