Wann mir an de Supermarchéen akafen, gesi mir eng breet Palette vu Produkter mat verschiddenen Zorte vu Verpackungen. Liewensmëttel, déi un déi verschidde Forme vu Verpackung befestegt sinn, sollen net nëmmen d'Konsumenten duerch de visuelle Kaf unzéien, mä och d'Liewensmëttel schützen. Mat dem Fortschrëtt vun der Liewensmëtteltechnologie an der Verbesserung vun der Nofro vun de Konsumenten hunn d'Konsumenten méi Erwaardungen a Fuerderungen u Liewensmëttelverpackungen. Wéi eng Trends wäerten et an Zukunft um Maart fir Liewensmëttelverpackungen ginn?
- SécherheetVerpackung
D'Leit si Liewensmëttel, Liewensmëttelsécherheet ass dat Éischt. "Sécherheet" ass e wichtegt Attribut vu Liewensmëttel, d'Verpakung muss dëst Attribut erhalen. Egal ob et ëm Plastik, Metall, Glas, Kompositmaterialien an aner Aarte vu Liewensmëttelsécherheetsverpackungen geet, oder Plastiktuten, Dosen, Glasfläschen, Plastikfläschen, Këschten an aner verschidden Aarte vu Verpackungen, den Ausgangspunkt muss d'Frëschheet vun de verpackte Liewensmëttelhygiene garantéieren, fir direkten Kontakt tëscht Liewensmëttel an der Ëmwelt dobaussen ze vermeiden, fir datt d'Konsumenten sécher a gesond Liewensmëttel bannent der Haltbarkeet iesse kënnen.
Zum Beispill, bei Gasverpackungen kënnen Stickstoff, Kuelendioxid an aner Inertgaser amplaz vu Sauerstoff d'Vitesse vun der Bakterienreproduktioun verlangsamen. Gläichzäiteg muss d'Verpackungsmaterial eng gutt Gasbarriärleistung hunn, soss geet de Schutzgas séier verluer. Sécherheet war ëmmer e Grondelement vun der Liewensmëttelverpackung. Dofir muss d'Zukunft vum Liewensmëttelverpackungsmaart ëmmer nach d'Liewensmëttelsécherheet vun der Verpackung besser geschützt ginn.
- Iintelligent Verpackung
Mat e puer High-Tech-Technologien an der Liewensmëttelverpackungsindustrie ass och d'Liewensmëttelverpackung intelligent ginn. Einfach ausgedréckt bezitt sech intelligent Verpackung op d'Ëmweltbedingungen duerch d'Detektioun vu verpackte Liewensmëttel, déi Informatiounen iwwer d'Qualitéit vu verpackte Liewensmëttel während dem Zirkulatiouns- a Lagerungsprozess liwweren. Mechanesch, biologesch, elektronesch, chemesch Sensoren an Netzwierktechnologie an de Verpackungsmaterialien, sou datt normal Verpackunge vill "spezial Funktiounen" erfëllen. Déi heefegst benotzt Forme vun intelligenter Liewensmëttelverpackung sinn haaptsächlech Zäit-Temperatur-, Gasindikatiouns- a Frëschheetsindikatioun.
Konsumenten, déi Liewensmëttel akafen, kënnen unhand vum Wiessel vum Etikett op der Verpackung beurteelen, ob d'Liewensmëttel dran verduerwe a frësch sinn, ouni no dem Produktiounsdatum an der Haltbarkeet ze sichen an ouni sech iwwer Verdéier während der Haltbarkeet Suergen ze maachen, déi se net feststellen kënnen. Intelligent ass den Entwécklungstrend an der Liewensmëttelindustrie, Liewensmëttelverpackungen sinn keng Ausnam, mat intelligente Mëttelen fir d'Konsumenterfahrung ze optimiséieren. Zousätzlech spigelt sech intelligent Verpackungen och an der Produktverfolgbarkeet erëm. Duerch dat intelligent Etikett op der Liewensmëttelverpackung kënnen déi wichteg Aspekter vun der Produktproduktioun verfollegt ginn.
- GReen Verpackung
Och wann Liewensmëttelverpackungen eng sécher, praktesch a lagerbeständeg Léisung fir déi modern Liewensmëttelindustrie bidden, sinn déi meescht Liewensmëttelverpackungen nëmmen ewechzegeheien, an nëmmen e klenge Prozentsaz vun de Verpackunge kann effektiv recycléiert a nei benotzt ginn. Liewensmëttelverpackungen, déi an der Natur hannerlooss ginn, bréngen eescht Ëmweltverschmotzungsproblemer mat sech, an e puer sinn am Ozean verstreet a menacéieren souguer d'Gesondheet vum Mierliewen.
