Калі людзі пачалі адпраўляць пакеты з-пад чыпсаў вытворцу Vaux у знак пратэсту супраць таго, што пакеты цяжка перапрацоўваюцца, кампанія заўважыла гэта і адкрыла пункт збору. Але рэальнасць такая, што гэты спецыяльны план вырашае толькі невялікую частку праблемы горы смецця. Штогод адна толькі карпарацыя Vox прадае ў Вялікабрытаніі 4 мільярды пакетаў для ўпакоўкі, але толькі 3 мільёны пакетаў перапрацоўваюцца ў рамках вышэйзгаданай праграмы, і яны пакуль не перапрацоўваюцца ў рамках праграмы па перапрацоўцы бытавых адходаў.
Цяпер даследчыкі сцвярджаюць, што яны, магчыма, прыдумалі новую, больш экалагічную альтэрнатыву. Металічная плёнка, якая выкарыстоўваецца ў сучасных пакетах для ўпакоўкі бульбяных чыпсаў, шакаладных батончыках і іншай харчовай упакоўцы, вельмі карысная для захавання ежы ў сухім і прахалодным стане, але, паколькі яна зроблена з некалькіх слаёў пластыка і металу, злучаных разам, яе цяжка перапрацаваць.
«Пакет для чыпсаў — гэта высокатэхналагічная палімерная ўпакоўка», — сказаў Дэрмат О'Хара з Оксфардскага ўніверсітэта. Аднак яго вельмі цяжка перапрацаваць.
Брытанскае агенцтва па ўтылізацыі адходаў WRAP заявіла, што, хоць тэхнічна кажучы, металічныя плёнкі можна перапрацоўваць на прамысловым узроўні, з эканамічнага пункту гледжання ў цяперашні час шырокая перапрацоўка немагчымыя.
Альтэрнатыўны варыянт, прапанаваны О'Харам і членамі каманды, — гэта вельмі тонкая плёнка пад назвай наналіст. Яна складаецца з амінакіслот і вады і можа быць нанесена на пластыкавую плёнку (поліэтылентэрэфталат, або ПЭТ, большасць пластыкавых бутэлек для вады вырабляюцца з ПЭТ). Адпаведныя вынікі былі апублікаваныя ў часопісе «Nature-Communication» некалькі дзён таму.
Здаецца, гэты бясшкодны базавы інгрэдыент робіць матэрыял бяспечным для ўпакоўкі харчовых прадуктаў. «З хімічнага пункту гледжання выкарыстанне нетаксічных матэрыялаў для вырабу сінтэтычных наналістоў — гэта прарыў», — сказаў О'Хара. Але ён дадаў, што гэта пройдзе праз працяглы працэс рэгулявання, і людзі не павінны чакаць, што гэты матэрыял будзе выкарыстоўвацца ў харчовай упакоўцы як мінімум на працягу 4 гадоў.
Частка складанасці пры распрацоўцы гэтага матэрыялу заключаецца ў тым, каб задаволіць патрабаванні галіны да добрага газавага бар'ера, каб пазбегнуць забруджвання і захаваць свежасць прадукту. Каб зрабіць наналісты, каманда О'Хара стварыла «пакутлівы шлях», гэта значыць пабудавала нанаўзроўневы лабірынт, які абцяжарвае дыфузію кіслароду і іншых газаў.
Як кіслародны бар'ер, яго характарыстыкі, здаецца, прыкладна ў 40 разоў лепшыя, чым у тонкіх металічных плёнак, і гэты матэрыял таксама добра паказвае сябе ў галіновых «выпрабаваннях на выгіб». Плёнка таксама мае вялікую перавагу, гэта значыць, што існуе толькі адзін ПЭТ-матэрыял, які можна шырока перапрацоўваць.
Час публікацыі: 9 кастрычніка 2021 г.