Çfarë është një qese paketimi ushqimi? Qesja e paketimit do të jetë në kontakt me ushqimin dhe është filmi i paketimit që përdoret për të mbajtur dhe mbrojtur ushqimin. Në përgjithësi, qeset e paketimit janë bërë nga një shtresë materiali filmi. Qeset e paketimit të ushqimit mund të zvogëlojnë dëmtimin e ushqimit gjatë transportit ose në mjedisin natyror. Përveç kësaj, qeset e paketimit të ushqimit kanë stile dhe lloje të ndryshme, të cilat mund të ndahen lehtësisht në kategoritë e produkteve në nivel lokal dhe disa specifikimeve të veçanta duhet t'i kushtohet vëmendje gjatë dizajnimit të qeseve të paketimit të ushqimit.
1. Kërkesat e forcës
Paketimi mund të parandalojë dëmtimin e ushqimit nga forca të ndryshme të jashtme, të tilla si presioni, goditja dhe dridhja, gjatë ruajtjes dhe grumbullimit. Ka shumë faktorë që ndikojnë në qëndrueshmërinë e projektimit të paketimit të ushqimit, duke përfshirë metodat e transportit (si kamionë, aeroplanë, etj.) dhe metodat e grumbullimit (si grumbullimi me shumë shtresa ose grumbullimi kryq). Përveç kësaj, duhet të merren në konsideratë faktorët mjedisorë, duke përfshirë klimën natyrore dhe mjedisin higjienik.
2. Kërkesat për barriera
Barriera është një nga atributet e rëndësishme në dizajnin e paketimit të ushqimit. Shumë ushqime janë të lehta për të shkaktuar probleme me cilësinë e ushqimit për shkak të barrierave të dobëta të dizajnit të paketimit gjatë ruajtjes. Kërkesat e barrierës së dizajnit të paketimit përcaktohen nga karakteristikat e vetë ushqimit. Karakteristikat e tij përfshijnë barrierën e jashtme, ndër-
barrierë nalale ose barrierë selektive, etj., me ajër, ujë, yndyrë, dritë, mikroorganizma, etj.
3. Kërkesat e brendshme
Kërkesat e brendshme të dizajnit të qeseve të paketimit të ushqimit i referohen nevojës për të siguruar cilësinë dhe të dhënat e ushqimit kur detyrohet...
nënshkrimin e qeses së paketimit për të përmbushur kërkesat e saj teknike të specifikuara.
4. Kërkesat ushqyese
Vlerat ushqyese të ushqimit zvogëlohen gradualisht gjatë paketimit dhe ruajtjes. Prandaj, dizajni i qeseve të paketimit të ushqimit duhet të ketë funksionin e lehtësimit të ruajtjes së vlerave ushqyese të ushqimit. Gjendja më ideale është që vlerat ushqyese të ushqimit të mund të fiksohen përmes dizajnit ose përbërjes së qeses së paketimit, gjë që nuk është e lehtë për t'u kulluar.
5. Kërkesat për frymëmarrje
Ka shumë ushqime që ruajnë funksionin e frymëmarrjes gjatë ruajtjes (për shembull, frutat, perimet, etj.). Prandaj, ky lloj materiali ose ena e dizajnit të qeseve të paketimit të ushqimit duhet të ketë përshkueshmëri ajri ose të jetë në gjendje të kontrollojë frymëmarrjen, në mënyrë që të arrihet qëllimi i ruajtjes së freskisë.
6. Kërkesat për promovim të jashtëm
Kur dizajnoni qese paketimi ushqimor, duhet t'i kushtoni vëmendje edhe disa kërkesave të jashtme. Dizajni i jashtëm i qeses së paketimit është një mjet i mirë për promovimin e ushqimit. Ai mund të promovojë karakteristikat e ushqimit, mënyrën e të ngrënit, vlerat ushqyese dhe kuptimet kulturore, etj., në paketim. . Promovimi i informacionit të nevojshëm dhe promovimi i imazhit ose marketingu i ngjyrave, promovimi dhe struktura të tjera. Të gjitha këto janë forma të vizualizimit dhe shprehjes së jashtme dhe metoda të marketingut të ushqimit.
7. Kërkesat e sigurisë
Ekzistojnë gjithashtu kërkesa sigurie në dizajnin e qeseve të paketimit, duke përfshirë higjienën dhe sigurinë, trajtimin e sigurt, etj., dhe gjithashtu duhet të pasqyrojnë sigurinë e përdorimit. Pjesa e shëndetit dhe sigurisë është kryesisht që materialet e përdorura në qeset e paketimit duhet të jenë miqësore me mjedisin dhe sanitare, në vend të materialeve që janë të dëmshme për trupin e njeriut. Sa i përket teknologjisë së dizajnit të paketimit, vlerat ushqyese, ngjyra dhe shija e ushqimeve të përpunuara duhet të mbahen të pandryshuara sa më shumë që të jetë e mundur, dhe duhet të përfshihet edhe siguria e konsumatorëve pas blerjes. Përdorimi i sigurisë është për të siguruar që konsumatorët të mos dëmtohen gjatë procesit të hapjes dhe ngrënies.
Përveç kërkesave të zakonshme të mësipërme, dizajni i qeseve të paketimit të ushqimit ka edhe disa kërkesa të tjera, të tilla si rezistenca ndaj nxehtësisë, thellësia, rezistenca ndaj thyerjes, rezistenca ndaj lagështirës dhe kërkesa të tjera të veçanta të materialit, të cilat janë të gjitha të projektuara sipas karakteristikave të ushqimit. Sigurisht, është gjithashtu e nevojshme t'i kushtohet vëmendje performancës së degradimit të materialit të paketimit në mjedisin natyror gjatë dizajnimit të paketimit për të shmangur rreziqet mjedisore.
Koha e postimit: 05 Janar 2022