Lè n ap fè acha nan makèt, nou wè yon pakèt pwodui ak diferan kalite anbalaj. Mete diferan fòm anbalaj sou manje yo pa sèlman pou atire konsomatè yo atravè acha vizyèl la, men tou pou pwoteje manje a. Avèk avansman teknoloji alimantè a ak amelyorasyon demann konsomatè yo, konsomatè yo gen plis atant ak egzijans pou anbalaj manje. Nan lavni, ki tandans ki pral genyen nan mache anbalaj manje a?
- Sekiriteanbalaj
Moun se manje, sekirite alimantè se premye priyorite a. "Sekirite" se yon atribi enpòtan nan manje, anbalaj la bezwen kenbe atribi sa a. Kit se plastik, metal, vè, materyèl konpoze ak lòt kalite anbalaj ki fèt ak materyèl sekirite alimantè, oswa sache plastik, bwat konsèv, boutèy an vè, boutèy plastik, bwat ak lòt diferan fòm anbalaj, pwen depa a bezwen asire ijyèn manje ki nan anbalaj la, pou evite kontak dirèk ant manje a ak anviwònman ekstèn nan, pou konsomatè yo ka manje manje ki an sekirite epi ki an sante nan yon peryòd tan ki apwopriye pou konsève.
Pa egzanp, nan anbalaj gaz, nitwojèn ak diyoksid kabòn ak lòt gaz inaktif olye de oksijèn, ka ralanti vitès repwodiksyon bakteri yo, an menm tan, materyèl anbalaj la dwe gen yon bon pèfòmans baryè gaz, sinon gaz pwoteksyon an ap pèdi byen vit. Sekirite te toujou eleman debaz nan anbalaj manje. Se poutèt sa, lavni mache anbalaj manje a, toujou bezwen pi byen pwoteje sekirite manje anbalaj la.
- Ianbalaj entelijan
Avèk kèk nouvo teknoloji avanse ki antre nan endistri anbalaj manje a, anbalaj manje a parèt tou entelijan. Nan langaj senp, anbalaj entelijan refere a kondisyon anviwònman yo atravè deteksyon manje ki nan pake, bay enfòmasyon sou kalite manje ki nan pake a pandan sikilasyon ak depo. Detèktè mekanik, byolojik, elektwonik, chimik ak teknoloji rezo ki rantre nan materyèl anbalaj yo ka fè anbalaj òdinè yo reyalize anpil "fonksyon espesyal". Fòm anbalaj manje entelijan ki souvan itilize yo sitou gen ladan yo tan-tanperati, endikasyon gaz ak endikasyon fraîcheur.
Konsomatè k ap achte manje ka jije si manje ki anndan an gate epi fre grasa chanjman etikèt ki sou anbalaj la, san yo pa bezwen chèche dat pwodiksyon an ak dire lavi etajè a, epi san yo pa bezwen enkyete yo pou gate pandan dire lavi etajè a, ke yo pa gen okenn fason pou detekte. Entelijans se tandans devlopman endistri alimantè a, anbalaj manje pa yon eksepsyon, ak mwayen entelijan pou optimize eksperyans konsomatè a. Anplis de sa, anbalaj entelijan reflete tou nan trasabilite pwodwi a, atravè etikèt entelijan sou anbalaj manje a, sweep ka remonte aspè enpòtan nan pwodiksyon pwodwi a.
- Ganbalaj vèt
Malgre ke anbalaj manje bay yon solisyon ki an sekirite, pratik e ki reziste depo pou endistri alimantè modèn nan, pifò anbalaj manje yo jetab, epi se sèlman yon ti pousantaj anbalaj ki ka resikle ak reyitilize efektivman. Anbalaj manje abandone nan lanati pote pwoblèm grav polisyon anviwònman an, epi gen kèk ki gaye nan oseyan an, menm menase sante lavi maren an.
