1. A fő szerepe az oxigén eltávolítása.
Valójában a vákuumcsomagolás elve nem bonyolult, az egyik legfontosabb láncszem az oxigén eltávolítása a csomagolóanyagokból. A zacskóban és az élelmiszerben lévő oxigént kivonják, majd lezárják a csomagolást, hogy elkerüljék a levegő bejutását, így nem történik oxidáció, így tartósító hatást érnek el.
A vákuumcsomagoló gépek használata az élelmiszerek romlásának megelőzésére, annak alapelve, hogy az élelmiszer-penész romlását főként a mikroorganizmusok tevékenysége okozza, és a legtöbb mikroorganizmusnak oxigénre van szüksége a túléléshez, az oxigént a zacskóban ki kell pumpálnia, így a mikroorganizmusok elveszítik az élő környezetüket.
A vákuumcsomagolás azonban nem gátolja az anaerob baktériumok szaporodását, valamint az élelmiszerek romlása és elszíneződése által okozott enzimatikus reakciókat, ezért más tartósítási módszerekkel, például hűtéssel, gyorsfagyasztással, szárítással, magas hőmérsékletű sterilizálással, besugárzásos sterilizálással, mikrohullámú sterilizálással, sós pácolással stb. kell kombinálni.
2, az élelmiszerek oxidációjának megakadályozása érdekében.
Mivel az olajokban és zsírokban található telítetlen zsírsavak nagy száma miatt az élelmiszerek oxigén és oxidáció hatásának vannak kitéve, így az étel rossz ízűvé és megromlottá válik.
Ezenkívül az oxidáció A- és C-vitamin-veszteséget is okoz, az ételszínezékek pedig oxigén hatására instabil anyagokká válnak, ami az étel színét sötétíti. Ezért az oxigén eltávolítása hatékonyan megakadályozhatja az élelmiszerek romlását, és megőrizheti színüket, ízüket, ízüket és tápértéküket.
3, a felfújható láncszem.
A vákuumos felfújható csomagolás fő szerepe az oxigénmegőrzési funkció mellett elsősorban nyomásállóság, gázzáróság, frissesség stb., így hatékonyabban képes megőrizni az élelmiszer eredeti színét, aromáját, ízét, alakját és tápértékét hosszú ideig.
Ezenkívül számos élelmiszer esetében nem szabad vákuumcsomagolást használni, hanem vákuumos felfújható csomagolást kell használni. Ilyenek például a ropogós és törékeny élelmiszerek, a könnyen csomósodó élelmiszerek, a könnyen deformálódó olajos élelmiszerek, az éles szélek vagy a nagy keménységű élelmiszerek átszúrhatják a zacskót.
Az élelmiszer-vákuumos csomagológép vákuumos felfújható csomagolása során a zacskó belsejében lévő felfújható nyomás nagyobb, mint a zacskón kívüli légköri nyomás, így hatékonyan megakadályozható az élelmiszernyomás okozta deformáció, és nem befolyásolja a zacskó megjelenését, nyomtatását és díszítését.
A felfújható csomagolást vákuumban nitrogénnel, szén-dioxiddal, oxigénnel, egyetlen gázzal vagy 2-3 gáz keverékével töltik fel. Ezek közül a nitrogén inert gáz, amely töltőanyagként szolgál, így a zsákban pozitív nyomás marad, megakadályozva a zsákon kívüli levegő bejutását a zsákba, és védő szerepet játszva az élelmiszerben.
A szén-oxid gáz különféle zsírokban vagy vízben oldódhat, gyenge savas szénsavat képezve, amely gátolja a mikroorganizmusok, például a penész és a romlást okozó baktériumok növekedését. Az oxigén képes gátolni az anaerob baktériumok növekedését és szaporodását, megőrzi a gyümölcsök és zöldségek frissességét és színét, a magas oxigénkoncentráció pedig elősegíti a friss hús élénkvörös színének megőrzését.
A Dingli Packaging egy modern vállalat, amely műanyag laminált színes nyomtatású rugalmas csomagolóanyagok gyártására specializálódott.
Termékeink kiváló minőségű és minőségű rugalmas csomagolóanyagokat kínálnak a halászat, a mezőgazdaság, az élelmiszeripar, a kozmetika, az italgyártás, a mindennapi élet és más iparágak számára.
Jelenleg fő termékeink az élelmiszer-csomagoló tasakok, a magas hőmérsékleten gőzölhető alufólia tasakok, a magas hőmérsékleten gőzölhető tasakok, az állateledel-csomagoló tasakok, a vákuumtasakok, a tekercsfóliák és az általános célú csomagoló tasakok.
Különféle csomagolási formákat kínálunk: 8 oldalas hegesztésű zacskók, 3 oldalas hegesztésű zacskók, hátulsó hegesztésű zacskók, oldalsó betoldás zacskók, tekercses fólia, cipzáras zacskók, álló zacskók és álló cipzáras zacskók, valamint kiöntővel ellátott álló zacskók, formázott zacskók, formázott álló zacskók, ablakos formázott zacskók stb.
Cégünk szolgáltatási koncepciója: "az ügyfél az első!"
Vállalati küldetésünk: „Vigye el márkáját a világba a csomagolás segítségével”
Szellemiségünk az "értékteremtő innováció"
Hajlandóak vagyunk együttműködni veled a ragyogás megteremtésében!
Közzététel ideje: 2022. április 19.