Шта је кеса за паковање хране? Кеса за паковање ће бити у контакту са храном, а то је фолија за паковање која се користи за држање и заштиту хране. Генерално говорећи, кесе за паковање су направљене од слоја фолијског материјала. Кесе за паковање хране могу смањити оштећење хране током транспорта или у природном окружењу. Поред тога, кесе за паковање хране имају различите стилове и врсте, које се лако могу поделити у категорије производа локално, а при дизајнирању кеса за паковање хране потребно је обратити пажњу на неке посебне спецификације.
1. Захтеви за чврстоћу
Паковање може спречити оштећење хране услед различитих спољашњих сила, као што су притисак, ударци и вибрације, током складиштења и слагања. Постоји много фактора који утичу на чврстоћу амбалаже за храну, укључујући методе транспорта (као што су камиони, авиони итд.) и методе слагања (као што је вишеслојно слагање или унакрсно слагање). Поред тога, потребно је узети у обзир и факторе околине, укључујући природну климу и хигијенско окружење.
2. Захтеви за баријере
Баријера је један од важних атрибута у дизајну амбалаже за храну. Многе намирнице лако могу изазвати проблеме са квалитетом хране због лошег дизајна амбалаже током складиштења. Захтеви за баријеру у дизајну амбалаже одређени су карактеристикама саме хране. Њене карактеристике укључују спољашњу баријеру, интер...
нална баријера или селективна баријера итд., са ваздухом, водом, масноћом, светлошћу, микроорганизмима итд.
3. Интерни захтеви
Интерни захтеви дизајна кеса за паковање хране односе се на потребу да се обезбеди квалитет и подаци о храни приликом...
потписивање кесе за паковање како би се испунили њени наведени технички захтеви.
4. Нутритивне потребе
Нутритивне вредности хране се постепено смањују током паковања и складиштења. Стога, дизајн кеса за паковање хране треба да има функцију олакшавања очувања хранљивих материја хране. Најидеалније стање је да се хранљиве вредности хране могу закључати кроз дизајн или састав кесе за паковање, што није лако исцедити.
5. Потребе за дисањем
Постоји много намирница које одржавају респираторну функцију током складиштења (на пример, воће, поврће итд.). Стога, ова врста материјала или посуде за дизајн кеса за паковање хране мора имати пропустљивост за ваздух или бити у стању да контролише дисање, како би се постигла сврха одржавања свежине.
6. Захтеви за спољну промоцију
Приликом дизајнирања кеса за паковање хране, потребно је обратити пажњу и на неке спољне захтеве. Спољашњи дизајн кесе за паковање је добар начин промоције хране. Може промовисати карактеристике хране, начин исхране, нутритивна и културна значења итд. на амбалажи. Потребна је промоција информација и промоција слике или маркетинг боја, промоција и друге структуре. То су све спољни облици визуелизације и изражавања и методе маркетинга хране.
7. Безбедносни захтеви
Такође постоје безбедносни захтеви у дизајну кеса за паковање, укључујући хигијену и безбедност, безбедно руковање итд., а такође морају одражавати и безбедност употребе. Део здравља и безбедности је углавном у томе да материјали који се користе у кесама за паковање треба да буду еколошки прихватљиви и санитарни, а не материјали који су штетни за људски организам. Што се тиче технологије дизајна амбалаже, хранљиве вредности, боја и укус прерађене хране треба да се што више одрже непромењеним, а безбедност потрошача након куповине такође треба да буде укључена. Употреба безбедносних мера је да се осигура да потрошачи не буду повређени током процеса отварања и конзумирања.
Поред горе наведених уобичајених захтева, дизајн кесе за паковање хране има и неке друге захтеве, као што су отпорност на топлоту, дубина, отпорност на ломљење, отпорност на влагу и други посебни захтеви материјала, који су сви дизајнирани према карактеристикама хране. Наравно, приликом дизајнирања амбалаже потребно је обратити пажњу и на деградацију материјала за паковање у природном окружењу како би се избегле опасности по животну средину.
Време објаве: 05.01.2022.