ഭക്ഷ്യ പാക്കേജിംഗിൽ പുതിയ പുനരുപയോഗിക്കാവുന്ന വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ബാഗുകൾ എളുപ്പത്തിൽ പുനരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ലെന്ന് പ്രതിഷേധിച്ച് ആളുകൾ നിർമ്മാതാവായ വോക്‌സിന് തിരികെ അയയ്ക്കാൻ തുടങ്ങിയപ്പോൾ, കമ്പനി ഇത് ശ്രദ്ധിക്കുകയും ഒരു ശേഖരണ കേന്ദ്രം ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്തു. എന്നാൽ യാഥാർത്ഥ്യം എന്തെന്നാൽ, ഈ പ്രത്യേക പദ്ധതി മാലിന്യ കുന്നിന്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മാത്രമേ പരിഹരിക്കുന്നുള്ളൂ എന്നതാണ്. എല്ലാ വർഷവും, വോക്‌സ് കോർപ്പറേഷൻ മാത്രം യുകെയിൽ 4 ബില്യൺ പാക്കേജിംഗ് ബാഗുകൾ വിൽക്കുന്നു, എന്നാൽ മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച പ്രോഗ്രാമിൽ 3 ദശലക്ഷം പാക്കേജിംഗ് ബാഗുകൾ മാത്രമേ പുനരുപയോഗം ചെയ്യുന്നുള്ളൂ, ഗാർഹിക പുനരുപയോഗ പരിപാടിയിലൂടെ അവ ഇതുവരെ പുനരുപയോഗം ചെയ്തിട്ടില്ല.

ഇപ്പോൾ, ഗവേഷകർ പറയുന്നത് അവർ പുതിയതും കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദപരവുമായ ഒരു ബദൽ കൊണ്ടുവന്നിട്ടുണ്ടാകാം എന്നാണ്. നിലവിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് പാക്കേജിംഗ് ബാഗുകൾ, ചോക്ലേറ്റ് ബാറുകൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ലോഹ ഫിലിം ഭക്ഷണം വരണ്ടതും തണുപ്പുള്ളതുമായി സൂക്ഷിക്കാൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, എന്നാൽ അവ പ്ലാസ്റ്റിക്കിന്റെയും ലോഹത്തിന്റെയും നിരവധി പാളികൾ ഒരുമിച്ച് ചേർത്തതിനാൽ അവ പുനരുപയോഗം ചെയ്യാൻ പ്രയാസമാണ്.

"ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പ് ബാഗ് ഒരു ഹൈടെക് പോളിമർ പാക്കേജിംഗ് ആണ്," ഓക്സ്ഫോർഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഡെർമോട്ട് ഒ'ഹെയർ പറഞ്ഞു. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് പുനരുപയോഗം ചെയ്യുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

സാങ്കേതികമായി പറഞ്ഞാൽ, വ്യാവസായിക തലത്തിൽ ലോഹ ഫിലിമുകൾ പുനരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെങ്കിലും, സാമ്പത്തിക വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് നോക്കുമ്പോൾ, വ്യാപകമായ പുനരുപയോഗത്തിന് നിലവിൽ ഇത് സാധ്യമല്ലെന്ന് ബ്രിട്ടീഷ് മാലിന്യ നിർമാർജന ഏജൻസിയായ WRAP പ്രസ്താവിച്ചു.

ഒ'ഹെയറും സംഘാംഗങ്ങളും നിർദ്ദേശിച്ച ബദൽ മാർഗ്ഗം നാനോഷീറ്റ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന വളരെ നേർത്ത ഒരു ഫിലിം ആണ്. ഇത് അമിനോ ആസിഡുകളും വെള്ളവും ചേർന്നതാണ്, പ്ലാസ്റ്റിക് ഫിലിമിൽ (പോളിയെത്തിലീൻ ടെറഫ്താലേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ PET, മിക്ക പ്ലാസ്റ്റിക് വാട്ടർ ബോട്ടിലുകളും PET കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്) പൂശാൻ കഴിയും. ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഫലങ്ങൾ കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് “നേച്ചർ-കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ” ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.

ഈ നിരുപദ്രവകരമായ അടിസ്ഥാന ഘടകം ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗിന് ഒരു വസ്തുവിനെ സുരക്ഷിതമാക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. "രാസപരമായ വീക്ഷണകോണിൽ നിന്ന് നോക്കുമ്പോൾ, സിന്തറ്റിക് നാനോഷീറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ വിഷരഹിതമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു വഴിത്തിരിവാണ്." ഒ'ഹെയർ പറഞ്ഞു. എന്നാൽ ഇത് ഒരു നീണ്ട നിയന്ത്രണ പ്രക്രിയയിലൂടെ കടന്നുപോകുമെന്നും, കുറഞ്ഞത് 4 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഭക്ഷണ പാക്കേജിംഗിൽ ഈ മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് ആളുകൾ പ്രതീക്ഷിക്കരുതെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.

ഈ മെറ്റീരിയൽ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്നതിലെ വെല്ലുവിളിയുടെ ഒരു ഭാഗം, മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഉൽപ്പന്നം പുതുമയോടെ നിലനിർത്തുന്നതിനും ഒരു നല്ല വാതക തടസ്സം എന്ന വ്യവസായത്തിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുക എന്നതാണ്. നാനോഷീറ്റുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന്, ഒ'ഹെയർ ടീം ഒരു "പീഡന പാത" സൃഷ്ടിച്ചു, അതായത്, ഓക്സിജനും മറ്റ് വാതകങ്ങളും വ്യാപിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്ന ഒരു നാനോ-ലെവൽ ലാബിരിന്ത് നിർമ്മിക്കുക.

ഒരു ഓക്സിജൻ തടസ്സം എന്ന നിലയിൽ, അതിന്റെ പ്രകടനം ലോഹ നേർത്ത ഫിലിമുകളേക്കാൾ 40 മടങ്ങ് കൂടുതലാണെന്ന് തോന്നുന്നു, കൂടാതെ ഈ മെറ്റീരിയൽ വ്യവസായത്തിന്റെ "ബെൻഡിംഗ് ടെസ്റ്റിലും" മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവയ്ക്കുന്നു. ഫിലിമിന് ഒരു വലിയ നേട്ടവുമുണ്ട്, അതായത്, വ്യാപകമായി പുനരുപയോഗം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു PET മെറ്റീരിയൽ മാത്രമേയുള്ളൂ.