1. De belangrijkste rol is het verwijderen van zuurstof.
Het principe van vacuümverpakking is in feite niet ingewikkeld; een van de belangrijkste stappen is het verwijderen van zuurstof uit de verpakte producten. De zuurstof wordt uit de zak en het voedsel gehaald en vervolgens wordt de verpakking hermetisch afgesloten om te voorkomen dat er lucht in komt. Er vindt geen oxidatie plaats, waardoor het conserveringseffect wordt bereikt.
Het gebruik van vacuümverpakkingsmachines helpt voedselbederf te voorkomen. Het principe is dat voedselbederf door schimmel hoofdzakelijk wordt veroorzaakt door de activiteiten van micro-organismen. De meeste micro-organismen hebben zuurstof nodig om te overleven. De zuurstof in de zak moet eruit gepompt worden, waardoor micro-organismen hun leefomgeving verliezen.
Maar vacuümverpakking kan de reproductie van anaërobe bacteriën en enzymatische reacties die ontstaan door bederf en verkleuring van voedsel niet tegengaan. Daarom moet vacuümverpakking worden gecombineerd met andere conserveringsmethoden, zoals koeling, snelvriezen, dehydratie, sterilisatie bij hoge temperatuur, bestralingssterilisatie, magnetronsterilisatie, pekelen, etc.
2. Om oxidatie van voedsel te voorkomen.
Omdat olie en vet veel onverzadigde vetzuren bevatten, is voedsel onderhevig aan de inwerking van zuurstof en oxidatie, waardoor het voedsel slecht smaakt en bedorven raakt.
Oxidatie zorgt er bovendien voor dat vitamine A en vitamine C verloren gaan, en kleurstoffen in voedsel, in de vorm van onstabiele stoffen, kunnen door de werking van zuurstof donkerder worden. Het verwijderen van zuurstof kan voedselbederf effectief voorkomen en de kleur, geur, smaak en voedingswaarde ervan behouden.
3、 de opblaasbare link.
De belangrijkste rol van opblaasbare vacuümverpakkingen is naast de zuurstofbehoudfunctie vooral het voorkomen van druk, gasbarrière, versheid, enz., en het effectiever behouden van de oorspronkelijke kleur, geur, smaak, vorm en voedingswaarde van het voedsel voor een lange tijd.
Bovendien zijn er veel voedingsmiddelen die niet vacuüm verpakt mogen worden, maar die vacuüm opblaasbare verpakkingen nodig hebben. Denk bijvoorbeeld aan knapperig en kwetsbaar voedsel, voedsel dat gemakkelijk klontert, voedsel dat gemakkelijk vervormt, scherpe randen of een hoge hardheid die de zak kan doorboren.
Voedsel door de voedsel vacuüm verpakkingsmachine vacuüm opblaasbare verpakking, de opblaasbare druk in de zak is groter dan de atmosferische druk buiten de zak, kan effectief voorkomen dat de voedseldruk gebroken vervorming, en heeft geen invloed op het uiterlijk van de zak en de bedrukking en decoratie.
Opblaasbare vacuümverpakkingen worden in een vacuümzak geplaatst en vervolgens gevuld met stikstof, koolstofdioxide, zuurstof, een enkel gas of een mengsel van 2-3 gassen. Stikstof is een inert gas en speelt een vullende rol, waardoor de zak een positieve druk behoudt. Om te voorkomen dat er lucht uit de zak in de zak komt, speelt het een beschermende rol voor het voedsel.
Koolstofoxidegas kan worden opgelost in verschillende soorten vet of water, waardoor een zwak zuur koolzuur ontstaat dat micro-organismen zoals schimmels en bederf veroorzakende bacteriën remt. Zuurstof remt de groei en reproductie van anaërobe bacteriën en behoudt de versheid en kleur van fruit en groenten. Een hoge zuurstofconcentratie zorgt ervoor dat vers vlees zijn helderrode kleur behoudt.
Dingli Packaging is een modern bedrijf dat gespecialiseerd is in de productie van gelamineerde, flexibele verpakkingen met kleurendruk.
Onze producten zijn bedoeld om hoogwaardige, flexibele verpakkingsproducten te leveren voor de visserij, landbouw, voedingsmiddelen, cosmetica, dranken, dagelijkse levensstijl en andere industrieën.
Onze belangrijkste producten zijn momenteel zakken voor voedselverpakkingen, aluminiumfoliezakken die bestand zijn tegen hoge temperaturen, zakken die bestand zijn tegen hoge temperaturen, zakken voor de verpakking van dierenvoer, vacuümzakken, opgerolde folies en zakken voor algemene verpakkingsdoeleinden.
Wij kunnen een verscheidenheid aan verpakkingsvormen leveren: 8-zijdige sealzakken, 3-zijdige sealzakken, rugsealzakken, zijvouwzakken, rolfolie, zipsluitingszakken, stazakken, stazakken met zipsluiting en stazakken met schenktuit, vormzakken, vormstazakken, vormzakken met venster, etc.
Het serviceconcept van ons bedrijf is: "de klant staat voorop!"
Onze bedrijfsmissie is: "Laat uw merk aan de wereld zien dankzij verpakkingen"
Onze geest is "innovatie om waarde te creëren"
Wij werken graag met u samen om briljante dingen te creëren!
Plaatsingstijd: 19-04-2022