Vun der grousser professioneller Verpackungsausstellung am Inland (Sino-Pack, PACKINNO, interpack, swop) ass et net schwéier ze gesinn, datt gréng, Ëmweltschutz a nohalteg Opmierksamkeet kréien. Sino-Pack2022/PACKINNO bis zu "intelligent, innovativ, nohalteg" als Konzept. D'Evenement wäert eng speziell Sektioun zum Thema "Nohalteg x Verpackungsdesign" hunn, déi weider verfeinert gëtt, fir biobaséiert/planzbaséiert recycléiert Materialien, Verpackungstechnik an Liichtgewiichtsdesign, souwéi Zellstoffformung, fir en neien Ëmweltschutz z'erméiglechen, anzebannen. interpack 2023 wäert en neit Thema "Einfach an Eenzegaarteg" hunn, souwéi "Kreeslafwirtschaft, Ressourcenerhaltung, Digital Technologie, Nohalteg Verpackung". Déi véier aktuell Themen sinn "Kreeslafwirtschaft, Ressourcenerhaltung, Digital Technologie a Produktsécherheet". Dorënner konzentréiert sech "Kreeslafwirtschaft" op d'Recycling vu Verpackungen.
Aktuell fänken ëmmer méi Liewensmëttelbetriber un, gréng a recycléierbar Verpackungen ze maachen, et gëtt Mëllechproduktfirmen, déi onbedréckte Mëllechverpackungen op de Maart bréngen, et gëtt Entreprisen, déi Zockerroueroffäll aus Verpackungsboxen fir Moundkuchen maachen ...... ëmmer méi Firmen benotzen kompostéierbar, natierlech ofbaubar Liewensmëttelverpackungsmaterialien. Et ass ze gesinn, datt gréng Verpackungen an der Liewensmëttelverpackungsindustrie en onzertrennlecht Thema an Trend sinn.
- Ppersonaliséiert Verpackung
Wéi scho gesot, ginn et verschidde Formen an eng breet Palette vu Verpackungen, fir verschidde Konsumenten zum Akaf unzezéien. A klenge Supermarchéen ass et ëmmer méi "schéin" ginn, e puer hunn eng héichwäerteg Atmosphär, e puer sinn sanft a schéin, e puer sinn voller Energie, e puer sinn e Cartoon-Séiss, fir de personaliséierte Bedierfnesser vun de verschiddene Konsumenten gerecht ze ginn.
Zum Beispill gi Kanner liicht vun de verschiddene Cartoon-Biller a schéine Faarwen op der Verpackung ugezunn, d'Muster vu frëschem Uebst a Geméis op de Gedrénksfläsche maachen et och méi gesond ausgesinn, an e puer Liewensmëttelverpackunge wäerten d'Gesondheetsfunktiounen vum Produkt, d'Ernärungszesummesetzung, speziell/rar Materialien hunn fir den Display ervirzehiewen. Well d'Konsumenten sech iwwer Liewensmëttelveraarbechtungsprozesser a Liewensmëttelzousätz Suergen maachen, wëssen d'Geschäfter och, wéi se Saachen wéi: Direktsteriliséierung, Membranfiltratioun, 75°-Sterilisatiounsprozess, aseptescht Konservéieren, 0 Zocker a 0 Fett, an aner Plazen, déi hir Charakteristiken op der Liewensmëttelverpackung ervirhiewen, weisen.
Personaliséiert Liewensmëttelverpackunge si méi prominent am Netzliewensmëttel, wéi déi waarm chinesesch Pâtisseriemarken, Mëllechteemarken, westlech Bäckereien, Ins-Stil, japanesche Stil, Retro-Stil, Co-Branding-Stil, etc. an de leschte Joren, andeems d'Verpackunge fir d'Markenperséinlechkeet ervirhiewen, mat der neier Generatioun vu Moudetrends mathalen, fir jonk Konsumenten unzezéien.
Gläichzäiteg spigelt sech personaliséiert Verpackungen och an der Verpackungsform erëm. Liewensmëttel fir eng Persoun, e Modell fir e klengt Familljeliewen, wat Liewensmëttel a klenger Verpackung populär mécht, Gewierzer maache kleng, geleeëntlech Iessen maache kleng, a souguer Räis gëtt et och fir e Molzecht, Iessen fir den Dag a klenger Verpackung. Liewensmëttelfirme konzentréiere sech ëmmer méi op verschidden Altersgruppen, verschidde Familljebedürfnisser, ënnerschiddlech Kafkraaft, ënnerschiddlech Konsumgewunnechten a personaliséiert Verpackungen, deelen d'Konsumentengruppen stänneg op a verfeineren d'Produktklassifikatioun.
Bei der Liewensmëttelverpackung geet et schlussendlech drëm, d'Liewensmëttelsécherheet an d'Liewensmëttelqualitéit ze garantéieren, gefollegt dovun, d'Konsumenten zum Kaf unzezéien, an idealerweis schlussendlech ëmweltfrëndlech ze sinn. Mat der Zäit wäerten nei Trends am Beräich vun der Liewensmëttelverpackung entstoen an nei Technologien op Liewensmëttelverpackunge ginn ugewannt, fir den ëmmer verännerleche Bedierfnesser vun de Konsumenten gerecht ze ginn.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 04. Februar 2023