Soti nan gwo ekspozisyon pwofesyonèl anbalaj domestik la (Sino-Pack, PACKINNO, interpack, swop) li pa difisil pou wè, vèt, pwoteksyon anviwònman, atansyon dirab. Sino-Pack2022/PACKINNO rive nan "entelijan, inovatè, dirab" kòm konsèp la. Evènman an pral prezante yon seksyon espesyal sou "Konsepsyon Anbalaj Dirab", ki pral rafine pou enkli materyèl resikle ki baze sou byolojik/plant, jeni anbalaj ak konsepsyon lejè, osi byen ke bòdi kaka pou pèmèt nouvo pwoteksyon anviwònman. interpack 2023 pral prezante yon nouvo tèm "Senp ak Inik", osi byen ke "Ekonomi Sikilè, Konsèvasyon Resous, Teknoloji Dijital, Anbalaj Dirab". Kat sijè cho yo se "Ekonomi Sikilè, Konsèvasyon Resous, Teknoloji Dijital, ak Sekirite Pwodwi". Pami yo, "Ekonomi Sikilè" konsantre sou resiklaj anbalaj.
Kounye a, gen de pli zan pli antrepriz nan domèn manje ki kòmanse itilize anbalaj vèt, resikle, gen konpayi pwodui letye k ap lanse pwodui anbalaj lèt ki pa enprime, gen antrepriz ki fè bwat anbalaj ak dechè kann pou gato lalin... de pli zan pli konpayi k ap itilize materyèl anbalaj manje ki konpostab e ki natirèlman degradab. Nou ka wè ke nan endistri anbalaj manje a, anbalaj vèt se yon sijè ak yon tandans enseparab.
- Panbalaj pèsonalize
Jan nou te mansyone pi bonè, diferan fòm yo, yon pakèt anbalaj pou atire diferan konsomatè pou achte. Lè w ap fè acha nan ti makèt yo, ou te jwenn ke anbalaj manje yo ap vin pi "bèl", gen kèk ki gen yon atmosfè wo nivo, gen kèk ki dou ak bèl, gen kèk ki plen enèji, gen kèk ki komik anpil, pou satisfè bezwen pèsonalize diferan konsomatè yo.
Pa egzanp, timoun yo fasilman atire pa divès imaj desen anime ak bèl koulè sou anbalaj la, modèl fwi ak legim fre sou boutèy bwason yo fè li sanble pi an sante tou, epi kèk anbalaj manje pral mete aksan sou fonksyon swen sante pwodwi a, konpozisyon nitrisyonèl, materyèl espesyal / ra pou mete aksan sou ekspozisyon an. Kòm konsomatè yo konsène sou pwosesis pwosesis manje ak aditif manje, biznis yo konnen tou kijan pou montre bagay tankou: esterilizasyon enstantane, filtrasyon manbràn, pwosesis esterilizasyon 75°, konsèvasyon aseptik, 0 sik ak 0 grès, ak lòt kote ki mete aksan sou karakteristik yo sou anbalaj manje a.
Anbalaj manje pèsonalize yo pi enpòtan nan mache manje sou entènèt la, tankou mak patisri Chinwa cho yo, mak te lèt, boulanjri oksidantal yo, stil ins, stil Japonè, stil retro, stil ko-mak, elatriye nan dènye ane yo, atravè anbalaj la pou mete aksan sou pèsonalite mak la, ratrape ak nouvo jenerasyon tandans alamòd pou atire jèn konsomatè yo.
An menm tan, anbalaj pèsonalize a reflete tou nan fòm anbalaj la. Manje pou yon sèl moun, modèl pou ti fanmi, sa ki fè ti anbalaj manje yo popilè, kondiman yo fèt ak ti anbalaj, manje aksidantèl yo fèt ak ti anbalaj, menm diri a gen yon repa tou, manje pou yon jou yo fèt ak ti anbalaj. Konpayi manje yo ap konsantre de pli zan pli sou diferan gwoup laj, diferan bezwen fanmi, diferan pouvwa acha, diferan abitid konsomasyon anbalaj pèsonalize, yo toujou ap divize gwoup konsomatè yo, epi yo rafine klasifikasyon pwodwi yo.
Anbalaj manje a se finalman yon kesyon de sekirite alimantè epi asire kalite manje a, apre sa li enpòtan pou atire konsomatè yo pou achte, epi idealman, finalman li respekte anviwònman an. Tank tan ap devlope, nouvo tandans anbalaj manje ap parèt epi nouvo teknoloji ap aplike nan anbalaj manje pou satisfè bezwen konsomatè yo ki toujou ap chanje.
Dat piblikasyon: 4 Fevriye 2023