Definiția gradului alimentar
Prin definiție, gradul alimentar se referă la un grad de siguranță alimentară care poate intra în contact direct cu alimentele. Este o chestiune de sănătate și siguranță a vieții. Ambalajele alimentare trebuie să treacă teste și certificări de calitate alimentară înainte de a putea fi utilizate în contact direct cu alimentele. Pentru produsele din plastic, gradul alimentar se concentrează în principal pe faptul că materialul va dizolva substanțe nocive în condiții normale și în condiții de temperatură ridicată. Materialele plastice de calitate industrială vor dizolva substanțe nocive la temperatura camerei sau la temperatură ridicată, dăunând sănătății umane.
- 1. Pungile de ambalare pentru alimente trebuie să îndeplinească cerințele
Ambalajele alimentare trebuie să îndeplinească nevoile de protecție ale tuturor aspectelor legate de alimente
1.1. Cerințele privind ambalarea alimentelor pot bloca vaporii de apă, gazele, grăsimile și solvenții organici etc.;
1.2. În funcție de cerințele speciale ale producției reale, se adaugă funcții precum antirugină, anticoroziune și antiradiații electromagnetice;
1.3. Asigurarea siguranței alimentare și a lipsei de poluare, prelungind în același timp durata de valabilitate a alimentelor.
Materialele principale și auxiliare utilizate în ambalajele alimentare nu pot conține substanțe dăunătoare organismului uman și nici conținutul nu se încadrează în intervalul admis de standardul național.
Datorită particularității ambalajelor din plastic de calitate alimentară, produsul poate fi aprobat și introdus pe piață numai prin respectarea strictă a specificațiilor de producție.
Toate pungile de ambalare interioare care intră în contact cu alimentele respectă cu strictețe procesul de fabricație al pungilor de ambalare pentru alimente, care nu sunt doar sigure și igienice, ci asigură și gustul original al mâncărurilor delicioase.
În loc de pungile de ambalare pentru alimente, în ceea ce privește compoziția materialului, principala diferență constă în utilizarea aditivilor. Dacă se adaugă un agent de desfacere materialului, acesta nu poate fi utilizat pentru ambalarea alimentelor.
- 2. Cum se poate distinge dacă punga de ambalare este de calitate alimentară sau nealimentară?
Când primiți punga de ambalare, examinați-o mai întâi. Materialul nou-nouț nu are miros ciudat, este plăcut la atingere, are o textură uniformă și o culoare strălucitoare.
- 3. Clasificarea pungilor de ambalare a alimentelor
În funcție de domeniul său de aplicare, se pot împărți în:
Pungi obișnuite pentru ambalarea alimentelor, pungi pentru ambalarea alimentelor în vid, pungi gonflabile pentru ambalarea alimentelor, pungi pentru ambalarea alimentelor fierte, pungi pentru ambalarea alimentelor în retortă și pungi funcționale pentru ambalarea alimentelor.
Există, de asemenea, multe tipuri de materiale: pungile de plastic, pungile din folie de aluminiu și pungile compozite sunt mai comune.
Sacul vidat are rolul de a extrage tot aerul din ambalaj și de a-l sigila pentru a menține un grad ridicat de decompresie în pungă. Lipsa aerului este echivalentă cu efectul hipoxiei, astfel încât microorganismele să nu aibă condiții de viață, pentru a atinge scopul de a păstra alimentele proaspete și fără putregai.
Punga din folie de aluminiu alimentară este transformată într-un produs de pungă din folie de aluminiu după amestecarea uscată a aluminiului și a altor materiale cu barieră ridicată, în conformitate cu proprietățile unice ale aluminiului. Pungile din folie de aluminiu au funcții bune de rezistență la umiditate, barieră, protecție la lumină, rezistență la permeabilitate și aspect frumos.
Pungile compozite de calitate alimentară sunt rezistente la umiditate, la frig și termosigilabile la temperaturi scăzute; sunt utilizate în principal pentru tăiței instant, gustări, gustări congelate și ambalarea sub formă de pulbere.
- 4. Cum sunt proiectate pungile pentru ambalarea alimentelor?
Proiectarea pungilor de ambalare a alimentelor trebuie să pornească de la următoarele puncte: În primul rând, înțelegeți funcția ambalajului
1. Proprietățile fizice ale articolelor încărcate: protecția produsului și utilizarea convenabilă. Protejarea produselor de la ambalaje individuale independente, la ambalaje întregi și apoi la ambalaje cu sigilare centralizată, toate sunt utilizate pentru a proteja produsele de lovituri și a facilita transportul. Utilizare convenabilă Scopul trecerii de la ambalaje mici la ambalaje mari este de a proteja produsul, iar împărțirea strat cu strat de la ambalaje mari la ambalaje mici servește scopului utilizării convenabile. Din ce în ce mai multe ambalaje alimentare, din întregul ambalaj de zi cu zi, sunt subdivizate treptat în scenarii. Întreprinderile care au modernizat produsele au transformat ambalajele în ambalaje independente: unul este igienic, iar celălalt este că poate estima aproximativ cantitatea utilizată de fiecare dată.
2. Rolul afișajului și al publicității. Designerii de produs vor considera ambalajul ca pe un produs. Având în vedere scenariile de utilizare, ușurința în utilizare etc., designerii de publicitate vor considera ambalajul ca pe un mediu promoțional natural. Este cel mai apropiat și mai direct mediu de contact cu utilizatorii țintă. Un ambalaj bun al produsului îi ghidează direct pe consumatori spre consum. Poziționarea ambalajului spune că brandurile și produsele ar trebui poziționate. Ce este poziționarea ambalajului? Ambalajul este extensia produsului și primul „produs” care intră în contact cu consumatorii. Poziționarea produsului va afecta direct forma de exprimare și chiar funcția ambalajului. Prin urmare, poziționarea ambalajului trebuie luată în considerare împreună cu produsul. Care este poziționarea diferențiată a produselor dumneavoastră în aceeași categorie? Vindeți produse ieftine, de înaltă calitate, unor persoane speciale sau produse inovatoare care sunt unice? Acest lucru trebuie luat în considerare împreună cu produsul la începutul designului.
Data publicării: 30 decembrie 2022