உணவு பேக்கேஜிங் பை என்றால் என்ன?பேக்கேஜிங் பை உணவுடன் தொடர்பில் இருக்கும், மேலும் இது உணவைப் பிடிக்கவும் பாதுகாக்கவும் பயன்படுத்தப்படும் பேக்கேஜிங் படமாகும்.பொதுவாக, பேக்கேஜிங் பைகள் படப் பொருளின் ஒரு அடுக்கில் செய்யப்படுகின்றன.உணவு பேக்கேஜிங் பைகள் போக்குவரத்து அல்லது இயற்கை சூழலில் உணவு சேதத்தை குறைக்கும்.கூடுதலாக, உணவு பேக்கேஜிங் பைகள் வெவ்வேறு பாணிகள் மற்றும் வகைகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை தயாரிப்பு வகைகளை உள்நாட்டில் எளிதாகப் பிரிக்கலாம், மேலும் உணவு பேக்கேஜிங் பைகளை வடிவமைக்கும்போது சில சிறப்பு விவரக்குறிப்புகள் கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும்.
1. வலிமை தேவைகள்
சேமிப்பு மற்றும் அடுக்கி வைக்கும் போது அழுத்தம், அதிர்ச்சி மற்றும் அதிர்வு போன்ற பல்வேறு வெளிப்புற சக்திகளால் உணவு சேதமடைவதை பேக்கேஜிங் தடுக்கலாம்.போக்குவரத்து முறைகள் (டிரக்குகள், விமானங்கள் போன்றவை) மற்றும் அடுக்கி வைக்கும் முறைகள் (பல அடுக்கு ஸ்டாக்கிங் அல்லது கிராஸ் ஸ்டேக்கிங் போன்றவை) உட்பட உணவுப் பொதிகளின் வடிவமைப்பு வலிமையைப் பாதிக்கும் பல காரணிகள் உள்ளன.கூடுதலாக, இயற்கையான காலநிலை மற்றும் சுகாதாரமான சூழல் உள்ளிட்ட சுற்றுச்சூழல் காரணிகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
2. தடை தேவைகள்
உணவு பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பில் தடை என்பது முக்கியமான பண்புகளில் ஒன்றாகும்.சேமிப்பகத்தின் போது மோசமான பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு தடைகள் காரணமாக பல உணவுகள் உணவின் தர சிக்கல்களை ஏற்படுத்துவது எளிது.பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பின் தடை தேவைகள் உணவின் பண்புகளால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன.அதன் குணாதிசயங்களில் வெளிப்புற தடை, இடை ஆகியவை அடங்கும்
காற்று, நீர், கிரீஸ், ஒளி, நுண்ணுயிரிகள் போன்றவற்றுடன் நல் தடை அல்லது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தடை போன்றவை.
3. உள் தேவைகள்
உணவு பேக்கேஜிங் பை வடிவமைப்பின் உள் தேவைகள் உணவின் தரம் மற்றும் தரவை உறுதி செய்ய வேண்டியதன் அவசியத்தைக் குறிக்கிறது
பேக்கேஜிங் பையில் கையொப்பமிடுவதன் மூலம் அதன் குறிப்பிட்ட தொழில்நுட்ப தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்.
4. ஊட்டச்சத்து தேவைகள்
பேக்கேஜிங் மற்றும் சேமிப்பின் போது உணவின் ஊட்டச்சத்து படிப்படியாக குறைக்கப்படுகிறது.எனவே, உணவு பேக்கேஜிங் பைகளின் வடிவமைப்பு உணவு ஊட்டச்சத்தை பாதுகாக்கும் செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.மிகவும் சிறந்த நிலை என்னவென்றால், உணவின் ஊட்டச்சத்தை பேக்கேஜிங் பையின் வடிவமைப்பு அல்லது கலவை மூலம் பூட்ட முடியும், இது வடிகால் எளிதானது அல்ல.
