1. Pagrindinis vaidmuo yra pašalinti deguonį.
Iš tiesų, vakuuminės pakuotės konservavimo principas nėra sudėtingas, viena iš svarbiausių grandinių yra deguonies pašalinimas iš pakuotės produktų. Deguonis iš maišelio ir maisto pašalinamas, o tada pakuotė sandariai uždaroma, kad nepatektų oras, nevyktų oksidacija ir būtų pasiektas konservavimo efektas.
Vakuuminio pakavimo mašinos naudojimas maisto gedimui išvengti yra tas, kad maisto pelėsių gedimą daugiausia sukelia mikroorganizmų veikla, o daugumai mikroorganizmų išgyventi reikia deguonies, kad išsiurbtų deguonį maišelyje, todėl mikroorganizmai praranda gyvenamąją aplinką.
Tačiau vakuuminė pakuotė negali slopinti anaerobinių bakterijų dauginimosi ir fermentinių reakcijų, kurias sukelia maisto gedimas ir spalvos pakitimas, todėl ją taip pat reikia derinti su kitais konservavimo metodais, tokiais kaip šaldymas, staigus užšaldymas, džiovinimas, sterilizavimas aukštoje temperatūroje, sterilizavimas spinduliuote, sterilizavimas mikrobangų krosnelėje, marinavimas druska ir kt.
2, siekiant išvengti maisto oksidacijos.
Dėl didelio kiekio nesočiųjų riebalų rūgščių aliejuje ir riebaluose esantis maistas bus veikiamas deguonies ir oksiduojamas, todėl maistas bus blogo skonio ir suges.
Be to, oksidacijos metu prarandami vitaminai A ir C, o maisto dažikliai, veikdami deguonį kaip nestabilios medžiagos, patamsins maisto spalvą. Todėl deguonies pašalinimas gali veiksmingai užkirsti kelią maisto gedimui ir išlaikyti jo spalvą, skonį, skonį ir maistinę vertę.
3, pripučiama jungtis.
Pagrindinis vakuuminės pripučiamos pakuotės vaidmuo, be deguonies išsaugojimo funkcijos, daugiausia yra anti-slėgio, dujų barjero, šviežumo ir kt., gali ilgą laiką efektyviau išlaikyti originalią maisto spalvą, aromatą, skonį, formą ir maistinę vertę.
Be to, daugelio maisto produktų nereikėtų pakuoti vakuuminėse pakuotėse, o būtina naudoti pripučiamas vakuumines pakuotes. Pavyzdžiui, trapūs ir trapūs, lengvai gumulėjantys, lengvai deformuojami, riebaluoti, aštrūs kraštai ar didelis kietumas gali pradurti maisto maišelį.
Maisto vakuuminio pakavimo mašinos vakuuminė pripučiama pakuotė, pripučiamas slėgis maišelio viduje yra didesnis nei atmosferos slėgis maišelio išorėje, gali veiksmingai užkirsti kelią maisto slėgio sukeltai deformacijai ir neturi įtakos maišelio išvaizdai, spausdinimui ir dekoravimui.
Pripučiamos pakuotės vakuume pripildomos azotu, anglies dioksidu, deguonimi, vienos rūšies dujomis arba 2–3 dujų mišiniu. Azotas yra inertinės dujos, kurios atlieka užpildymo funkciją, kad maišelyje būtų palaikomas teigiamas slėgis, o oras iš maišelio nepatektų į maišelį, o maistas atliktų apsauginį vaidmenį.
Anglies oksido dujos gali būti ištirpintos įvairių rūšių riebaluose arba vandenyje, sudarydamos silpną rūgštinę anglies rūgštį, kuri slopina mikroorganizmus, tokius kaip pelėsiai, gedimą sukeliančios bakterijos. Deguonis gali slopinti anaerobinių bakterijų augimą ir dauginimąsi, išlaikyti vaisių ir daržovių šviežumą ir spalvą, o didelė deguonies koncentracija gali padėti šviežiai mėsai išlaikyti ryškiai raudoną spalvą.
„Dingli Packaging“ yra moderni įmonė, kuri specializuojasi plastiku laminuotų spalvotos spaudos lanksčių pakuočių gamyboje.
Mūsų gaminiai yra skirti tiekti aukštos kokybės ir klasės lanksčias pakuotes žuvininkystės, žemės ūkio, maisto, kosmetikos, gėrimų, kasdienio gyvenimo ir kitoms pramonės šakoms.
Šiuo metu mūsų pagrindiniai produktai yra maisto pakavimo maišeliai, aukštos temperatūros garinimo aliuminio folijos maišeliai, aukštos temperatūros garinimo maišeliai, naminių gyvūnėlių ėdalo pakavimo maišeliai, vakuuminiai maišeliai, susuktos plėvelės ir bendrosios paskirties pakavimo maišeliai.
Galime pasiūlyti įvairių formų pakavimą: maišelius su 8 užsegimu šonuose, maišelius su 3 užsegimu šonuose, maišelius su nugariniu užsegimu, maišelius su šoniniais įsiuvais, ritininę plėvelę, maišelius su užtrauktuku, pastatomus maišelius su užtrauktuku ir pastatomus maišelius su snapeliu, forminius maišelius, forminius stovimus maišelius, forminius maišelius su langeliu ir kt.
Mūsų įmonės aptarnavimo koncepcija – „klientas pirmiausia!“
Mūsų įmonės misija – „išgarsinti savo prekės ženklą visame pasaulyje per pakuotę“.
Mūsų dvasia – „inovacijos kuriant vertę“
Esame pasirengę bendradarbiauti su jumis, kad sukurtume spindesį!
Sveiki atvykę į Susisiekite su mumis:
El. pašto adresas:fannie@toppackhk.com
„WhatsApp“: 0086 134 10678885
Įrašo laikas: 2022 m. balandžio 19 d.