1. Հիմնական դերը թթվածնի հեռացումն է։
Իրականում, վակուումային փաթեթավորման պահպանման սկզբունքը բարդ չէ, ամենակարևոր օղակներից մեկը փաթեթավորման արտադրանքի մեջ թթվածնի հեռացումն է: Պարկի և սննդի մեջ եղած թթվածինը հեռացվում է, ապա փաթեթավորումը կնքվում է՝ օդի ներթափանցումը կանխելու համար, օքսիդացում չի լինի, որպեսզի հասնենք պահպանման էֆեկտին:
Վակուումային փաթեթավորման մեքենայի օգտագործումը սննդի փչացումը կանխելու համար է, դրա սկզբունքը կայանում է նրանում, որ սննդի բորբոսի փչացումը հիմնականում առաջանում է միկրոօրգանիզմների գործունեության հետևանքով, և միկրոօրգանիզմների մեծ մասը գոյատևելու համար թթվածին է պահանջում, որպեսզի տոպրակի մեջ եղած թթվածինը դուրս մղվի, որպեսզի միկրոօրգանիզմները կորցնեն կենսամիջավայրը։
Սակայն վակուումային փաթեթավորումը չի կարող խոչընդոտել անաէրոբ բակտերիաների և սննդի փչացման ու գունաթափման հետևանքով առաջացած ֆերմենտատիվ ռեակցիաների վերարտադրությունը, ուստի այն պետք է համատեղել նաև այլ պահպանման մեթոդների հետ, ինչպիսիք են՝ սառնարանային պահպանումը, արագ սառեցումը, ջրազրկումը, բարձր ջերմաստիճանի ստերիլիզացումը, ճառագայթային ստերիլիզացումը, միկրոալիքային ստերիլիզացումը, աղի թթու դնելը և այլն։
2. Սննդի օքսիդացումը կանխելու համար։
Քանի որ յուղերի և ճարպերի մեջ մեծ քանակությամբ չհագեցած ճարպաթթուներ կան, սնունդը ենթարկվում է թթվածնի ազդեցությանը և օքսիդացմանը, ինչի պատճառով սնունդը վատ համ ունի, փչանում է։
Բացի այդ, օքսիդացումը կհանգեցնի A և C վիտամինների կորստի, սննդային ներկանյութերի դերում թթվածնի ազդեցության տակ անկայուն նյութերի դերում, ինչը կհանգեցնի սննդի գույնի մգացմանը: Հետևաբար, թթվածնի հեռացումը կարող է արդյունավետորեն կանխել սննդի փչացումը և պահպանել դրա գույնը, համը, համը և սննդային արժեքը:
3, փչովի կապը։
Վակուումային փչովի փաթեթավորման հիմնական դերը, բացի թթվածնի պահպանման գործառույթից, հիմնականում ճնշման դեմ, գազային պատնեշից, թարմությունից և այլն, կարող է ավելի արդյունավետորեն պահպանել սննդի սկզբնական գույնը, բույրը, համը, ձևը և սննդային արժեքը երկար ժամանակ:
Բացի այդ, կան շատ սննդամթերքներ, որոնք չպետք է օգտագործվեն վակուումային փաթեթավորման համար, այլ պետք է օգտագործվեն վակուումային փչովի փաթեթավորման համար: Օրինակ՝ փխրուն և փխրուն սննդամթերքը, հեշտությամբ կույտ-կույտ կպչող, յուղոտ, սուր եզրերը կամ բարձր կարծրությունը կարող են ծակել սննդի տոպրակը:
Սննդամթերքը վակուումային փաթեթավորման մեքենայի միջոցով կարող է փչվել վակուումային փաթեթավորման միջոցով։ Պարկի ներսում փչովի ճնշումը մեծ է պարկի դրսի մթնոլորտային ճնշումից, ինչը կարող է արդյունավետորեն կանխել սննդի ճնշման կողմից դեֆորմացիան և չի ազդում պարկի տեսքի, տպագրության և ձևավորման վրա։
Վակուումային փչովի փաթեթավորումը վակուումային վիճակում լցնել ազոտով, ածխաթթու գազով, թթվածնով, մեկ գազով կամ 2-3 գազերի խառնուրդով։ Դրանցից ազոտը իներտ գազ է, որը լցնում է տոպրակը դրական ճնշում պահպանելու համար, որպեսզի կանխվի տոպրակից դուրս գտնվող օդի ներթափանցումը տոպրակի մեջ, որպեսզի սնունդը պաշտպանիչ դեր խաղա։
Ածխածնի օքսիդը կարող է լուծվել տարբեր տեսակի ճարպերի կամ ջրի մեջ՝ առաջացնելով թույլ թթվային ածխաթթու, որն ունի միկրոօրգանիզմների, ինչպիսիք են բորբոսը, փչացնող մանրէները, արգելակելու ակտիվություն: Թթվածինը կարող է արգելակել անաէրոբ մանրէների աճը և վերարտադրությունը, պահպանել մրգերի և բանջարեղենի թարմությունն ու գույնը, իսկ թթվածնի բարձր կոնցենտրացիան կարող է թարմ մսին պահպանել իր վառ կարմիր գույնը:
«Դինգլի Փեքջեյքինգ»-ը ժամանակակից ընկերություն է, որը մասնագիտանում է պլաստիկե լամինացված գունավոր տպագրության ճկուն փաթեթավորման արտադրության մեջ։
Մեր արտադրանքը նախատեսված է ձկնորսության, գյուղատնտեսության, սննդի, կոսմետիկայի, խմիչքների, առօրյա կյանքի և այլ ոլորտների համար բարձրորակ և դասի ճկուն փաթեթավորման արտադրանք մատակարարելու համար։
Ներկայումս մեր հիմնական արտադրանքն են սննդի փաթեթավորման տոպրակները, բարձր ջերմաստիճանում գոլորշու վրա պատրաստվող ալյումինե փայլաթիթեղի տոպրակները, բարձր ջերմաստիճանում գոլորշու վրա պատրաստվող տոպրակները, կենդանիների սննդի փաթեթավորման տոպրակները, վակուումային տոպրակները, գլանված թաղանթները և ընդհանուր նշանակության փաթեթավորման տոպրակները:
Մենք կարող ենք ապահովել փաթեթավորման բազմազան ձևեր՝ 8 կողային կնքման տոպրակներ, 3 կողային կնքման տոպրակներ, հետևի կնքման տոպրակներ, կողային ամուր տոպրակներ, գլանափաթեթային թաղանթ, կայծակաճարմանդով տոպրակներ, կանգնած տոպրակներ և կանգնած կայծակաճարմանդով տոպրակներ, ինչպես նաև ծորակով կանգնած տոպրակներ, ձևավորված տոպրակներ, ձևավորված կանգնած տոպրակներ, պատուհանով ձևավորված տոպրակներ և այլն։
Մեր ընկերության սպասարկման հայեցակարգը «հաճախորդն առաջին հերթին է» է։
Մեր կորպորատիվ առաքելությունն է «թողեք ձեր ապրանքանիշը աշխարհին փաթեթավորման շնորհիվ»
Մեր ոգին «արժեք ստեղծելու նորարարություն է»
Մենք պատրաստ ենք համագործակցել ձեզ հետ՝ ստեղծելու փայլունություն։
Հրապարակման ժամանակը. Ապրիլի 19-2022