Чакаецца, што новыя матэрыялы, якія можна перапрацоўваць, будуць выкарыстоўвацца ў харчовай упакоўцы

Калі людзі пачалі адпраўляць пакеты з бульбянымі чыпсамі назад вытворцу, Vaux, у знак пратэсту супраць таго, што пакеты не так лёгка перапрацоўваць, кампанія заўважыла гэта і адкрыла пункт збору.Але рэальнасць такая, што гэты спецыяльны план вырашае толькі невялікую частку смеццевай гары.Кожны год толькі Vox Corporation прадае 4 мільярды ўпаковачных пакетаў у Вялікабрытаніі, але толькі 3 мільёны ўпаковачных пакетаў перапрацоўваюцца ў рамках вышэйзгаданай праграмы, і яны яшчэ не былі перапрацаваны ў рамках праграмы перапрацоўкі ў хатніх умовах.

Цяпер даследчыкі кажуць, што яны, магчыма, прыдумалі новую, больш экалагічную альтэрнатыву.Металічная плёнка, якая выкарыстоўваецца ў сучасных пакетах для ўпакоўкі бульбяных чыпсаў, шакаладных батончыкаў і іншай харчовай упакоўцы, вельмі карысная для захавання ежы сухімі і прахалоднымі, але паколькі яны зроблены з некалькіх слаёў пластыка і металу, злітых разам, іх цяжка перапрацаваць.выкарыстоўваць.

«Пакет для бульбяных чыпсаў — гэта высокатэхналагічная палімерная ўпакоўка».сказаў Дэрмот О'Хара з Оксфардскага універсітэта.Аднак перапрацаваць яго вельмі складана.

Брытанскае агенцтва па ўтылізацыі адходаў WRAP заявіла, што хаця з тэхнічнага пункту гледжання металічныя плёнкі можна перапрацоўваць на прамысловым узроўні, з эканамічнага пункту гледжання ў цяперашні час шырокая перапрацоўка немагчымая.

Альтэрнатыва, прапанаваная О'Харам і членамі каманды, - гэта вельмі тонкая плёнка, якая называецца наналіст.Ён складаецца з амінакіслот і вады і можа быць нанесены на пластыкавую плёнку (поліэтылентэрэфталат, або ПЭТ, большасць пластыкавых бутэлек для вады зроблены з ПЭТ).Падобныя вынікі былі апублікаваныя ў «Nature-Communication» некалькі дзён таму.

Здаецца, гэты бясшкодны асноўны інгрэдыент робіць матэрыял бяспечным для ўпакоўкі харчовых прадуктаў.«З хімічнага пункту гледжання выкарыстанне нетоксичных матэрыялаў для вырабу сінтэтычных нанолистов з'яўляецца прарывам».— сказаў О'Хара.Але ён сказаў, што гэта будзе праходзіць праз доўгі працэс рэгулявання, і людзі не павінны чакаць, што гэты матэрыял будзе выкарыстоўвацца ў харчовай упакоўцы як мінімум на працягу 4 гадоў.

Часткова задача пры распрацоўцы гэтага матэрыялу заключаецца ў тым, каб адпавядаць галіновым патрабаванням да добрага газавага бар'ера, каб пазбегнуць забруджвання і захаваць прадукт свежым.Каб зрабіць наналісты, каманда О'Хара стварыла «пакутны шлях», гэта значыць пабудаваць лабірынт нанаўзроўню, які абцяжарвае дыфузію кіслароду і іншых газаў.

У якасці кіслароднага бар'ера яго характарыстыкі прыкладна ў 40 разоў перавышаюць характарыстыкі металічных тонкіх плёнак, і гэты матэрыял таксама добра паказвае прамысловыя «тэсты на выгіб».Плёнка таксама мае вялікую перавагу, гэта значыць, што існуе толькі адзін ПЭТ-матэрыял, які можна шырока перапрацоўваць.


Час публікацыі: 9 кастрычніка 2021 г