Meta mmorru nixtru fis-supermarkets, naraw firxa wiesgħa ta’ prodotti b’tipi differenti ta’ imballaġġ. L-imballaġġ tal-ikel imwaħħal ma’ forom differenti mhux biss biex jiġbed il-konsumaturi permezz tax-xiri viżwali, iżda wkoll biex jipproteġi l-ikel. Bl-avvanz tat-teknoloġija tal-ikel u t-titjib tad-domanda tal-konsumaturi, il-konsumaturi għandhom aktar aspettattivi u rekwiżiti għall-imballaġġ tal-ikel. Fil-futur, x’xejriet se jkun hemm fis-suq tal-imballaġġ tal-ikel?
- Sigurtàippakkjar
In-nies huma l-ikel, is-sikurezza tal-ikel hija l-ewwel ħaġa importanti. Is-"sikurezza" hija attribut importanti tal-ikel, u l-imballaġġ jeħtieġ li jżomm dan l-attribut. Kemm jekk l-użu ta' plastik, metall, ħġieġ, materjali komposti u tipi oħra ta' imballaġġ ta' materjal tas-sikurezza tal-ikel, jew boroż tal-plastik, laned, fliexken tal-ħġieġ, fliexken tal-plastik, kaxxi u forom oħra differenti ta' imballaġġ, il-punt tat-tluq jeħtieġ li jiżgura l-iġjene tal-freskezza tal-ikel ippakkjat, biex jevita kuntatt dirett bejn l-ikel u l-ambjent ta' barra, sabiex il-konsumaturi jkunu jistgħu jieklu ikel sikur u bnin fiż-żmien tal-ħajja fuq l-ixkaffa.
Pereżempju, fl-ippakkjar tal-gass, in-nitroġenu u d-dijossidu tal-karbonju u gassijiet inerti oħra minflok l-ossiġnu, jistgħu jnaqqsu r-rata tar-riproduzzjoni batterjali, fl-istess ħin, il-materjal tal-ippakkjar irid ikollu prestazzjoni tajba ta' barriera għall-gass, inkella l-gass protettiv jintilef malajr. Is-sikurezza dejjem kienet l-element bażiku tal-ippakkjar tal-ikel. Għalhekk, il-futur tas-suq tal-ippakkjar tal-ikel, għad jeħtieġ li jipproteġi aħjar is-sikurezza tal-ikel tal-ippakkjar.
- Iippakkjar intelliġenti
Bid-dħul ta' xi teknoloġiji ġodda u ta' teknoloġija għolja fl-industrija tal-ippakkjar tal-ikel, l-ippakkjar tal-ikel deher ukoll intelliġenti. Fi kliem sempliċi, l-ippakkjar intelliġenti jirreferi għall-kundizzjonijiet ambjentali permezz tal-iskoperta tal-ikel ippakkjat, u jipprovdi informazzjoni dwar il-kwalità tal-ikel ippakkjat waqt iċ-ċirkolazzjoni u l-ħażna. Sensuri mekkaniċi, bijoloġiċi, elettroniċi, kimiċi u teknoloġija tan-netwerk fil-materjali tal-ippakkjar jistgħu jagħmlu l-ippakkjar ordinarju jikseb ħafna "funzjonijiet speċjali". Forom komuni ta' ippakkjar intelliġenti tal-ikel jinkludu prinċipalment ħin-temperatura, indikazzjoni tal-gass u indikazzjoni tal-freskezza.
Il-konsumaturi li jixtru l-ikel jistgħu jiġġudikaw jekk l-ikel ġewwa huwiex imħassar u frisk billi jinbidel it-tikketta fuq il-pakkett, mingħajr ma jfittxu d-data tal-produzzjoni u l-ħajja fuq l-ixkaffa, u mingħajr ma joqogħdu jinkwetaw dwar it-taħsir matul il-ħajja fuq l-ixkaffa, li m'għandhom l-ebda mod kif jiskopruh. L-intelliġenza hija x-xejra ta' żvilupp tal-industrija tal-ikel, l-imballaġġ tal-ikel mhuwiex eċċezzjoni, b'mezzi intelliġenti biex tiġi ottimizzata l-esperjenza tal-konsumatur. Barra minn hekk, l-imballaġġ intelliġenti huwa rifless ukoll fit-traċċabilità tal-prodott, permezz tat-tikketta intelliġenti fuq l-imballaġġ tal-ikel, sweep jista' jsegwi l-aspetti importanti tal-produzzjoni tal-prodott.
- Gippakkjar aħdar
Għalkemm l-imballaġġ tal-ikel jipprovdi soluzzjoni sikura, konvenjenti u reżistenti għall-ħażna għall-industrija tal-ikel moderna, il-biċċa l-kbira tal-imballaġġ tal-ikel jintrema, u perċentwal żgħir biss tal-imballaġġ jista' jiġi riċiklat u użat mill-ġdid b'mod effettiv. L-imballaġġ tal-ikel abbandunat fin-natura jġib miegħu problemi serji ta' tniġġis ambjentali, u xi wħud huma mxerrda fl-oċean, u saħansitra jheddu s-saħħa tal-ħajja tal-baħar.
