Definicja jakości spożywczej
Z definicji, food grade odnosi się do klasy bezpieczeństwa żywności, która może mieć bezpośredni kontakt z żywnością. Jest to kwestia zdrowia i bezpieczeństwa życia. Opakowania żywności muszą przejść testy i certyfikację food grade, zanim będą mogły być używane w bezpośrednim kontakcie z żywnością. W przypadku produktów z tworzyw sztucznych food grade koncentruje się głównie na tym, czy materiał będzie rozpuszczał szkodliwe substancje w normalnych warunkach i w warunkach wysokiej temperatury. Materiały z tworzyw sztucznych klasy przemysłowej będą rozpuszczać szkodliwe substancje w temperaturze pokojowej lub wysokiej temperaturze, powodując szkody dla zdrowia ludzkiego.
- 1. Torby do pakowania żywności muszą spełniać wymagania
Opakowania przeznaczone do kontaktu z żywnością muszą spełniać wymogi ochrony wszystkich aspektów żywności
1.1. Wymagania dotyczące opakowań żywności mogą blokować parę wodną, gaz, tłuszcz i rozpuszczalniki organiczne itp.;
1.2. Zgodnie ze szczególnymi wymaganiami rzeczywistej produkcji dodawane są funkcje takie jak zabezpieczenie antykorozyjne, antykorozyjne i antyelektromagnetyczne;
1.3. Zapewnienie bezpieczeństwa żywności i jej braku zanieczyszczeń przy jednoczesnym przedłużeniu okresu przydatności do spożycia.
Materiały główne i pomocnicze stosowane w opakowaniach przeznaczonych do kontaktu z żywnością nie mogą zawierać substancji szkodliwych dla organizmu człowieka lub ich zawartość mieści się w zakresie dopuszczalnym przez normę krajową.
Z uwagi na specyfikę opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością, produkt może zostać zatwierdzony i wprowadzony na rynek jedynie po ścisłym przestrzeganiu specyfikacji produkcyjnych.
Wszystkie wewnętrzne opakowania żywności mające kontakt z żywnością powstają w oparciu o rygorystyczne wymogi procesu produkcyjnego toreb dopuszczonych do kontaktu z żywnością, które są nie tylko bezpieczne i higieniczne, ale także gwarantują zachowanie oryginalnego smaku i smaku potraw.
Zamiast torebek do pakowania żywności, pod względem składu materiału, główną różnicą jest użycie dodatków. Jeśli do materiału zostanie dodany środek otwierający, nie można go używać do pakowania żywności.
- 2. Jak odróżnić, czy opakowanie jest dopuszczone do kontaktu z żywnością, czy nie?
Kiedy otrzymasz woreczek opakowaniowy, najpierw go obejrzyj. Nowy materiał nie ma dziwnego zapachu, jest przyjemny w dotyku, ma jednolitą fakturę i jasny kolor.
- 3. Klasyfikacja torebek do pakowania żywności
Ze względu na zakres zastosowania można je podzielić na:
Zwykłe torby do pakowania żywności, torby próżniowe do pakowania żywności, nadmuchiwane torby do pakowania żywności, torby do pakowania żywności gotowanej, torby do pakowania żywności w retorcie i funkcjonalne torby do pakowania żywności.
Istnieje wiele rodzajów materiałów: bardziej powszechne są torby plastikowe, torby z folii aluminiowej i torby kompozytowe.
Worek próżniowy ma za zadanie wyciągnąć całe powietrze z opakowania i uszczelnić je, aby utrzymać wysoki stopień dekompresji w worku. Niedobór powietrza jest równoważny efektowi niedotlenienia, dzięki czemu mikroorganizmy nie mają warunków do życia, aby osiągnąć cel świeżej żywności i braku gnicia.
Torebka z folii aluminiowej na żywność jest wytwarzana w postaci torebki z folii aluminiowej po suchym połączeniu aluminium i innych materiałów o wysokiej barierowości zgodnie z unikalnymi właściwościami aluminium. Torebki z folii aluminiowej mają dobre funkcje odporności na wilgoć, bariery, ochrony przed światłem, odporności na przenikanie i pięknego wyglądu.
Torby kompozytowe przeznaczone do kontaktu z żywnością są odporne na wilgoć, zimno i można je zgrzewać w niskich temperaturach; najczęściej wykorzystuje się je do pakowania makaronów instant, przekąsek, mrożonych przekąsek i produktów w proszku.
- 4. Jak są zaprojektowane torby do pakowania żywności?
Projektowanie torebek do pakowania żywności należy rozpocząć od następujących punktów: Po pierwsze, należy zrozumieć funkcję opakowania
1. Właściwości fizyczne ładowanych przedmiotów: ochrona produktu i wygodne użytkowanie. Ochrona produktów przed pojedynczymi niezależnymi opakowaniami, całymi opakowaniami, a następnie scentralizowanymi opakowaniami uszczelniającymi, wszystkie służą ochronie produktów przed uderzeniami i ułatwieniu transportu. Wygodne użytkowanie Celem przejścia z małych opakowań do dużych opakowań jest ochrona produktu, a podział warstwa po warstwie z dużych opakowań do małych opakowań służy wygodnemu użytkowaniu. Coraz więcej opakowań żywności, od całych opakowań codziennych, jest powoli dzielonych na scenariusze. Przedsiębiorstwa z ulepszeniami produktów uczyniły opakowania niezależnymi: jedno jest higieniczne, a drugie jest takie, że może w przybliżeniu oszacować ilość używaną za każdym razem. .
2. Rola ekspozycji i reklamy. Projektanci produktów będą traktować opakowanie jako produkt. Biorąc pod uwagę scenariusze użytkowania, łatwość użytkowania itp., projektanci reklam będą traktować opakowanie jako naturalne medium promocyjne. Jest to najbliższe i najbardziej bezpośrednie medium kontaktu z docelowymi użytkownikami. Dobre opakowanie produktu bezpośrednio kieruje konsumentów do konsumpcji. Pozycjonowanie opakowania mówi, że marki i produkty powinny być pozycjonowane. Czym jest pozycjonowanie opakowania? Opakowanie jest rozszerzeniem produktu i pierwszym „produktem”, który kontaktuje się z konsumentami. Pozycjonowanie produktu będzie miało bezpośredni wpływ na formę ekspresji, a nawet funkcję opakowania. Dlatego pozycjonowanie opakowania musi być rozpatrywane w powiązaniu z produktem. Jakie jest zróżnicowane pozycjonowanie Twoich produktów w tej samej kategorii? Czy sprzedajesz tanie, wysokiej jakości, wyjątkowe osoby lub innowacyjne produkty, które są wyjątkowe? Należy to rozważyć w powiązaniu z produktem na początku projektowania.
Czas publikacji: 30-12-2022