Дефиниција прехрамбене класе
По дефиницији, прехрамбени квалитет се односи на квалитет безбедности хране који може доћи у директан контакт са храном. То је питање здравља и безбедности живота. Паковање за храну мора да прође тестирање и сертификацију за прехрамбени квалитет пре него што се може користити у директном контакту са храном. Код пластичних производа, прехрамбени квалитет се углавном фокусира на то да ли ће материјал растворити штетне материје под нормалним условима и условима високе температуре. Индустријски пластични материјали ће растворити штетне материје на собној температури или високој температури, узрокујући штету по људско здравље.
- 1. Кесе за паковање хране морају испуњавати захтеве
Паковање за храну мора задовољити потребе заштите свих аспеката хране
1.1. Захтеви за паковање хране могу блокирати водену пару, гас, масноћу и органске раствараче итд.;
1.2. Према посебним захтевима стварне производње, додају се функције као што су заштита од рђе, заштита од корозије и заштита од електромагнетног зрачења;
1.3. Обезбедити безбедност хране и заштиту од загађења, уз продужење рока трајања хране.
Главни и помоћни материјали који се користе у амбалажи за храну не смеју да садрже супстанце штетне за људски организам или је садржај у опсегу дозвољеном националним стандардом.
Због посебности пластичне амбалаже прехрамбене класе, производ може бити одобрен и стављен на тржиште само уз строго поштовање производних спецификација.
Све унутрашње кесе за паковање које долазе у контакт са храном строго се придржавају процеса производње кеса за паковање хране, које су не само безбедне и хигијенске, већ и осигуравају оригиналан укус укусне хране.
Уместо кеса за паковање хране, у погледу састава материјала, главна разлика је употреба адитива. Ако се материјалу дода средство за отварање, не може се користити за паковање хране.
- 2. Како разликовати да ли је кеса за паковање прехрамбене или непрехрамбене класе?
Када добијете кесу за паковање, прво је погледајте. Потпуно нови материјал нема посебан мирис, добар је на додир, уједначене је текстуре и светле је боје.
- 3. Класификација кеса за паковање хране
Према обиму примене може се поделити на:
Обичне кесе за паковање хране, вакуумске кесе за паковање хране, кесе за паковање хране на надувавање, кесе за паковање куване хране, реторт кесе за паковање хране и функционалне кесе за паковање хране.
Такође постоји много врста материјала: пластичне кесе, кесе од алуминијумске фолије и композитне кесе су чешће.
Вакуумска кеса служи за извлачење сав ваздух из паковања и затварање како би се одржао висок степен декомпресије у кеси. Недостатак ваздуха је еквивалентан ефекту хипоксије, тако да микроорганизми немају услове за живот, како би се постигла сврха свеже хране и без труљења.
Алуминијумска фолија за храну се прави у производ од алуминијумске фолије након сувог мешања алуминијума и других високобаријерних материјала у складу са јединственим својствима алуминијума. Алуминијумске фолије имају добре функције отпорности на влагу, баријеру, заштиту од светлости, отпорност на продор и леп изглед.
Композитне кесе прехрамбене класе су отпорне на влагу, отпорне на хладноћу и могу се затварати на ниским температурама; углавном се користе за инстант резанце, грицкалице, замрзнуте грицкалице и паковање праха.
- 4. Како су дизајниране кесе за паковање хране?
Дизајн кеса за паковање хране мора почети од следећих тачака: Прво, разумети функцију паковања
1. Физичка својства утоварених предмета: заштита производа и практична употреба. Заштита производа од појединачних независних паковања, преко целих пакета, па све до централизованих заптивних паковања, све се користи за заштиту производа од удараца и олакшавање транспорта. Практична употреба Сврха преласка са малих на велика паковања је заштита производа, а слојевита подела са великих на мала паковања служи сврси практичне употребе. Све више и више паковања за храну, од целог паковања свакодневног паковања, полако се дели на сценарије. Предузећа са надоградњом производа учинила су паковање независним од паковања: једно је хигијенско, а друго је да може грубо проценити количину која се користи сваки пут.
2. Улога излагања и рекламирања. Дизајнери производа ће посматрати амбалажу као производ. Узимајући у обзир сценарије употребе, једноставност коришћења итд., дизајнери реклама ће посматрати амбалажу као природни промотивни медијум. То је најближи и најдиректнији медиј за контакт са циљним корисницима. Добро паковање производа директно усмерава потрошаче ка конзумирању. Позиционирање амбалаже каже да брендови и производи треба да буду позиционирани. Шта је позиционирање амбалаже? Амбалажа је продужетак производа и први „производ“ који ступа у контакт са потрошачима. Позиционирање производа ће директно утицати на облик изражавања, па чак и на функцију амбалаже. Стога, позиционирање амбалаже мора се разматрати заједно са производом. Које је диференцирано позиционирање ваших производа у истој категорији? Да ли продајете јефтине, висококвалитетне, посебне људе или иновативне производе који су јединствени? Ово се мора размотрити заједно са производом на почетку дизајна.
Време објаве: 30. децембар 2022.