Danes se bomo pogovorili o slamicah, ki so tesno povezane z našim življenjem. Slamice se pogosteje uporabljajo tudi v živilski industriji.
Spletni podatki kažejo, da je bila leta 2019 uporaba plastičnih slamic večja od 46 milijard, poraba na prebivalca je presegla 30, skupna poraba pa je znašala približno 50.000 do 100.000 ton. Te tradicionalne plastične slamice niso razgradljive, saj so namenjene enkratni uporabi in jih je mogoče takoj po uporabi zavreči. Vse to vpliva na vse.
Slamice so v gostinstvu nepogrešljive, razen če ljudje spremenijo svoj življenjski slog, na primer: spremenijo način pitja vode v pitno vodo brez slamic; uporabljajo neslamice, kot so sesalne šobe, kar se zdi dražje; in uporabljajo slamice za večkratno uporabo, kot so slamice iz nerjavečega jekla in steklene slamice, kar se ne zdi tako priročno. Potem je trenutno boljša metoda morda uporaba popolnoma razgradljivih slamic, kot so biorazgradljive plastične slamice, papirnate slamice, škrobne slamice itd.
Zaradi teh razlogov je gostinska industrija v moji državi od konca leta 2020 prepovedala uporabo plastičnih slamic in nerazgradljive slamice nadomestila z razgradljivimi. Zato so trenutne surovine za proizvodnjo slamic polimerni materiali, ki so razgradljivi materiali.
Razgradljiv material PLA za izdelavo slamic ima prednost, da je popolnoma razgradljiv. PLA ima dobro biorazgradljivost in se razgrajuje, da proizvaja CO2 in H2O, kar ne onesnažuje okolja in lahko zadosti potrebam industrijskega kompostiranja. Proizvodni postopek je preprost, proizvodni cikel pa kratek. Slamica, ekstrudirana pri visoki temperaturi, ima dobro toplotno stabilnost in odpornost na topila. Sijaj, prosojnost in otip izdelka lahko nadomestijo izdelke na osnovi nafte, vsi fizikalni in kemični kazalniki izdelka pa lahko izpolnjujejo zahteve lokalnih predpisov o živilih. Zato se pogosto uporablja in lahko v bistvu zadovolji potrebe večine pijač na trenutnem trgu.
PLA slamice imajo dobro odpornost na vlago in zrakotesnost ter so stabilne pri sobni temperaturi, vendar se samodejno razgradijo, ko je temperatura višja od 45 °C ali pod vplivom obogatitve s kisikom in mikroorganizmov. Med transportom in skladiščenjem izdelka je treba posebno pozornost nameniti temperaturi. Dolgotrajna visoka temperatura lahko povzroči deformacijo PLA slamic.
Obstaja tudi običajna papirna slamica. Papirna slamica je v glavnem izdelana iz okolju prijaznega surovega lesnega papirja. Pri postopku oblikovanja je treba biti pozoren na dejavnike, kot sta hitrost stroja in količina lepila, ter prilagoditi premer slamice velikosti trna. Celoten proizvodni postopek papirnatih slamic je relativno preprost in enostaven za množično proizvodnjo.
Vendar so stroški papirnatih slamic visoki in izkušnje je treba optimizirati. Uporabiti je treba papir in lepila, ki so skladna s predpisi o živilih. Če gre za papirnato slamico z vzorcem, morajo živilski izdelki s črnilom izpolnjevati tudi zahteve, saj morajo biti vsi v neposrednem stiku s hrano, zato je treba zagotoviti kakovost živilskega izdelka. Hkrati mora biti primeren za številne pijače na trgu. Številne papirnate slamice se ob stiku z vročimi ali kislimi pijačami zgostijo in zgostijo. To so vprašanja, na katera moramo biti pozorni.
Zeleno življenje ustvarja zelene poslovne priložnosti. Poleg zgoraj omenjenih slamic je v času "prepovedi plastike" vse več potrošnikov in podjetij začelo posvečati pozornost zelenim slamicam in verjamem, da bo na voljo še več alternativ. Zeleni, okolju prijazni in ekonomični izdelki iz slamic bodo močno vzleteli proti "vetru".
So razgradljive slamice najboljša rešitev?
Končni namen prepovedi plastike je nedvomno spodbujanje okolju prijaznejših alternativnih izdelkov z urejeno prepovedjo in omejevanjem proizvodnje, prodaje in uporabe plastičnih izdelkov, s čimer se bo na koncu spodbudil nov model recikliranja in zmanjšala količina plastičnih odpadkov na odlagališčih.
Ali ni treba skrbeti za onesnaženje in nenadzorovano uporabo pri razgradljivih plastičnih slamicah?
Ne, surovine za biorazgradljivo plastiko so koruza in druge živilske poljščine, nenadzorovana uporaba pa bo povzročila odpadke hrane. Poleg tega varnost biorazgradljivih plastičnih komponent ni nič večja kot pri tradicionalnih plastikah. Številne biorazgradljive plastične vrečke se zlahka zlomijo in niso trpežne. Zaradi tega nekateri proizvajalci dodajajo različne dodatke, ki lahko vplivajo na okolje.
Po uvedbi klasifikacije odpadkov, v katero vrsto odpadkov spada razgradljiva plastika?
V evropskih in ameriških državah ga je mogoče uvrstiti med "kompostabilne odpadke" ali pa ga je dovoljeno odvreči skupaj z živilskimi odpadki, če je na koncu zagotovljeno razvrščeno zbiranje in kompostiranje. V smernicah za razvrščanje, ki jih je izdala večina mest v moji državi, ga ni mogoče reciklirati.
Čas objave: 21. februar 2022