Бо рушди босуръати саноати бастабандӣ, маводи бастабандии сабук ва осон барои интиқол тадриҷан таҳия ва васеъ истифода мешаванд. Бо вуҷуди ин, иҷрои ин маводи нави бастабандӣ, махсусан иҷрои монеаи оксиген метавонад ба талаботи сифати бастабандии маҳсулот ҷавобгӯ бошад? Ин нигаронии умумии истеъмолкунандагон, истифодабарандагон ва истеҳсолкунандагони маҳсулоти бастабандӣ, агентиҳои назорати сифат дар ҳама сатҳҳо мебошад. Имрӯз мо нуктаҳои асосии санҷиши гузариши оксигени бастабандии ғизоро муҳокима хоҳем кард.
Суръати интиқоли оксиген тавассути насб кардани баста ба дастгоҳи озмоишӣ ва расидан ба мувозинат дар муҳити озмоиш чен карда мешавад. Оксиген ҳамчун гази озмоишӣ ва нитроген ҳамчун гази интиқолдиҳанда барои ба вуҷуд овардани фарқияти муайяни консентратсияи оксиген дар байни берунӣ ва дохилии баста истифода мешавад. Усулҳои санҷиши гузариши бастабандии хӯрокворӣ асосан усули фишори дифференсиалӣ ва усули изобарӣ мебошанд, ки аз ҳама васеъ истифодашаванда усули дифференсиалии фишор мебошад. Усули фарқияти фишор ба ду категория тақсим мешавад: усули фарқияти фишори вакуумӣ ва усули фарқияти фишори мусбӣ ва усули вакуумӣ усули аз ҳама намояндагии санҷиш дар усули фарқияти фишор мебошад. Он инчунин усули дақиқтарини санҷиш барои маълумоти санҷиш бо доираи васеи газҳои санҷишӣ, аз қабили оксиген, ҳаво, гази карбон ва дигар газҳо барои санҷиши гузариши маводи бастабандӣ, татбиқи стандарти филми пластикии GB / T1038-2000 ва усули санҷиши гузариши газ мебошад.
Принсипи санҷиш ин аст, ки намуна барои ҷудо кардани камераи гузаранда ба ду фазои алоҳида, аввал вакуум кардани ҳар ду тарафи намуна ва сипас як тараф (тарафи фишори баланд) бо гази озмоишии 0,1МПа (фишори мутлақ) пур кунед, дар ҳоле ки тарафи дигар (тарафи фишори паст) дар вакуум мемонад. Ин дар ҳар ду тарафи намуна фарқияти фишори гази санҷишии 0,1МПа ба вуҷуд меояд ва гази санҷишӣ тавассути филм ба тарафи фишори паст мегузарад ва боиси тағирёбии фишор дар тарафи фишори паст мегардад.
Шумораи зиёди натиҷаҳои санҷишҳо нишон медиҳанд, ки барои бастабандии шири тару тоза, гузариши оксигени бастабандӣ байни 200-300, мӯҳлати нигоҳдории оксиген дар яхдон тақрибан 10 рӯз, гузариши оксиген байни 100-150, то 20 рӯз, агар гузариши оксиген зери 5 назорат карда шавад, пас мӯҳлати нигоҳдорӣ метавонад аз 1 моҳ зиёд бошад; барои маҳсулоти гӯштӣ пухта, на танҳо лозим аст, ки диққати ба миқдори гузариши оксигени мавод барои пешгирии оксидшавӣ ва бад шудани маҳсулоти гӯштӣ. Ва инчунин ба иҷрои монеаи маводи моеъ диққат диҳед. Барои хӯрокҳои бирёншуда, ба монанди угро зуд, хӯроки пуф, маводи бастабандӣ, ҳамон як монеа набояд сарфи назар карда шавад, бастабандии ин гуна хӯрокҳо асосан барои пешгирии оксидшавӣ ва ранcidity маҳсулот аст, бинобар ин барои ноил шудан ба ҳавогузаронӣ, изолятсияи ҳаво, рӯшноӣ, монеаи газ ва ғайра. маводи бастабандӣ бояд камтар аз 3, гузариши намӣ дар 2 зерин бошад; бозор бастабандии кондитсионерии газ бештар маъмул аст. На танҳо барои назорат кардани миқдори гузариши оксигени мавод, инчунин талаботҳои муайян барои гузариши гази карбон вуҷуд доранд.
Вақти фиристодан: феврал-24-2023