Përkufizimi i klasës së ushqimit
Sipas përkufizimit, klasifikimi i ushqimit i referohet një shkalle të sigurisë ushqimore që mund të vijë në kontakt të drejtpërdrejtë me ushqimin.Është çështje e shëndetit dhe sigurisë së jetës.Paketimi i ushqimit duhet të kalojë testimin dhe certifikimin e kategorisë ushqimore përpara se të mund të përdoret në kontakt të drejtpërdrejtë me ushqimin.Për produktet plastike, klasifikimi i ushqimit fokusohet kryesisht në atë nëse materiali do të shpërndajë substanca të dëmshme në kushte normale dhe kushte të temperaturës së lartë.Materialet plastike të shkallës industriale do të shpërndajnë substanca të dëmshme në temperaturën e dhomës ose në temperaturë të lartë, duke shkaktuar dëm për shëndetin e njeriut.
- 1.Çantat e paketimit të kategorisë ushqimore duhet të plotësojnë kërkesat
Paketimi i kategorisë ushqimore duhet të plotësojë nevojat për mbrojtje të të gjitha aspekteve të ushqimit
1.1.Kërkesat e paketimit të ushqimit mund të bllokojnë avujt e ujit, gazin, yndyrat dhe tretësit organikë, etj.;
1.2.Sipas kërkesave të veçanta të prodhimit aktual, shtohen funksione të tilla si rrezatimi anti-ndryshk, anti-korrozioni dhe anti-elektromagnetik;
1.3.Siguroni sigurinë e ushqimit dhe pa ndotje duke zgjatur jetëgjatësinë e ushqimit.
Materialet kryesore dhe ndihmëse të përdorura në ambalazhet e kategorisë ushqimore nuk mund të përmbajnë substanca që janë të dëmshme për trupin e njeriut ose përmbajtja është brenda kufijve të lejuar nga standardi kombëtar.
Për shkak të veçantisë së ambalazheve plastike të kategorisë ushqimore, vetëm duke ndjekur me përpikëri specifikimet e prodhimit, produkti mund të miratohet dhe të hidhet në treg.
Të gjitha çantat e ambalazhimit të brendshëm që vijnë në kontakt me ushqimin i përmbahen rreptësisht procesit të prodhimit të qeseve të paketimit të kategorisë ushqimore, të cilat jo vetëm janë të sigurta dhe higjienike, por sigurojnë edhe shijen origjinale të ushqimit të shijshëm.
Në vend të qeseve të paketimit të kategorisë ushqimore, për sa i përket përbërjes së materialit, ndryshimi kryesor është përdorimi i aditivëve.Nëse materialit i shtohet një agjent hapës, ai nuk mund të përdoret për paketimin e ushqimit.
- 2.Si të dallojmë nëse qesja e paketimit është e kategorisë ushqimore apo jo ushqimore?
Kur të merrni çantën e paketimit, vëzhgoni atë së pari.Materiali krejt i ri nuk ka erë të veçantë, ndjesi të mirë të duarve, strukturë uniforme dhe ngjyrë të ndritshme.
- 3.Klasifikimi i qeseve të paketimit të ushqimeve
Sipas fushës së aplikimit, mund të ndahet në:
Çanta të zakonshme të paketimit të ushqimit, thasë për paketimin e ushqimit me vakum, qese për paketimin e ushqimit të fryrë, çanta për paketimin e ushqimit të zier, çanta për paketimin e ushqimit retorte dhe çanta funksionale të paketimit të ushqimit.
Ekzistojnë gjithashtu shumë lloje materialesh: qeset plastike, qeset me letër alumini dhe qeset e përbëra janë më të zakonshme.
Qesja me vakum duhet të nxjerrë të gjithë ajrin në paketë dhe ta mbyllë atë për të ruajtur një shkallë të lartë dekompresimi në qese.Mungesa e ajrit është e barabartë me efektin e hipoksisë, kështu që mikroorganizmat nuk kanë kushte jetese, për të arritur qëllimin e ushqimit të freskët dhe pa kalbje.
Çanta me fletë alumini ushqimore është bërë në një produkt qese me letër alumini pas përzierjes së thatë të aluminit dhe materialeve të tjera me pengesa të larta sipas vetive unike të aluminit.Çanta me fletë alumini ka funksione të mira të rezistencës ndaj lagështirës, pengesës, mbrojtjes nga drita, rezistencës ndaj depërtimit dhe pamjes së bukur.
Qeset e përbëra për ushqim janë rezistente ndaj lagështirës, rezistente ndaj të ftohtit dhe të izoluara ndaj nxehtësisë në temperaturë të ulët;ato përdoren kryesisht për petë të menjëhershme, ushqime të lehta, ushqime të ngrira dhe paketim pluhur.
- 4.Si dizajnohen qeset e paketimit të ushqimit?
Dizajni i qeseve të paketimit të ushqimit duhet të fillojë nga pikat e mëposhtme: Së pari, kuptoni funksionin e paketimit
1. Vetitë fizike të artikujve të ngarkuar: mbrojtja e produktit dhe përdorimi i përshtatshëm.Mbrojtja e produkteve nga paketimet individuale të pavarura, në paketimet e tëra, dhe më pas në paketimin e centralizuar të vulosjes, të gjitha përdoren për të mbrojtur produktet nga goditjet dhe për të lehtësuar transportin.Përdorimi i përshtatshëm Qëllimi i kalimit nga paketimet e vogla në paketimet e mëdha është mbrojtja e produktit dhe ndarja shtresë pas shtrese nga paketimet e mëdha në paketimet e vogla i shërben qëllimit të përdorimit të përshtatshëm.Gjithnjë e më shumë paketimet e ushqimeve, nga e gjithë paketimi i ambalazheve ditore, po ndahen dalëngadalë në skenarë.Ndërmarrjet me përmirësime të produkteve e kanë bërë paketimin të pavarur: njëra është higjienike dhe tjetra është se mund të vlerësojë afërsisht sasinë e përdorur çdo herë..
2.Roli i shfaqjes dhe publicitetit.Dizajnerët e produkteve do ta konsiderojnë paketimin si një produkt.Duke marrë parasysh skenarët e përdorimit, lehtësinë e përdorimit, etj., dizajnerët e reklamave do ta konsiderojnë paketimin si një mjet natyror promovues.Është media më e afërt dhe më e drejtpërdrejtë për të kontaktuar me përdoruesit e synuar.Paketimi i mirë i produktit drejton drejtpërdrejt konsumatorët për të konsumuar.Pozicionimi i paketimit thotë se markat dhe produktet duhet të pozicionohen.Çfarë është pozicionimi i paketimit?Paketimi është zgjerimi i produktit dhe “produkti” i parë që kontakton konsumatorët.Pozicionimi i produktit do të ndikojë drejtpërdrejt në formën e shprehjes dhe madje edhe në funksionin e paketimit.Prandaj, pozicionimi i paketimit duhet të merret parasysh në lidhje me produktin.Cili është pozicionimi i diferencuar i produkteve tuaja në të njëjtën kategori?Jeni duke shitur njerëz të lirë, me cilësi të lartë, të veçantë ose produkte inovative që janë unike?Kjo duhet të merret parasysh në lidhje me produktin në fillim të dizajnit.
Koha e postimit: Dhjetor-30-2022