Er wordt verwacht dat nieuwe recyclebare materialen zullen worden gebruikt in voedselverpakkingen

Toen mensen chipszakjes terug begonnen te sturen naar de fabrikant Vaux, om te protesteren dat de zakjes niet gemakkelijk te recyclen waren, merkte het bedrijf dit op en startte een inzamelpunt.Maar de realiteit is dat dit bijzondere plan slechts een klein deel van de afvalberg oplost.Elk jaar verkoopt Vox Corporation alleen al 4 miljard verpakkingszakken in Groot-Brittannië, maar slechts 3 miljoen verpakkingszakken worden gerecycled in het bovengenoemde programma, en deze zijn nog niet gerecycled via het huishoudelijke recyclingprogramma.

Nu zeggen onderzoekers dat ze misschien met een nieuw, groener alternatief zijn gekomen.De metaalfolie die wordt gebruikt in de huidige chipsverpakkingen, chocoladerepen en andere voedselverpakkingen is erg handig om voedsel droog en koel te houden, maar omdat ze zijn gemaakt van meerdere aan elkaar gesmolten lagen plastic en metaal, zijn ze moeilijk te recyclen.gebruik.

“De chipszak is een hightech polymeerverpakking.”zei Dermot O'Hare van de Universiteit van Oxford.Het is echter erg moeilijk om het te recyclen.

Het Britse afvalverwerkingsagentschap WRAP stelde dat hoewel metaalfilms technisch gesproken op industrieel niveau kunnen worden gerecycled, dit vanuit economisch oogpunt momenteel niet haalbaar is voor grootschalige recycling.

Het door O'Hare en teamleden voorgestelde alternatief is een zeer dunne film, een zogenaamde nanosheet.Het is samengesteld uit aminozuren en water en kan op plastic folie worden gecoat (polyethyleentereftalaat of PET, de meeste plastic waterflessen zijn gemaakt van PET).Gerelateerde resultaten zijn een paar dagen geleden gepubliceerd in “Natuurcommunicatie”.

Dit onschadelijke basisingrediënt lijkt een materiaal veilig te maken voor voedselverpakkingen.“Vanuit chemisch oogpunt is het gebruik van niet-giftige materialen om synthetische nanosheets te maken een doorbraak.”zei O'Hare.Maar hij zei dat dit een lang regelgevingsproces zal doorlopen, en dat mensen niet mogen verwachten dat dit materiaal binnen vier jaar in voedselverpakkingen zal worden gebruikt.

Een deel van de uitdaging bij het ontwerpen van dit materiaal is om te voldoen aan de eisen van de industrie voor een goede gasbarrière om besmetting te voorkomen en het product vers te houden.Om nanosheets te maken heeft het O'Hare-team een ​​‘martelend pad’ gecreëerd, dat wil zeggen een labyrint op nanoniveau bouwen dat het moeilijk maakt voor zuurstof en andere gassen om naar binnen te diffunderen.

Als zuurstofbarrière lijkt de prestatie ervan ongeveer 40 keer zo groot te zijn als die van dunne metaalfilms, en dit materiaal presteert ook goed in de “buigtest” van de industrie.De folie heeft ook een groot voordeel: er is maar één PET-materiaal dat op grote schaal gerecycled kan worden.


Posttijd: okt-09-2021