5. சுவாச தேவைகள்
சேமிப்பகத்தின் போது சுவாச செயல்பாட்டை பராமரிக்கும் பல உணவுகள் உள்ளன (உதாரணமாக, பழங்கள், காய்கறிகள் போன்றவை).எனவே, இந்த வகையான உணவு பேக்கேஜிங் பை வடிவமைப்பு பொருள் அல்லது கொள்கலன் காற்றின் ஊடுருவலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அல்லது புதியதாக வைத்திருக்கும் நோக்கத்தை அடைய சுவாசத்தைக் கட்டுப்படுத்த முடியும்.
6. வெளிப்புற பதவி உயர்வு தேவைகள்
உணவு பேக்கேஜிங் பைகளை வடிவமைக்கும் போது, சில வெளிப்புறத் தேவைகளுக்கும் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.பேக்கேஜிங் பையின் வெளிப்புற வடிவமைப்பு உணவை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு நல்ல வழிமுறையாகும்.பேக்கேஜிங்கில் உள்ள உணவின் பண்புகள், உண்ணும் முறை, ஊட்டச்சத்து மற்றும் கலாச்சார அர்த்தங்கள் போன்றவற்றை இது ஊக்குவிக்கும்..தேவையான தகவல் விளம்பரம் மற்றும் பட விளம்பரம் அல்லது வண்ண சந்தைப்படுத்தல், பதவி உயர்வு மற்றும் பிற கட்டமைப்புகள்.இவை அனைத்தும் வெளிப்புற காட்சிப்படுத்தல் மற்றும் வெளிப்பாடு வடிவங்கள் மற்றும் உணவின் சந்தைப்படுத்தல் முறைகள்.
7. பாதுகாப்பு தேவைகள்
பேக்கேஜிங் பைகளின் வடிவமைப்பில் சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பு, பாதுகாப்பான கையாளுதல் போன்றவை உட்பட பாதுகாப்பு தேவைகள் உள்ளன, மேலும் பயன்பாட்டின் பாதுகாப்பையும் பிரதிபலிக்க வேண்டும்.ஆரோக்கியம் மற்றும் பாதுகாப்பின் ஒரு பகுதி முக்கியமாக பேக்கேஜிங் பைகளில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் மனித உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை விட சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்றதாகவும் சுகாதாரமாகவும் இருக்க வேண்டும்.பேக்கேஜிங் வடிவமைப்பு தொழில்நுட்பத்தைப் பொறுத்தவரை, பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து, நிறம் மற்றும் சுவை ஆகியவை முடிந்தவரை மாறாமல் இருக்க வேண்டும், மேலும் ஷாப்பிங்கிற்குப் பிறகு நுகர்வோரின் பாதுகாப்பும் சேர்க்கப்பட வேண்டும்.திறந்த மற்றும் சாப்பிடும் செயல்பாட்டின் போது நுகர்வோர் பாதிக்கப்படாமல் இருப்பதை உறுதி செய்வதே பாதுகாப்பின் பயன்பாடு ஆகும்.
கூடுதலாக, உணவு பேக்கேஜிங் பை வடிவமைப்பிற்கு மேலே உள்ள பொதுவான தேவைகளுக்கு கூடுதலாக வேறு சில தேவைகள் உள்ளன, அதாவது வெப்ப எதிர்ப்பு, ஆழம், சிதைவு எதிர்ப்பு, ஈரப்பதம் எதிர்ப்பு மற்றும் பொருளின் பிற சிறப்புத் தேவைகள், இவை அனைத்தும் பண்புகளின்படி வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. உணவு..நிச்சயமாக, சுற்றுச்சூழல் அபாயங்களைத் தவிர்க்க பேக்கேஜிங் வடிவமைக்கும் போது இயற்கை சூழலில் பேக்கேஜிங் பொருளின் சிதைவு செயல்திறன் குறித்தும் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம்.
இடுகை நேரம்: ஜன-05-2022