खाद्य पैकेजिंग में नई पुनर्चक्रण योग्य सामग्रियों का उपयोग किए जाने की उम्मीद है

जब लोगों ने यह विरोध करने के लिए कि बैगों को आसानी से पुनर्चक्रित नहीं किया जा सकता है, आलू चिप बैग निर्माता वॉक्स को वापस भेजना शुरू कर दिया, तो कंपनी ने इस पर ध्यान दिया और एक संग्रह बिंदु शुरू किया।लेकिन हकीकत तो यह है कि यह विशेष योजना कूड़े के पहाड़ का केवल एक छोटा सा हिस्सा ही हल कर पाती है।हर साल, वॉक्स कॉरपोरेशन अकेले यूके में 4 बिलियन पैकेजिंग बैग बेचता है, लेकिन उपरोक्त कार्यक्रम में केवल 3 मिलियन पैकेजिंग बैग ही रीसाइक्लिंग किए जाते हैं, और उन्हें अभी तक घरेलू रीसाइक्लिंग कार्यक्रम के माध्यम से रीसाइक्लिंग नहीं किया गया है।

अब, शोधकर्ताओं का कहना है कि वे शायद एक नया, हरित विकल्प लेकर आए हैं।वर्तमान आलू चिप पैकेजिंग बैग, चॉकलेट बार और अन्य खाद्य पैकेजिंग में उपयोग की जाने वाली धातु की फिल्म भोजन को सूखा और ठंडा रखने के लिए बहुत उपयोगी है, लेकिन क्योंकि वे प्लास्टिक और धातु की कई परतों के एक साथ जुड़े होने से बने होते हैं, इसलिए उन्हें रीसायकल करना मुश्किल होता है।उपयोग।

"आलू चिप बैग एक उच्च तकनीक वाली पॉलीमर पैकेजिंग है।"ऑक्सफ़ोर्ड विश्वविद्यालय के डर्मोट ओ'हेयर ने कहा।हालाँकि, इसे रीसायकल करना बहुत मुश्किल है।

ब्रिटिश अपशिष्ट निपटान एजेंसी WRAP ने कहा कि यद्यपि तकनीकी रूप से, धातु की फिल्मों को औद्योगिक स्तर पर पुनर्चक्रित किया जा सकता है, आर्थिक दृष्टिकोण से, वर्तमान में व्यापक पुनर्चक्रण संभव नहीं है।

ओ'हेयर और टीम के सदस्यों द्वारा प्रस्तावित विकल्प एक बहुत पतली फिल्म है जिसे नैनोशीट कहा जाता है।यह अमीनो एसिड और पानी से बना है और इसे प्लास्टिक फिल्म (पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट, या पीईटी, ज्यादातर प्लास्टिक की पानी की बोतलें पीईटी से बनी होती हैं) पर लेपित किया जा सकता है।संबंधित परिणाम कुछ दिन पहले "नेचर-कम्युनिकेशन" में प्रकाशित हुए थे।

ऐसा प्रतीत होता है कि यह हानिरहित मूल घटक खाद्य पैकेजिंग के लिए एक सामग्री को सुरक्षित बनाता है।"रासायनिक दृष्टिकोण से, सिंथेटिक नैनोशीट बनाने के लिए गैर विषैले पदार्थों का उपयोग एक सफलता है।"ओ'हेयर ने कहा.लेकिन उन्होंने कहा कि इसे एक लंबी नियामक प्रक्रिया से गुजरना होगा और लोगों को कम से कम 4 साल के भीतर इस सामग्री को खाद्य पैकेजिंग में इस्तेमाल होते देखने की उम्मीद नहीं करनी चाहिए।

इस सामग्री को डिज़ाइन करने में चुनौती का एक हिस्सा संदूषण से बचने और उत्पाद को ताज़ा रखने के लिए एक अच्छे गैस अवरोधक के लिए उद्योग की आवश्यकताओं को पूरा करना है।नैनोशीट बनाने के लिए, ओ'हेयर टीम ने एक "यातनापूर्ण पथ" बनाया, यानी, एक नैनो-स्तरीय भूलभुलैया का निर्माण करना जिससे ऑक्सीजन और अन्य गैसों का फैलना मुश्किल हो जाता है।

ऑक्सीजन अवरोधक के रूप में, इसका प्रदर्शन धातु की पतली फिल्मों से लगभग 40 गुना अधिक प्रतीत होता है, और यह सामग्री उद्योग के "झुकने परीक्षण" में भी अच्छा प्रदर्शन करती है।फिल्म का एक बड़ा फायदा यह भी है कि इसमें केवल एक पीईटी सामग्री है जिसे व्यापक रूप से पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है।


पोस्ट करने का समय: अक्टूबर-09-2021