Дефиниција квалитета хране
По дефиницији, квалитета хране се односи на степен безбедности хране који може доћи у директан контакт са храном.То је питање безбедности здравља и живота.Амбалажа за храну треба да прође тестирање и сертификацију за храну пре него што се може користити у директном контакту са храном.За пластичне производе, квалитета хране се углавном фокусира на то да ли ће материјал растворити штетне супстанце у нормалним условима и условима високе температуре.Пластични материјали индустријског квалитета растварају штетне материје на собној или високој температури, узрокујући штету људском здрављу.
- 1. Вреће за паковање за храну треба да испуњавају захтеве
Амбалажа за храну мора задовољити потребе заштите свих аспеката хране
1.1.Захтеви за паковање хране могу да блокирају водену пару, гас, масноћу и органске раствараче, итд.;
1.2.Према посебним захтевима стварне производње, додају се функције као што су анти-рђе, антикорозија и анти-електромагнетно зрачење;
1.3.Осигурајте сигурност хране и без загађења уз продужење рока трајања хране.
Главни и помоћни материјали који се користе у амбалажи за храну не смеју да садрже супстанце које су штетне за људски организам, или је садржај у границама дозвољеним националним стандардом.
Због специфичности пластичне амбалаже за храну, само уз стриктно поштовање производних спецификација производ може бити одобрен и стављен на тржиште.
Све унутрашње кесе за паковање које долазе у контакт са храном стриктно се придржавају процеса производње амбалажних кеса за храну, које не само да су безбедне и хигијенске, већ обезбеђују и оригиналан укус укусне хране.
Уместо кеса за паковање прехрамбених производа, у погледу састава материјала, главна разлика је употреба адитива.Ако се материјалу дода средство за отварање, оно се не може користити за паковање хране.
- 2. Како разликовати да ли је врећица за паковање прехрамбена или непрехрамбена?
Када добијете кесу за паковање, прво је посматрајте.Потпуно нови материјал нема необичан мирис, добар осећај руке, уједначену текстуру и светлу боју.
- 3.Класификација врећа за паковање хране
Према обиму примене могу се поделити на:
Обичне кесе за паковање хране, вреће за вакум за паковање хране, вреће за паковање хране на надувавање, кесе за паковање куване хране, кесе за паковање хране у реторту и функционалне кесе за паковање хране.
Постоји и много врста материјала: пластичне кесе, кесе од алуминијумске фолије и композитне кесе су чешће.
Вакум кеса треба да извуче сав ваздух у паковању и запечати га како би се одржао висок степен декомпресије у врећици.Недостатак ваздуха је еквивалентан дејству хипоксије, тако да микроорганизми немају услове за живот, да би остварили сврху свеже хране и без трулежи.
Врећа од алуминијумске фолије за храну се прави у производ вреће од алуминијумске фолије након сувог мешања алуминијума и других материјала високе баријере према јединственим својствима алуминијума.Кесе од алуминијумске фолије имају добре функције отпорности на влагу, баријере, заштите од светлости, отпорности на продирање и лепог изгледа.
Композитне кесе за храну су отпорне на влагу, хладноћу и топлотно заптивене на ниским температурама;углавном се користе за инстант резанце, грицкалице, смрзнуте грицкалице и паковање у праху.
- 4. Како су дизајниране врећице за паковање хране?
Дизајн кеса за паковање хране треба да почне од следећих тачака: Прво, разумете функцију паковања
1. Физичка својства напуњених предмета: заштита производа и погодна употреба.Заштита производа од појединачних независних паковања, до целих паковања, а затим до централизоване заптивне амбалаже, све се користи за заштиту производа од удараца и олакшавање транспорта.Практична употреба Сврха преласка са малих паковања на велика паковања је заштита производа, а подела слој-по-слој са великих паковања на мала паковања служи сврси погодне употребе.Све више амбалаже за храну, из целог пакета дневног паковања, полако се дели на сценарије.Предузећа са надоградњом производа направила су паковање независном амбалажом: једно је хигијенско, а друго је да може грубо проценити утрошену количину сваки пут..
2. Улога приказа и публицитета.Дизајнери производа ће амбалажу посматрати као производ.Узимајући у обзир сценарије употребе, једноставност употребе, итд., дизајнери реклама ће сматрати амбалажу природним промотивним медијем.То је најближи и најдиректнији медиј за контакт са циљним корисницима.Добро паковање производа директно води потрошаче да конзумирају.Позиционирање паковања каже да брендове и производе треба позиционирати.Шта је позиционирање паковања?Амбалажа је продужетак производа и први „производ“ који ступа у контакт са потрошачима.Позиционирање производа ће директно утицати на облик изражавања, па чак и на функцију паковања.Према томе, позиционирање паковања мора се узети у обзир у вези са производом.Које је диференцирано позиционирање ваших производа у истој категорији?Да ли продајете јефтине, квалитетне, посебне људе или иновативне производе који су јединствени?Ово се мора узети у обзир у вези са производом на почетку дизајна.
Време поста: 30.12.2022