Vakum paketleme hakkında detaylı bilgi

1、Ana rol oksijeni uzaklaştırmaktır.

Aslında vakumlu ambalaj muhafazasının prensibi karmaşık değildir; en önemli bağlantılardan biri ambalaj ürünlerinin içindeki oksijenin uzaklaştırılmasıdır.Torbanın ve yiyeceğin içindeki oksijen çıkarılır ve daha sonra hava girişini önlemek için ambalaj kapatılır, koruma etkisi elde etmek için oksidasyon olmaz.

 

IMG 47

Gıda bozulmasını önlemeye yardımcı olmak için vakum paketleme makinesinin kullanılması, prensibi, gıda küfünün bozulmasının esas olarak mikroorganizmaların faaliyetlerinden kaynaklanması ve mikroorganizmaların çoğunun hayatta kalmak için oksijene ihtiyaç duyması, torbadaki oksijenin dışarı pompalanması, böylece mikroorganizmaların oluşmasıdır. yaşam ortamını kaybedersiniz.

Ancak vakumlu paketleme, anaerobik bakterilerin çoğalmasını ve gıdanın bozulması ve renk değişikliğinin neden olduğu enzimatik reaksiyonları engelleyemez, bu nedenle soğutma, şok dondurma, dehidrasyon, yüksek sıcaklıkta sterilizasyon, ışınlama sterilizasyonu gibi diğer koruma yöntemleriyle de birleştirilmesi gerekir. , mikrodalga sterilizasyonu, tuzla dekapaj vb.

2, gıda oksidasyonunu önlemek için.

Yağ ve gres gıdalarında çok sayıda doymamış yağ asitleri olması nedeniyle, oksijen ve oksidasyon etkisine maruz kalacak, böylece gıdanın tadı kötü ve bozulacaktır.

Ayrıca oksidasyon A vitamini ve C vitamini kaybına da yol açacak, oksijenin etkisiyle kararsız maddeler rolünde olan gıda renklendirici, gıdanın renginin koyulaşmasına neden olacaktır.Bu nedenle oksijenin uzaklaştırılması, gıdanın bozulmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve rengini, lezzetini, tadını ve besin değerini koruyabilir.

IMG 48

3, şişirilebilir bağlantı.

Oksijen koruma fonksiyonuna ek olarak vakumlu şişirilebilir ambalajın ana rolü, esas olarak anti-basınç, gaz bariyeri, tazelik vb. vardır, gıdanın orijinal rengini, aromasını, tadını, şeklini ve besin değerini daha etkili bir şekilde koruyabilir. uzun zaman.

Ayrıca pek çok gıdada vakumlu ambalaj kullanılmamalı, mutlaka vakumlu şişirilebilir ambalaj kullanılmalıdır.Gevrek ve kırılgan yiyecekler, kolay topaklanan yiyecekler, yağlı yiyeceklerin kolay deforme olması, keskin kenarlar veya yüksek sertlik gibi yiyecekler torbayı delecektir.

IMG 56

Gıda vakumlu paketleme makinesi vakumlu şişirilebilir ambalaj ile yiyecekler, torbanın içindeki şişirilebilir basınç, torbanın dışındaki atmosferik basınçtan daha yüksektir, gıda basıncının kırılmasını etkili bir şekilde önleyebilir ve torbanın görünümünü, baskıyı ve dekorasyonu etkilemez.

Şişirilebilir ambalajları vakumla vakumlayın ve daha sonra nitrojen, karbon dioksit, oksijen, tek bir gaz veya 2-3 gazın karışımı ile doldurun.Bunlar arasında nitrojen inert bir gazdır, doldurma rolü oynar, böylece torba pozitif basıncı korur, torbanın dışındaki havanın torbaya girmesini önlemek için gıda koruyucu bir rol oynar.

Karbon oksit gazı çeşitli yağ veya su türlerinde çözülebilir, zayıf bir asidik karbonik asit oluşturabilir, küf, bozulma bakterisi gibi mikroorganizmaları inhibe etme aktivitesine sahiptir.Oksijen, anaerobik bakterilerin büyümesini ve çoğalmasını engelleme, meyve ve sebzelerin tazeliğini ve rengini koruma yeteneğine sahiptir ve yüksek oksijen konsantrasyonu, taze etin parlak kırmızı rengini korumasını sağlayabilir.

 

Dingli Packaging, plastik lamine renkli baskı esnek ambalaj üretiminde uzmanlaşmış modern bir şirkettir.

Ürünlerimiz balıkçılık, tarım, gıda, kozmetik, içecek, günlük yaşam ve diğer endüstrilere yönelik yüksek kaliteli ve kaliteli esnek ambalaj ürünleri sağlayacak şekilde konumlandırılmıştır.

Şu anda ana ürünlerimiz gıda ambalaj poşetleri, yüksek sıcaklıkta buharda pişirme alüminyum folyo poşetler, yüksek sıcaklıkta buharda pişirme poşetleri, evcil hayvan gıda ambalaj poşetleri, vakum poşetleri, rulo filmler ve genel amaçlı ambalaj poşetleridir.

IMG 58

Çeşitli ambalaj formları sağlayabiliriz: 8 yan kilitli torba, 3 yan kilitli torba, arka kilitli torba, yan köşebentli torba, rulo film, fermuarlı torbalar, dik duran torbalar ve dik duran fermuarlı torbalar ve ağızlı dik duran torbalar, şekilli çantalar, şekilli dikili çantalar, şekilli pencereli çantalar vb.

 

Şirketimizin hizmet anlayışı "önce müşteri!"

Kurumsal misyonumuz "ambalaj sayesinde markanızı dünyaya duyurmak"

Ruhumuz "değer yaratmak için yenilik"

parlaklık yaratmak için sizinle birlikte çalışmaya hazırız!

Hoşgeldiniz Bize Ulaşın:

 

E-posta Adresi:fannie@toppackhk.com

Whatsapp : 0086 134 10678885

 


Gönderim zamanı: Nis-19-2022