Разградиве сламке, хоћемо ли бити далеко?

Данас ћемо разговарати о сламкама које су уско повезане са нашим животима. Сламке се такође више користе у прехрамбеној индустрији.

Онлајн подаци показују да је 2019. године употреба пластичних сламки премашила 46 милијарди, потрошња по глави становника премашила 30, а укупна потрошња је била око 50.000 до 100.000 тона. Ове традиционалне пластичне сламке нису разградиве, јер су за једнократну употребу и могу се бацити одмах након употребе. Све то утиче.

 81iiarm8aEL._AC_SL1500_

Сламке су неопходне у угоститељству, осим ако људи не промене свој начин живота, као што је: промена начина пијења воде на воду за пиће без сламки; коришћење несламки, као што су усисне млазнице, што изгледа скупље; и коришћење сламки за вишекратну употребу, као што су сламке од нерђајућег челика и стаклене сламке, не делује тако практично. Затим, тренутно бољи метод може бити коришћење потпуно биоразградивих сламки, као што су биоразградиве пластичне сламке, папирне сламке, сламке од скроба итд.

Из тих разлога, почев од краја 2020. године, угоститељска индустрија моје земље је забранила употребу пластичних сламки и заменила неразградиве сламке разградивим сламкама. Стога су тренутне сировине за производњу сламки полимерни материјали, који су разградиви материјали.

 81N58r2lFuL._AC_SL1500_

Биоразградиви материјал PLA за израду сламки има предност што је потпуно разградив. PLA има добру биоразградивост и разграђује се стварајући CO2 и H2O, што не загађује животну средину и може задовољити потребе индустријског компостирања. Производни процес је једноставан, а производни циклус кратак. Сламка екструдирана на високој температури има добру термичку стабилност и отпорност на раствараче. Сјај, транспарентност и осећај производа могу заменити производе на бази нафте, а сви физички и хемијски показатељи производа могу задовољити захтеве локалних прописа о храни. Стога се широко користи и у основи може задовољити потребе већине пића на тренутном тржишту.

PLA сламке имају добру отпорност на влагу и непропусност за ваздух, и стабилне су на собној температури, али ће се аутоматски разградити када је температура виша од 45 °C или под дејством обогаћивања кисеоником и микроорганизама. Посебну пажњу треба обратити на температуру током транспорта и складиштења производа. Дуготрајно висока температура може изазвати деформацију PLA сламки.

 

Такође постоји уобичајена папирна сламка коју имамо. Папирна сламка је углавном направљена од еколошки прихватљивог сирове дрвене пулпе. У процесу обликовања потребно је обратити пажњу на факторе као што су брзина машине и количина лепка и прилагодити пречник сламке величини трна. Читав процес производње папирних сламки је релативно једноставан и лак за масовну производњу.

Међутим, цена папирних сламки је висока, а искуство треба оптимизовати. Треба користити папир и лепкове који су у складу са прехрамбеним стандардима. Ако је у питању папирна сламка са шаром, прехрамбени производи мастила такође морају испуњавати захтеве, јер сви морају бити у директном контакту са храном, а квалитет хране производа мора бити загарантован. Истовремено, требало би да одговара многим пићима на тржишту. Многе папирне сламке постају румене и желиране када су изложене топлим или киселим напицима. То су питања на која морамо обратити пажњу.

 

Зелени живот ствара зелене пословне могућности. Поред горе поменутих сламки, под „забраном пластике“, све више потрошача и предузећа је почело да обраћа пажњу на зелене сламке и верујем да ће бити више алтернатива. Зелени, еколошки прихватљиви и економични производи од сламе ће снажно полетети против „ветра“.

81-нРсГвхКЛ._АЦ_СЛ1500_

Да ли су биоразградиве сламке најбоље решење?

Крајњи циљ забране пластике је несумњиво промоција еколошки прихватљивијих алтернативних производа уредном забраном и ограничавањем производње, продаје и употребе пластичних производа, што ће у крајњој линији неговати нови модел рециклаже и смањити количину пластичног отпада на депонијама.

Са биоразградивим пластичним сламкама, да ли нема потребе за бригом о загађењу и неконтролисаној употреби?

Не, сировине за производњу биоразградиве пластике су кукуруз и друге усеве, а неконтролисана употреба ће проузроковати бацање хране. Поред тога, безбедност биоразградивих пластичних компоненти није већа од безбедности традиционалних пластичних кеса. Многе биоразградиве пластичне кесе се лако ломе и нису издржљиве. Из тог разлога, неки произвођачи додају разне адитиве, а ти адитиви могу имати нови утицај на животну средину.

Након што се спроведе класификација смећа, којој врсти смећа припада биоразградива пластика?

У европским и америчким земљама, може се класификовати као „компостирани отпад“ или је дозвољено бацати заједно са отпадом од хране, под условом да постоји класификовано сакупљање и компостирање на крају. У смерницама за класификацију које је издала већина градова у мојој земљи, није рециклабилан.


Време објаве: 21. фебруар 2022.