Danas razgovarajmo o slamkama koje su usko povezane s našim životima.Slamke se više koriste i u prehrambenoj industriji.
Online podaci pokazuju da je u 2019. upotreba plastičnih slamki premašila 46 milijardi, potrošnja po glavi stanovnika premašila je 30, a ukupna potrošnja bila je oko 50.000 do 100.000 tona.Ove tradicionalne plastične slamke su nerazgradive, jer su jednokratne, mogu se baciti odmah nakon upotrebe.sve utjecati.
Slamke su neizostavne u ugostiteljstvu, osim ako ljudi ne promijene stil života, kao što su: promjena načina pijenja vode na vodu bez slamki;korištenje ne-slame kao što su usisne mlaznice, što se čini skupljim;a korištenje slamki za višekratnu upotrebu, kao što su slamke od nehrđajućeg čelika i staklene slamke, čini se da nije tako zgodno.Zatim, trenutno bolja metoda može biti korištenje potpuno razgradivih slamki, kao što su biorazgradive plastične slamke, slamke od papira, slamke od škroba itd.
Iz tih razloga, počevši od kraja 2020., ugostiteljstvo moje zemlje zabranilo je upotrebu plastičnih slamki i zamijenilo nerazgradive slamke razgradivim slamkama.Stoga su trenutne sirovine za proizvodnju slamki polimerni materijali koji su razgradivi materijali.
Razgradivi materijal PLA za izradu slamki ima prednost što je potpuno razgradiv.PLA ima dobru biorazgradivost, a razgrađuje se i stvara CO2 i H2O, koji ne zagađuju okoliš i mogu zadovoljiti potrebe industrijskog kompostiranja.Proces proizvodnje je jednostavan, a proizvodni ciklus kratak.Slamka ekstrudirana na visokoj temperaturi ima dobru toplinsku stabilnost i otpornost na otapala.Sjaj, prozirnost i opip proizvoda mogu zamijeniti proizvode na bazi nafte, a svi fizički i kemijski pokazatelji proizvoda mogu zadovoljiti zahtjeve lokalnih propisa o hrani.Stoga se naširoko koristi i u osnovi može zadovoljiti potrebe većine pića na trenutnom tržištu.
PLA slamke imaju dobru otpornost na vlagu i zrakopropusnost te su stabilne na sobnoj temperaturi, ali će se automatski razgraditi kada je temperatura viša od 45 °C ili pod djelovanjem obogaćenja kisikom i mikroorganizama.Posebnu pozornost treba obratiti na temperaturu tijekom transporta i skladištenja proizvoda.Dugotrajna visoka temperatura može uzrokovati deformaciju PLA slamčica.
Imamo i uobičajenu papirnatu slamku.Papirna slamka uglavnom je izrađena od ekološki prihvatljivog papira od sirove drvene pulpe.U procesu oblikovanja potrebno je obratiti pozornost na čimbenike kao što su brzina stroja i količina ljepila., a promjer slamke prilagodite veličini trna.Cjelokupni proces proizvodnje papirnatih slamki je relativno jednostavan i lak za masovnu proizvodnju.
Međutim, cijena papirnatih slamki je visoka, a iskustvo treba optimizirati.Treba koristiti papir i ljepila koji su usklađeni s hranom.Ako se radi o papirnatim slamkama s uzorkom, prehrambeni proizvodi od tinte također moraju ispunjavati uvjete, jer svi moraju biti u izravnom kontaktu s hranom, a prehrambena kvaliteta proizvoda mora biti zajamčena.Ujedno bi trebao odgovarati mnogim pićima na tržištu.Mnoge papirnate slamke postaju ruan i gel kada su izložene vrućim ili kiselim napitcima.To su pitanja na koja moramo obratiti pozornost.
Zeleni život stvara zelene poslovne prilike.Osim gore spomenutih slamki, pod "zabranom plastike", sve više i više potrošača i tvrtki počelo je obraćati pozornost na zelene slamke i vjerujem da će biti više alternativa.Zeleni, ekološki prihvatljivi i ekonomični proizvodi od slame uzletjet će snažno protiv "vjetra".
Jesu li razgradive slamke najbolji odgovor?
Konačna svrha zabrane plastike nedvojbeno je promicanje ekološki prihvatljivijih alternativnih proizvoda urednom zabranom i ograničavanjem proizvodnje, prodaje i uporabe plastičnih proizvoda, u konačnici poticanjem novog modela recikliranja i smanjenjem količine plastičnog otpada na odlagalištima.
Uz razgradive plastične slamke nema potrebe brinuti se o onečišćenju i nekontroliranoj uporabi?
Ne, sirovine razgradive plastike su kukuruz i druge prehrambene kulture, a nekontrolirano korištenje uzrokovat će bacanje hrane.Osim toga, sigurnost razgradivih plastičnih komponenti nije ništa veća od sigurnosti tradicionalne plastike.Mnoge razgradive plastične vrećice lako je razbiti i nisu izdržljive.Zbog toga će neki proizvođači dodavati razne aditive, a ti aditivi mogu imati novi utjecaj na okoliš.
Nakon što se provede klasifikacija smeća, u koje smeće spada razgradiva plastika?
U europskim i američkim zemljama može se klasificirati kao “otpad koji se može kompostirati” ili se može baciti zajedno s otpadom od hrane, pod uvjetom da na kraju postoji klasificirano prikupljanje i kompostiranje.Prema klasifikacijskim smjernicama koje izdaje većina gradova u mojoj zemlji, ne može se reciklirati.
Vrijeme objave: 21. veljače 2022