وقتی مردم شروع به فرستادن کیسههای چیپس سیبزمینی به شرکت تولیدکننده، واکس، کردند تا اعتراض کنند که این کیسهها به راحتی بازیافت نمیشوند، این شرکت متوجه این موضوع شد و یک مرکز جمعآوری راهاندازی کرد. اما واقعیت این است که این طرح ویژه تنها بخش کوچکی از کوه زباله را حل میکند. هر ساله، شرکت واکس به تنهایی ۴ میلیارد کیسه بستهبندی در بریتانیا میفروشد، اما تنها ۳ میلیون کیسه بستهبندی در برنامه فوقالذکر بازیافت میشوند و هنوز از طریق برنامه بازیافت خانگی بازیافت نشدهاند.
اکنون، محققان میگویند که ممکن است جایگزین جدید و سبزتری ارائه داده باشند. فیلم فلزی مورد استفاده در کیسههای بستهبندی چیپس سیبزمینی، شکلاتها و سایر بستهبندیهای مواد غذایی فعلی برای خشک و خنک نگه داشتن غذا بسیار مفید است، اما از آنجا که از چندین لایه پلاستیک و فلز ذوب شده در هم ساخته شدهاند، بازیافت آنها دشوار است.
درموت اوهر از دانشگاه آکسفورد گفت: «کیسه چیپس سیبزمینی یک بستهبندی پلیمری با فناوری پیشرفته است.» با این حال، بازیافت آن بسیار دشوار است.
آژانس دفع زباله بریتانیا WRAP اظهار داشت که اگرچه از نظر فنی، فیلمهای فلزی را میتوان در سطح صنعتی بازیافت کرد، اما از نظر اقتصادی، در حال حاضر برای بازیافت گسترده امکانپذیر نیست.
جایگزین پیشنهادی اوهر و اعضای تیمش، یک لایه بسیار نازک به نام نانوورقه است. این لایه از اسیدهای آمینه و آب تشکیل شده و میتواند روی یک لایه پلاستیکی (پلیاتیلن ترفتالات یا PET، که بیشتر بطریهای پلاستیکی آب از PET ساخته شدهاند) پوشانده شود. نتایج مرتبط چند روز پیش در "Nature-Communication" منتشر شد.
به نظر میرسد این ماده اولیه بیضرر، مادهای را برای بستهبندی مواد غذایی ایمن میکند. اوهر گفت: «از دیدگاه شیمیایی، استفاده از مواد غیرسمی برای ساخت نانوصفحات مصنوعی یک پیشرفت محسوب میشود.» اما او گفت که این کار یک فرآیند نظارتی طولانی را طی خواهد کرد و مردم نباید انتظار داشته باشند که حداقل ظرف ۴ سال آینده شاهد استفاده از این ماده در بستهبندی مواد غذایی باشند.
بخشی از چالش در طراحی این ماده، برآورده کردن الزامات صنعت برای یک مانع گازی خوب برای جلوگیری از آلودگی و تازه نگه داشتن محصول است. برای ساخت نانوورقهها، تیم اوهر یک «مسیر طاقتفرسا» ایجاد کرد، یعنی ساخت یک هزارتو در سطح نانو که نفوذ اکسیژن و سایر گازها را دشوار میکند.
به عنوان یک مانع اکسیژن، به نظر میرسد عملکرد آن حدود ۴۰ برابر فیلمهای نازک فلزی است و این ماده همچنین در "آزمایش خمش" صنعت عملکرد خوبی دارد. این فیلم همچنین یک مزیت بزرگ دارد، اینکه فقط یک ماده PET وجود دارد که میتواند به طور گسترده بازیافت شود.
زمان ارسال: اکتبر-09-2021