საკვების შეფუთვაში მოსალოდნელია ახალი გადამუშავებადი მასალების გამოყენება

როდესაც ხალხმა დაიწყო კარტოფილის ჩიპების ჩანთების გაგზავნა მწარმოებელ Vaux-ში, იმის გასაპროტესტებლად, რომ ჩანთები ადვილად გადამუშავებული არ იყო, კომპანიამ შენიშნა ეს და გახსნა შეგროვების პუნქტი.მაგრამ რეალობა ის არის, რომ ეს სპეციალური გეგმა მხოლოდ ნაგვის მთის მცირე ნაწილს აგვარებს.ყოველწლიურად, მხოლოდ Vox Corporation ყიდის დიდ ბრიტანეთში 4 მილიარდი შესაფუთი ჩანთას, მაგრამ მხოლოდ 3 მილიონი შესაფუთი ჩანთა გადამუშავდება ზემოაღნიშნულ პროგრამაში და ისინი ჯერ არ არის გადამუშავებული საყოფაცხოვრებო გადამუშავების პროგრამით.

ახლა, მკვლევარები ამბობენ, რომ მათ შესაძლოა ახალი, უფრო მწვანე ალტერნატივა გამოვიდნენ.ამჟამინდელი კარტოფილის ჩიპების შესაფუთ ჩანთებში, შოკოლადის ფილებსა და სხვა საკვების შეფუთვაში გამოყენებული ლითონის ფირი ძალიან სასარგებლოა საკვების მშრალი და გრილი შესანარჩუნებლად, მაგრამ რადგან ისინი დამზადებულია პლასტმასის და ლითონის რამდენიმე ფენისგან, მათი გადამუშავება რთულია.გამოყენება.

„კარტოფილის ჩიპის ტომარა არის მაღალტექნოლოგიური პოლიმერული შეფუთვა“.თქვა დერმოტ ო'ჰარემ ოქსფორდის უნივერსიტეტიდან.თუმცა, მისი გადამუშავება ძალიან რთულია.

ბრიტანულმა ნარჩენების განთავსების სააგენტომ WRAP-მა განაცხადა, რომ თუმცა ტექნიკურად რომ ვთქვათ, ლითონის ფირები შეიძლება გადამუშავდეს ინდუსტრიულ დონეზე, ეკონომიკური თვალსაზრისით, ეს ამჟამად არ არის შესაძლებელი ფართო გადამუშავებისთვის.

ო'ჰარის და გუნდის წევრების მიერ შემოთავაზებული ალტერნატივა არის ძალიან თხელი ფილმი, რომელსაც ეწოდება ნანოფურცელი.იგი შედგება ამინომჟავებისა და წყლისგან და შეიძლება დაფაროს პლასტმასის ფილმზე (პოლიეთილენის ტერეფტალატი, ან PET, წყლის პლასტმასის ბოთლების უმეტესობა დამზადებულია PET-ისგან).შესაბამისი შედეგები "Nature-Communication"-ში რამდენიმე დღის წინ გამოქვეყნდა.

ეს უვნებელი ძირითადი ინგრედიენტი, როგორც ჩანს, მასალას უსაფრთხოს ხდის საკვების შესაფუთად.”ქიმიური თვალსაზრისით, არატოქსიკური მასალების გამოყენება სინთეზური ნანოფურცლების დასამზადებლად არის გარღვევა.”თქვა ო'ჰარემ.მაგრამ მან თქვა, რომ ეს გაივლის გრძელ მარეგულირებელ პროცესს და ხალხი არ უნდა ელოდეს, რომ ამ მასალას საკვების შეფუთვაში გამოყენებული იქნება მინიმუმ 4 წლის განმავლობაში.

ამ მასალის დიზაინის გამოწვევის ნაწილია დაკმაყოფილდეს ინდუსტრიის მოთხოვნები კარგი გაზის ბარიერის შესახებ, რათა თავიდან იქნას აცილებული დაბინძურება და შეინარჩუნოს პროდუქტი სუფთა.ნანოფურცლების გასაკეთებლად ო'ჰარის გუნდმა შექმნა „მტანჯველი გზა“, ანუ ააშენა ნანო დონის ლაბირინთი, რომელიც ართულებს ჟანგბადისა და სხვა გაზების გავრცელებას.

როგორც ჟანგბადის ბარიერი, მისი შესრულება, როგორც ჩანს, დაახლოებით 40-ჯერ აღემატება მეტალის თხელ ფენებს, და ეს მასალა ასევე კარგად მუშაობს ინდუსტრიის „მოხრის ტესტში“.ფილმს ასევე აქვს დიდი უპირატესობა, ანუ არის მხოლოდ ერთი PET მასალა, რომელიც შეიძლება ფართოდ გადამუშავდეს.


გამოქვეყნების დრო: ოქტ-09-2021