1. Peamine ülesanne on hapniku eemaldamine.
Tegelikult pole vaakumpakendamise põhimõte keeruline ja üks olulisemaid lüli on hapniku eemaldamine pakenditoodetest. Kotist ja toidust eraldatakse hapnik ning seejärel pakend suletakse, et vältida õhu sisenemist, oksüdeerumist ja säilitusefekti saavutamist.
Vaakumpakendimasina kasutamine toidu riknemise vältimiseks on selle põhimõte selles, et toidu hallituse riknemine on peamiselt põhjustatud mikroorganismide tegevusest ja enamik mikroorganisme vajab ellujäämiseks hapnikku, et hapnik kotis välja pumbata, nii et mikroorganismid kaotavad elukeskkonna.
Kuid vaakumpakendamine ei saa pärssida anaeroobsete bakterite paljunemist ega toidu riknemise ja värvimuutuse põhjustatud ensümaatilisi reaktsioone, seega tuleb seda kombineerida ka teiste säilitusmeetoditega, nagu jahutamine, kiirkülmutamine, dehüdreerimine, kõrgel temperatuuril steriliseerimine, kiiritussteriliseerimine, mikrolaineahjus steriliseerimine, soolaga marineerimine jne.
2, et vältida toidu oksüdeerumist.
Kuna õlides ja rasvades sisaldub palju küllastumata rasvhappeid, reageerivad toiduained hapnikuga ja oksüdeeruvad, mistõttu toit maitseb halvasti ja rikneb.
Lisaks põhjustab oksüdeerumine ka A- ja C-vitamiini kadu ning toiduvärvid muutuvad hapniku toimel ebastabiilseteks aineteks, mis tumestab toiduvärvi. Seega saab hapniku eemaldamisega tõhusalt vältida toidu riknemist ning säilitada selle värvi, maitse, maitse ja toiteväärtuse.
3, täispuhutava lüli.
Lisaks hapniku säilitamise funktsioonile on vaakumpakendil peamine roll ka rõhuvastane, gaasitõkke ja värskuse säilitamise funktsioonid, mis aitavad pikka aega säilitada toidu algset värvi, aroomi, maitset, kuju ja toiteväärtust.
Lisaks on palju toiduaineid, mida ei tohiks vaakumpakendis kasutada, vaid tuleks kasutada täispuhutavat vaakumpakendit. Näiteks krõbedad ja haprad toiduained, kergesti tükiliseks muutuvad toiduained, kergesti deformeeruvad õlised toiduained, teravad servad või suur kõvadus võivad toidukoti läbi torgata.
Toidu vaakumpakendimasina vaakumpakend, täispuhutav rõhk koti sees on suurem kui õhurõhk väljaspool kotti, saab tõhusalt vältida toidu rõhu purunemist deformatsioonis ning ei mõjuta koti välimust ega trükkimist ja kaunistust.
Täispuhutav pakend vaakumis täidetakse lämmastiku, süsinikdioksiidi, hapniku, ühe gaasi või 2-3 gaasi seguga. Nende hulgas on lämmastik inertgaas, mis täidab täitefunktsiooni, hoides kotti positiivset rõhku, et vältida õhu sattumist kotist kotti ja täites toitu kaitsva funktsiooniga.
Süsinikoksiidgaas võib lahustuda erinevates rasvades või vees, moodustades nõrga happelise süsihappe, millel on mikroorganismide, näiteks hallituse ja riknemisbakterite, kasvu pärssiv toime. Hapnikul on võime pärssida anaeroobsete bakterite kasvu ja paljunemist, säilitada puu- ja köögiviljade värskust ja värvi ning kõrge hapnikukontsentratsioon aitab säilitada värske liha erkpunase värvuse.
Dingli Packaging on kaasaegne ettevõte, mis on spetsialiseerunud plastist lamineeritud värvitrükiga painduvate pakendite tootmisele.
Meie tooted on loodud pakkuma kvaliteetseid ja klassikalisi paindlikke pakendimaterjale kalanduse, põllumajanduse, toidu, kosmeetika, jookide, igapäevaelu ja muude tööstusharude jaoks.
Praegu on meie peamised tooted toidupakendikotid, kõrgel temperatuuril aurutatavad alumiiniumfooliumkotid, kõrgel temperatuuril aurutatavad kotid, lemmikloomatoidu pakkekotid, vaakumkotid, rullkiled ja üldotstarbelised pakkekotid.
Pakume mitmesuguseid pakendivorme: 8-küljega sulguriga kotte, 3-küljega sulguriga kotte, tagasulguriga kotte, külgmiste vahetükkidega kotte, rullkilekotte, lukuga kotte, püsti seisvaid kotte ja lukuga püsti seisvaid kotte ning tilaga püstiseid kotte, vormitud kotte, vormitud püsti seisvaid kotte, vormitud aknaga kotte jne.
Meie ettevõtte teeninduskontseptsioon on "klient ennekõike!"
Meie ettevõtte missioon on "laske oma bränd pakendi abil maailmale levida".
Meie vaim on "innovatsioon väärtuse loomiseks"
Oleme valmis teiega koostööd tegema, et luua sära!
Tere tulemast Võtke meiega ühendust:
E-posti aadress:fannie@toppackhk.com
WhatsApp: 0086 134 10678885
Postituse aeg: 19. aprill 2022