Bugun hayotimiz bilan chambarchas bog'liq bo'lgan somonlar haqida gapiraylik.Somonlar oziq-ovqat sanoatida ham ko'proq qo'llaniladi.
Onlayn ma'lumotlar shuni ko'rsatadiki, 2019 yilda plastik somonlardan foydalanish 46 milliarddan oshdi, aholi jon boshiga iste'mol qilish 30 dan oshdi va umumiy iste'mol taxminan 50 000 dan 100 000 tonnani tashkil etdi.Ushbu an'anaviy plastik somonlar buzilmaydi, chunki ular bir martalik ishlatiladi, ularni ishlatishdan keyin to'g'ridan-to'g'ri tashlab yuborish mumkin.hammasi ta'sir qiladi.
Somonlar ovqatlanishda ajralmas hisoblanadi, agar odamlar turmush tarzini o'zgartirmasalar, masalan: ichimlik suvini somonsiz ichimlik suviga o'zgartirish;qimmatroq ko'rinadigan assimilyatsiya nozullari kabi somonsiz foydalanish;va zanglamaydigan po'latdan yasalgan somonlar va shisha somonlar kabi qayta foydalanish mumkin bo'lgan somonlardan foydalanish unchalik qulay emas.Keyinchalik, hozirgi eng yaxshi usul to'liq parchalanadigan somonlardan foydalanish bo'lishi mumkin, masalan, biologik parchalanadigan plastik somonlar, qog'oz somonlari, kraxmalli somonlar va boshqalar.
Shu sabablarga ko‘ra, 2020-yil oxiridan boshlab, mening mamlakatim umumiy ovqatlanish sanoatida plastik somonlardan foydalanish taqiqlangan va buzilmaydigan somonlar parchalanadigan somonlar bilan almashtirilgan.Shuning uchun somon ishlab chiqarish uchun hozirgi xom ashyo polimer materiallar bo'lib, ular parchalanadigan materiallardir.
Somonlarni tayyorlash uchun parchalanadigan material PLA butunlay parchalanadigan afzalliklarga ega.PLA yaxshi biologik parchalanish qobiliyatiga ega va u atrof-muhitni ifloslantirmaydigan va sanoat kompostlash ehtiyojlarini qondira oladigan CO2 va H2O hosil qilish uchun parchalanadi.Ishlab chiqarish jarayoni oddiy va ishlab chiqarish tsikli qisqa.Yuqori haroratda ekstruziya qilingan somon yaxshi termal barqarorlikka va erituvchiga qarshilikka ega.Mahsulotning yorqinligi, shaffofligi va hissiyoti neftga asoslangan mahsulotlarni almashtirishi mumkin va mahsulotning barcha fizik va kimyoviy ko'rsatkichlari mahalliy oziq-ovqat qoidalari talablariga javob berishi mumkin.Shuning uchun u keng tarqalgan bo'lib qo'llaniladi va asosan hozirgi bozorda ko'pchilik ichimliklar ehtiyojlarini qondira oladi.
PLA somonlari yaxshi namlik qarshiligi va havo o'tkazuvchanligiga ega va xona haroratida barqaror, lekin harorat 45 °C dan yuqori bo'lganda yoki kislorodni boyitish va mikroorganizmlar ta'sirida avtomatik ravishda buziladi.Mahsulotni tashish va saqlash vaqtida haroratga alohida e'tibor berilishi kerak.Uzoq muddatli yuqori harorat PLA somonlarining deformatsiyasiga olib kelishi mumkin.
Bizda oddiy qog'oz somon ham bor.Qog'oz somoni asosan ekologik toza xom yog'och pulpa qog'ozidan tayyorlanadi.Kalıplama jarayonida mashina tezligi va elim miqdori kabi omillarga e'tibor berish kerak., va somonning diametrini mandrelning o'lchamiga moslang.Qog'oz somonlarini ishlab chiqarishning butun jarayoni nisbatan sodda va ommaviy ishlab chiqarish oson.
Biroq, qog'oz somonlari narxi yuqori va tajribani optimallashtirish kerak.Oziq-ovqat mahsulotlariga mos qog'oz va yopishtiruvchi vositalardan foydalanish kerak.Agar u naqshli qog'oz somoni bo'lsa, siyohning oziq-ovqat mahsulotlari ham talablarga javob berishi kerak, chunki ularning barchasi oziq-ovqat bilan bevosita aloqada bo'lishi kerak va mahsulotning oziq-ovqat sifati kafolatlangan bo'lishi kerak.Shu bilan birga, u bozorda ko'plab ichimliklarga mos kelishi kerak.Ko'pgina qog'oz somonlari issiq ichimliklar yoki kislotali ichimliklar ta'sirida ruan va jelga aylanadi.Mana shu masalalarga e’tibor qaratishimiz kerak.
Yashil hayot yashil biznes imkoniyatlarini tug'diradi.Yuqorida aytib o'tilgan somonlardan tashqari, "plastik taqiq" ostida, ko'proq iste'molchilar va korxonalar yashil somonlarga e'tibor berishni boshladilar va men ko'proq muqobil bo'lishiga ishonaman.Yashil, ekologik toza va tejamkor somon mahsulotlari "shamol" ga qarshi kuchli ko'tariladi.
Buziladigan somonlar eng yaxshi javobmi?
Plastmassani taqiqlashning yakuniy maqsadi, shubhasiz, plastik mahsulotlarni ishlab chiqarish, sotish va ulardan foydalanishni tartibli ravishda taqiqlash va cheklash, pirovardida qayta ishlashning yangi modelini rivojlantirish va poligonlardagi plastik chiqindilar miqdorini kamaytirish orqali yanada ekologik toza muqobil mahsulotlarni ilgari surishdir.
Buziladigan plastik somonlar bilan ifloslanish va nazoratsiz foydalanish haqida tashvishlanishning hojati yo'qmi?
Yo'q, parchalanadigan plastmassalarning xom ashyosi makkajo'xori va boshqa oziq-ovqat ekinlari bo'lib, nazoratsiz foydalanish oziq-ovqat chiqindilariga olib keladi.Bundan tashqari, parchalanadigan plastmassa komponentlarining xavfsizligi an'anaviy plastmassalardan yuqori emas.Ko'pgina buziladigan plastik qoplarni sindirish oson va bardoshli emas.Shu sababli, ba'zi ishlab chiqaruvchilar turli xil qo'shimchalarni qo'shadilar va bu qo'shimchalar atrof-muhitga yangi ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Chiqindilarni tasniflash amalga oshirilgandan so'ng, parchalanadigan plastmassa qanday axlatga tegishli?
Evropa va Amerika mamlakatlarida uni "kompost qilinadigan chiqindilar" deb tasniflash mumkin yoki orqa tomonda tasniflangan yig'ish va kompost bo'lishi sharti bilan oziq-ovqat chiqindilari bilan birga tashlanishi mumkin.Mamlakatimning aksariyat shaharlari tomonidan chiqarilgan tasniflash ko'rsatmalarida u qayta ishlanmaydi.
Xabar vaqti: 21-fevral-2022