Gıda sınıfının tanımı
Tanım olarak, gıda sınıfı gıda ile doğrudan temas edebilen bir gıda güvenliği sınıfını ifade eder. Bu bir sağlık ve yaşam güvenliği meselesidir. Gıda ambalajlarının gıda ile doğrudan temas halinde kullanılabilmesi için gıda sınıfı testlerinden ve sertifikasyonundan geçmesi gerekir. Plastik ürünler için gıda sınıfı esas olarak malzemenin normal koşullar ve yüksek sıcaklık koşulları altında zararlı maddeleri çözüp çözmeyeceğine odaklanır. Endüstriyel sınıf plastik malzemeler, oda sıcaklığında veya yüksek sıcaklıkta zararlı maddeleri çözerek insan sağlığına zarar verir.
- 1.Gıda sınıfı ambalaj poşetlerinin gereksinimleri karşılaması gerekir
Gıda sınıfı ambalajlar, gıdanın tüm yönlerinin koruma ihtiyaçlarını karşılamalıdır
1.1. Gıda ambalajı gereksinimleri su buharını, gazı, yağı ve organik çözücüleri vb. engelleyebilir;
1.2. Gerçek üretimin özel gereksinimlerine göre pas önleyici, korozyon önleyici ve elektromanyetik radyasyon önleyici gibi işlevler eklenir;
1.3. Gıdaların raf ömrünü uzatırken gıda güvenliğini ve kirlilikten uzak olmasını sağlamak.
Gıdaya uygun ambalajlarda kullanılan ana ve yardımcı malzemeler insan vücuduna zararlı maddeler içeremez veya içerikleri ulusal standartta izin verilen aralıktadır.
Gıdaya uygun plastik ambalajların özelliğinden dolayı, ürünün onaylanması ve piyasaya sunulması ancak üretim şartlarına harfiyen uyulmasıyla mümkün olabilmektedir.
Gıda ile temas eden tüm iç ambalaj poşetleri, sadece güvenli ve hijyenik olmakla kalmayıp aynı zamanda lezzetli yiyeceklerin orijinal tadını da garanti eden gıda sınıfı ambalaj poşetlerinin üretim sürecine sıkı sıkıya uymaktadır.
Gıda sınıfı ambalaj poşetleri yerine, malzeme bileşimi açısından temel fark katkı maddelerinin kullanılmasıdır. Malzemeye açıcı madde eklenirse, gıda ambalajı için kullanılamaz.
- 2.Ambalaj poşetinin gıda sınıfı mı yoksa gıda dışı mı olduğunu nasıl ayırt edebiliriz?
Paketleme torbasını aldığınızda önce inceleyin. Yepyeni malzemenin kendine has bir kokusu yok, iyi bir el hissiyatı, düzgün dokusu ve parlak rengi var.
- 3.Gıda ambalaj poşetlerinin sınıflandırılması
Uygulama kapsamına göre şu şekilde ayrılabilir:
Normal gıda ambalaj poşetleri, vakumlu gıda ambalaj poşetleri, şişirilebilir gıda ambalaj poşetleri, haşlanmış gıda ambalaj poşetleri, retort gıda ambalaj poşetleri ve fonksiyonel gıda ambalaj poşetleri.
Malzeme olarak da birçok çeşidi bulunmaktadır: Plastik poşetler, alüminyum folyo poşetler ve kompozit poşetler daha yaygındır.
Vakum torbası, paketteki tüm havayı çıkarmak ve torbada yüksek derecede basınçsızlığı korumak için onu kapatmaktır. Hava kıtlığı, hipoksinin etkisine eşdeğerdir, böylece mikroorganizmaların yaşam koşulları olmaz, böylece taze yiyecek ve çürüme olmaz amacına ulaşılır.
Gıda alüminyum folyo poşeti, alüminyumun benzersiz özelliklerine göre alüminyum ve diğer yüksek bariyerli malzemelerin kuru bir şekilde birleştirilmesinden sonra bir alüminyum folyo poşet ürününe dönüştürülür. Alüminyum folyo poşetler nem direnci, bariyer, ışık koruması, geçirgenlik direnci ve güzel görünüm açısından iyi işlevlere sahiptir.
Gıda sınıfı kompozit torbalar neme dayanıklı, soğuğa dayanıklı ve düşük sıcaklıkta ısıyla kapatılabilir; çoğunlukla hazır erişte, atıştırmalıklar, dondurulmuş atıştırmalıklar ve toz ambalajlarda kullanılır.
- 4.Gıda ambalaj poşetleri nasıl tasarlanır?
Gıda ambalaj poşetlerinin tasarımına aşağıdaki noktalardan başlanmalıdır: İlk olarak ambalajın işlevini anlayın
1.Yüklenen ürünlerin fiziksel özellikleri: ürün koruması ve rahat kullanım. Ürünleri tek tek bağımsız ambalajlardan, bütün paketlere ve ardından merkezi sızdırmazlık ambalajlarına kadar korumak, ürünleri çarpmalardan korumak ve taşımayı kolaylaştırmak için kullanılır. Rahat kullanım Küçük paketlerden büyük paketlere geçmenin amacı ürünü korumaktır ve büyük paketlerden küçük paketlere katman katman bölme rahat kullanım amacına hizmet eder. Günlük ambalajın bütün paketinden giderek daha fazla gıda ambalajı yavaş yavaş senaryolara bölünüyor. Ürün yükseltmeleri yapan işletmeler ambalajı bağımsız ambalaj haline getirdiler: biri hijyenik, diğeri ise her seferinde kullanılan miktarı kabaca tahmin edebiliyor.
2. Sergileme ve tanıtımın rolü. Ürün tasarımcıları ambalajı bir ürün olarak görecektir. Kullanım senaryolarını, kullanım kolaylığını vb. göz önünde bulundurarak, reklam tasarımcıları ambalajı doğal bir promosyon ortamı olarak görecektir. Hedef kullanıcılarla temasa geçmek için en yakın ve en doğrudan ortamdır. İyi ürün ambalajı, tüketicileri doğrudan tüketime yönlendirir. Ambalaj konumlandırması, markaların ve ürünlerin konumlandırılması gerektiğini söyler. Ambalaj konumlandırması nedir? Ambalaj, ürünün uzantısı ve tüketicilerle temas kuran ilk "ürün"dür. Ürünün konumlandırılması, ifade biçimini ve hatta ambalajın işlevini doğrudan etkileyecektir. Bu nedenle, ambalajın konumlandırılması ürünle birlikte düşünülmelidir. Aynı kategorideki ürünlerinizin farklılaştırılmış konumlandırılması nedir? Ucuz, yüksek kaliteli, özel insanlar mı yoksa benzersiz olan yenilikçi ürünler mi satıyorsunuz? Bu, tasarımın başında ürünle birlikte düşünülmelidir.
Gönderi zamanı: 30-Aralık-2022