Numquamne sollicitus es quomodo farinam conservare? Quomodo farinam conservare semper problema difficile fuit. Farina facile ab ambiente externo turbatur, ita ut qualitas eius graviter afficiatur. Quomodo igitur farinam diu conservare?
Quomodo scire potes si farina recens sit?
Cum ad conservationem farinae ventum est, inevitabile est mentionem facere quomodo iudicandum sit utrum farina recens sit necne. Ut omnibus notum est, farina est unum ex elementis gravissimis in coctis conficiendis. Sapor coctorum magnopere pendebit a qualitate farinae. Sed res mala est quod recentem farinam oculis nudis agnoscere non possumus, sed solum odore farinae perspiciendo. Farina recens odorem distinctum non habet. Cum autem odorem leviter acidum et mucidum habebit, significat eam putrescere.
Num farina corrumpi potest?
Farina facile obnoxia est ambitu externo. Corruptio farinae plerumque fit propter degradationem oleorum in farina, quae farinam rancidam facit. Praesertim cum farina humiditati, calori, luci vel oxygenio exponitur, haec elementa etiam ad corruptionem farinae ducere possunt. Praeterea, infestatio insectorum, ut curculionum, similiter farinam putrescere faciet. Ergo, quomodo corrumptionem farinae vitare, ab aspectibus supra dictis incipere debemus, singillatim perrumpendo. Deinde perfecta farina haec omnia faciliora reddere potest.
Problema cum Saccis Farinae Chartaceis:
Sacculi farinae vulgatissimi et traditionales typice ex charta fiunt, quae non sunt hermetici. Hoc significat humorem, lucem, vel oxygenium facile in farinam penetrare posse. Etiam molestius, minima insecta et pestes etiam ad producta farinae intus accessibiles esse possunt. Ergo, ad farinam contra supradicta elementa periculosa protegendam, una ex optimis methodis est farinam in sacculis mylar stratis chartae aluminii involutis claudere.
Commoda Farinae in Saccis Mylar Condendae:
Si farinam diu conservare vis, optima solutio est saccos mylar sigillatos uti. Sacci mylar ex materia esculenti facti sunt, quae aptissima est ad farinam conservandam et qualitatem farinae conservandam. Involuti stratis chartae aluminii, sacci farinae humitati et oxygenio impermeabiles sunt, quasi munimentum firmum contra quasdam causas pessimas fungentes. Farinam in sacco mylar claudere potest ambitum relative obscurum et siccum farinae creare, ita farina omnino a luce, humiditate et oxygenio tuta est. Hoc periculum deteriorationis minuet. Praeterea, mylar ex polyestero metallato constructus est, impenetrabili humiditati, oxygenio, luci, et etiam insectis et curculionibus.
Incommoda farinae in saccis chartaceis servandae:
Muces:Humiditas vel temperatura alta farinam umorem absorbere et tandem mucidere incipere potest. Cum farina mucidet, odorem acidum terribilem naturaliter emittet.
Oxidatio:Oxidatio fit cum oxygenium cum nutrimentis in farina interagit, ea dissolvere faciens. Hoc significat oxidationem directe ad iacturam nutrimentorum in farina ducet. Praeterea, oxidatio olea naturalia farinam rancidam reddere faciet.
Tempus publicationis: XVIII Maii, MMXXIII