Khi mọi người bắt đầu gửi lại túi đựng khoai tây chiên cho nhà sản xuất Vaux để phản đối rằng những chiếc túi này không dễ tái chế, công ty đã nhận thấy điều này và mở một điểm thu gom. Nhưng thực tế là kế hoạch đặc biệt này chỉ giải quyết được một phần nhỏ của núi rác. Mỗi năm, riêng Vox Corporation bán 4 tỷ túi đựng ở Anh, nhưng chỉ có 3 triệu túi đựng được tái chế trong chương trình nêu trên và chúng vẫn chưa được tái chế thông qua chương trình tái chế hộ gia đình.
Bây giờ, các nhà nghiên cứu cho biết họ có thể đã đưa ra một giải pháp thay thế mới, xanh hơn. Màng kim loại được sử dụng trong các túi đóng gói khoai tây chiên, thanh sô cô la và các loại bao bì thực phẩm khác hiện nay rất hữu ích để giữ thực phẩm khô và mát, nhưng vì chúng được làm từ nhiều lớp nhựa và kim loại kết hợp với nhau nên chúng khó tái chế. sử dụng.
“Túi đựng khoai tây chiên là loại bao bì polymer công nghệ cao”, Dermot O'Hare của Đại học Oxford cho biết. Tuy nhiên, rất khó để tái chế nó.
Cơ quan xử lý chất thải của Anh WRAP tuyên bố rằng mặc dù về mặt kỹ thuật, màng kim loại có thể được tái chế ở cấp độ công nghiệp, nhưng xét về mặt kinh tế, hiện tại việc tái chế rộng rãi là không khả thi.
Giải pháp thay thế do O'Hare và các thành viên trong nhóm đề xuất là một lớp màng rất mỏng gọi là nanosheet. Lớp màng này bao gồm các axit amin và nước và có thể được phủ lên màng nhựa (polyethylene terephthalate, hay PET, hầu hết các chai nước bằng nhựa đều được làm từ PET). Các kết quả liên quan đã được công bố trên “Nature-Communication” cách đây vài ngày.
Thành phần cơ bản vô hại này dường như làm cho vật liệu an toàn cho bao bì thực phẩm. “Về mặt hóa học, việc sử dụng vật liệu không độc hại để tạo ra các tấm nano tổng hợp là một bước đột phá.” O'Hare cho biết. Nhưng ông cho biết điều này sẽ trải qua một quá trình quản lý lâu dài và mọi người không nên mong đợi thấy vật liệu này được sử dụng trong bao bì thực phẩm ít nhất là trong vòng 4 năm.
Một phần thách thức trong việc thiết kế vật liệu này là đáp ứng các yêu cầu của ngành về rào cản khí tốt để tránh ô nhiễm và giữ cho sản phẩm luôn tươi mới. Để tạo ra các tấm nano, nhóm O'Hare đã tạo ra một "con đường gian nan", tức là xây dựng một mê cung cấp độ nano khiến oxy và các loại khí khác khó khuếch tán vào.
Là một rào cản oxy, hiệu suất của nó dường như cao hơn khoảng 40 lần so với màng mỏng kim loại và vật liệu này cũng hoạt động tốt trong "thử nghiệm uốn cong" của ngành. Màng phim cũng có một ưu điểm lớn, đó là chỉ có một vật liệu PET có thể tái chế rộng rãi.
Thời gian đăng: 09-10-2021