Mill-wirja professjonali domestika fuq skala kbira tal-imballaġġ (Sino-Pack, PACKINNO, interpack, swop) mhux diffiċli li wieħed jara, attenzjoni ekoloġika, ta' protezzjoni ambjentali, u sostenibbli. Sino-Pack2022/PACKINNO għal "intelliġenti, innovattiv, sostenibbli" bħala l-kunċett. L-avveniment se jinkludi sezzjoni speċjali dwar "Disinn ta' Imballaġġ Sostenibbli", li se jiġi rfinut biex jinkludi materjali riċiklati bbażati fuq il-bijo/pjanti, inġinerija tal-imballaġġ u disinn ħafif, kif ukoll iffurmar tal-polpa biex jippermetti protezzjoni ambjentali ġdida. interpack 2023 se jinkludi tema ġdida ta' "Sempliċi u Uniku", kif ukoll "Ekonomija Ċirkolari, Konservazzjoni tar-Riżorsi, Teknoloġija Diġitali, Imballaġġ Sostenibbli". L-erba' suġġetti sħan huma "Ekonomija Ċirkolari, Konservazzjoni tar-Riżorsi, Teknoloġija Diġitali, u s-Sigurtà tal-Prodott". Fosthom, "Ekonomija Ċirkolari" tiffoka fuq ir-riċiklaġġ tal-imballaġġ.
Fil-preżent, aktar u aktar intrapriżi tal-ikel bdew jibdew jippakkjaw prodotti ekoloġiku u riċiklabbli, hemm kumpaniji tal-prodotti tal-ħalib li qed iniedu prodotti tal-ippakkjar tal-ħalib mhux stampati, hemm intrapriżi li jużaw skart taz-zokkor magħmul minn kaxxi tal-ippakkjar għal kejkijiet tal-qamar ...... aktar u aktar kumpaniji jużaw materjali tal-ippakkjar tal-ikel kompostabbli u degradabbli b'mod naturali. Jista' jidher li fl-industrija tal-ippakkjar tal-ikel, l-ippakkjar ekoloġiku huwa suġġett u xejra inseparabbli.
- Pippakkjar personalizzat
Kif imsemmi qabel, il-forom differenti, firxa wiesgħa ta' imballaġġ biex jattiraw konsumaturi differenti biex jixtru. Meta wieħed jixtri f'supermarkets żgħar, l-imballaġġ tal-ikel qed isir dejjem aktar "sabiħ", xi wħud b'atmosfera ta' kwalità għolja, xi wħud ġentili u sbieħ, xi wħud mimlijin enerġija, xi wħud ħelwin tal-kartuns, biex jissodisfaw il-bżonnijiet personalizzati ta' konsumaturi differenti.
Pereżempju, it-tfal huma faċilment attirati mid-diversi stampi tal-kartuns u l-kuluri sbieħ fuq l-imballaġġ, il-mudelli tal-frott u l-ħaxix frisk fuq il-fliexken tax-xorb jagħmluh jidher ukoll aktar b'saħħtu, u xi imballaġġ tal-ikel se jkun il-funzjonijiet tal-kura tas-saħħa tal-prodott, il-kompożizzjoni nutrizzjonali, materjali speċjali / rari biex jenfasizzaw il-wiri. Peress li l-konsumaturi huma mħassba dwar il-proċessi tal-ipproċessar tal-ikel u l-addittivi tal-ikel, in-negozji jafu wkoll kif juru affarijiet bħal: sterilizzazzjoni immedjata, filtrazzjoni tal-membrana, proċess ta' sterilizzazzjoni ta' 75°, bottiljar asettiku, 0 zokkor u 0 xaħam, u postijiet oħra li jenfasizzaw il-karatteristiċi tagħhom fuq l-imballaġġ tal-ikel.
L-ippakkjar personalizzat tal-ikel huwa aktar prominenti fl-ikel nett, bħall-marki tal-għaġina Ċiniża sħuna, marki tat-te tal-ħalib, forn tal-Punent, stil ins, stil Ġappuniż, stil retro, stil ta' marka konġunta, eċċ. f'dawn l-aħħar snin, permezz tal-ippakkjar biex tiġi enfasizzata l-personalità tal-marka, ilaħħqu mal-ġenerazzjoni l-ġdida ta' xejriet tal-moda biex jattiraw konsumaturi żgħażagħ.
Fl-istess ħin, l-imballaġġ personalizzat huwa rifless ukoll fil-forma tal-imballaġġ. Ikel għal persuna waħda, mudell ta' familja żgħira, jagħmel l-ikel imballaġġ żgħir popolari, kondimenti żgħar, ikel każwali żgħir, anke r-ross għandu wkoll ikla, ikel ta' kuljum imballaġġ żgħir. Il-kumpaniji tal-ikel qed jiffokaw dejjem aktar fuq gruppi ta' etajiet differenti, bżonnijiet familjari differenti, poter ta' nfiq differenti, drawwiet ta' konsum differenti tal-imballaġġ personalizzat, jissuddividu kontinwament il-gruppi tal-konsumaturi, jirfinaw il-klassifikazzjoni tal-prodott.
L-ippakkjar tal-ikel fl-aħħar mill-aħħar huwa dwar il-kisba tas-sikurezza tal-ikel u l-iżgurar tal-kwalità tal-ikel, segwit minn li l-konsumaturi jiġu attirati biex jixtru, u idealment, fl-aħħar mill-aħħar ikun favur l-ambjent. Hekk kif jiżviluppaw iż-żminijiet, se jitfaċċaw xejriet ġodda fl-ippakkjar tal-ikel u se jiġu applikati teknoloġiji ġodda għall-ippakkjar tal-ikel biex jissodisfaw il-ħtiġijiet dejjem jinbidlu tal-konsumaturi.
Ħin tal-posta: 04 ta' Frar 2023