Quando le persone iniziarono a rispedire i sacchetti di patatine al produttore, Vaux, per protestare contro il fatto che i sacchetti non venivano facilmente riciclati, l'azienda se ne accorse e lanciò un punto di raccolta.Ma la realtà è che questo piano speciale risolve solo una piccola parte della montagna di rifiuti.Ogni anno, la sola Vox Corporation vende 4 miliardi di sacchetti per imballaggio nel Regno Unito, ma solo 3 milioni di sacchetti per imballaggio vengono riciclati nel programma sopra menzionato e non sono ancora stati riciclati attraverso il programma di riciclaggio domestico.
Ora, i ricercatori affermano che potrebbero aver trovato una nuova alternativa più verde.La pellicola metallica utilizzata negli attuali sacchetti per patatine, barrette di cioccolato e altri imballaggi alimentari è molto utile per mantenere gli alimenti asciutti e freschi, ma poiché sono costituiti da diversi strati di plastica e metallo fusi insieme, sono difficili da riciclare.utilizzo.
"Il sacchetto delle patatine è un imballaggio in polimero ad alta tecnologia."ha detto Dermot O'Hare dell'Università di Oxford.Tuttavia, è molto difficile riciclarlo.
L'agenzia britannica per lo smaltimento dei rifiuti WRAP ha affermato che, sebbene tecnicamente le pellicole metalliche possano essere riciclate a livello industriale, dal punto di vista economico attualmente non è possibile un riciclaggio diffuso.
L'alternativa proposta da O'Hare e dai membri del team è una pellicola molto sottile chiamata nanofoglio.È composto da aminoacidi e acqua e può essere rivestito su pellicola di plastica (polietilene tereftalato o PET, la maggior parte delle bottiglie d'acqua in plastica sono realizzate in PET).I risultati correlati sono stati pubblicati su “Nature-Communication” pochi giorni fa.
Questo innocuo ingrediente di base sembra rendere un materiale sicuro per l'imballaggio alimentare.“Da un punto di vista chimico, l’uso di materiali non tossici per realizzare nanofogli sintetici rappresenta una svolta”.O'Hare ha detto.Ma ha detto che questo passerà attraverso un lungo processo normativo e che le persone non dovrebbero aspettarsi di vedere questo materiale utilizzato negli imballaggi alimentari almeno entro 4 anni.
Parte della sfida nella progettazione di questo materiale è soddisfare i requisiti del settore per una buona barriera ai gas per evitare la contaminazione e mantenere il prodotto fresco.Per realizzare i nanofogli, il team di O'Hare ha creato un "percorso tortuoso", ovvero costruire un labirinto a livello nanometrico che renda difficile la diffusione dell'ossigeno e di altri gas.
Come barriera all'ossigeno, le sue prestazioni sembrano essere circa 40 volte superiori a quelle dei film sottili metallici, e questo materiale si comporta bene anche nel “test di flessione” del settore.La pellicola ha anche un grande vantaggio, ovvero esiste un solo materiale PET che può essere ampiamente riciclato.
Orario di pubblicazione: 09-ottobre-2021