1. La funció principal és eliminar oxigen.
De fet, el principi de la conservació de l'envasat al buit no és complicat, un dels enllaços més importants és eliminar l'oxigen dins dels productes d'envasament. L'oxigen dins de la bossa i els aliments s'extreu i després es segella l'envàs per evitar l'entrada d'aire, no hi haurà oxidació, per tal d'aconseguir l'efecte de conservació.
L'ús de la màquina d'envasat al buit per ajudar a prevenir el deteriorament dels aliments, el seu principi és que el deteriorament del motlle alimentari és causat principalment per l'activitat dels microorganismes, i la majoria dels microorganismes necessiten oxigen per sobreviure, l'oxigen de la bossa per bombar-lo, de manera que els microorganismes perden l'entorn vital.
Però l'envasament al buit no pot inhibir la reproducció de bacteris anaeròbics i reaccions enzimàtiques causades pel deteriorament i la decoloració dels aliments, per la qual cosa també s'ha de combinar amb altres mètodes de conservació, com ara la refrigeració, la congelació ràpida, la deshidratació, l'esterilització a alta temperatura, l'esterilització per irradiació, l'esterilització per microones, el decapatge amb sal, etc.
2. Per evitar l'oxidació dels aliments.
A causa de la gran quantitat d'àcids grassos insaturats presents en olis i greixos, els aliments estaran sotmesos a l'acció de l'oxigen i l'oxidació, de manera que el menjar tindrà mal gust i es farà malbé.
A més, l'oxidació també farà que la vitamina A i la vitamina C es perdin, i el colorant alimentari, en el paper de substàncies inestables per l'acció de l'oxigen, farà que el color dels aliments s'enfosqueixi. Per tant, l'eliminació d'oxigen pot prevenir eficaçment el deteriorament dels aliments i mantenir el seu color, sabor, gust i valor nutricional.
3, l'enllaç de l'inflable.
El paper principal dels envasos inflables al buit, a més de la funció de preservació d'oxigen, hi ha principalment antipressió, barrera de gas, frescor, etc., que poden mantenir de manera més eficaç el color, l'aroma, el gust, la forma i el valor nutricional originals dels aliments durant molt de temps.
A més, hi ha molts aliments que no s'han d'envasar al buit, sinó que s'han d'utilitzar envasos inflables al buit. Com ara aliments cruixents i fràgils, aliments que s'agrumen fàcilment, aliments que es deformen fàcilment amb oli, vores afilades o alta duresa que perforaran la bossa d'aliments.
Envasos inflables al buit per a aliments mitjançant la màquina d'envasat al buit d'aliments. La pressió inflable dins de la bossa és superior a la pressió atmosfèrica exterior, cosa que pot evitar eficaçment que la pressió dels aliments es trenqui i es deformi, i no afecta l'aspecte de la bossa ni la impressió ni la decoració.
Envasos inflables al buit, s'omplen amb nitrogen, diòxid de carboni, oxigen, un sol gas o una barreja de 2 o 3 gasos. Entre ells, el nitrogen és un gas inert que fa de farciment, de manera que la bossa manté una pressió positiva per evitar que l'aire de fora de la bossa entri a la bossa i que els aliments tinguin un paper protector.
El gas òxid de carboni es pot dissoldre en diversos tipus de greix o aigua, formant un àcid carbònic feble i àcid, que té l'activitat d'inhibir microorganismes com ara floridura i bacteris de deteriorament. L'oxigen té la capacitat d'inhibir el creixement i la reproducció de bacteris anaeròbics, mantenir la frescor i el color de les fruites i verdures, i una alta concentració d'oxigen pot fer que la carn fresca conservi el seu color vermell brillant.
Dingli Packaging és una empresa moderna especialitzada en la producció d'envasos flexibles laminats de plàstic amb impressió en color.
Els nostres productes estan posicionats per oferir productes d'embalatge flexible d'alta qualitat i grau per a la pesca, l'agricultura, l'alimentació, la cosmètica, les begudes, la vida quotidiana i altres indústries.
Actualment, els nostres principals productes són bosses per a envasos d'aliments, bosses de paper d'alumini per a vapor d'alta temperatura, bosses per a vapor d'alta temperatura, bosses per a envasos d'aliments per a mascotes, bosses al buit, pel·lícules enrotllades i bosses d'envasos d'ús general.
Podem oferir una varietat de formes d'embalatge: bosses amb 8 segellats laterals, bosses amb segellat de 3 costats, bosses amb segellat posterior, bosses amb gusset lateral, film en rotlle, bosses amb cremallera, bosses de peu, bosses amb cremallera de peu, bosses de peu amb broc, bosses amb forma, bosses de peu amb forma, bosses amb forma amb finestra, etc.
El concepte de servei a la nostra empresa és "el client primer!"
La nostra missió corporativa és "donar a conèixer la teva marca al món gràcies als envasos".
El nostre esperit és "innovar per crear valor"
Estem disposats a treballar junts amb vosaltres per crear brillantor!
Benvingut a Contacta amb nosaltres:
Adreça electrònica:fannie@toppackhk.com
Whatsapp: 0086 134 10678885
Data de publicació: 19 d'abril de 2022