Kas yra maisto pakavimo maišelis? Pakavimo maišelis liesis su maistu ir yra pakavimo plėvelė, naudojama maistui laikyti ir apsaugoti. Paprastai pakavimo maišeliai yra pagaminti iš plėvelės sluoksnio. Maisto pakavimo maišeliai gali sumažinti maisto pažeidimus transportavimo metu arba natūralioje aplinkoje. Be to, maisto pakavimo maišeliai būna įvairių stilių ir tipų, kuriuos galima lengvai suskirstyti į vietines produktų kategorijas, o projektuojant maisto pakavimo maišelius reikia atkreipti dėmesį į kai kurias specialias specifikacijas.
1. Stiprumo reikalavimai
Pakuotė gali apsaugoti maistą nuo pažeidimų dėl įvairių išorinių jėgų, tokių kaip slėgis, smūgiai ir vibracija, sandėliavimo ir kraunimo metu. Maisto pakuotės konstrukcijos stiprumui įtakos turi daug veiksnių, įskaitant transportavimo būdus (pvz., sunkvežimiai, lėktuvai ir kt.) ir krovimo būdus (pvz., daugiasluoksnį arba kryžminį krovimą). Be to, reikia atsižvelgti į aplinkos veiksnius, įskaitant natūralų klimatą ir higieninę aplinką.
2. Barjerų reikalavimai
Barjeras yra vienas iš svarbių maisto pakuočių dizaino atributų. Dėl prasto pakuotės dizaino daugelis maisto produktų lengvai gali sukelti maisto kokybės problemų sandėliavimo metu. Pakuotės dizaino barjeriniai reikalavimai priklauso nuo paties maisto savybių. Jos savybės apima išorinį barjerą, tarp jų ir...
nalinis barjeras arba selektyvus barjeras ir kt., veikiant orui, vandeniui, riebalams, šviesai, mikroorganizmams ir kt.
3. Vidiniai reikalavimai
Vidiniai maisto pakuočių maišelių dizaino reikalavimai susiję su poreikiu užtikrinti maisto kokybę ir duomenis, kai jie pakuojami.
pasirašant pakuotės maišelį, kad jis atitiktų nurodytus techninius reikalavimus.
4. Mitybos reikalavimai
Maisto maistinė vertė pakavimo ir laikymo metu palaipsniui mažėja. Todėl maisto pakavimo maišelių dizainas turėtų padėti išsaugoti maisto maistingumą. Idealiausia būtų, jei maisto maistinę vertę būtų galima užfiksuoti per pakavimo maišelio dizainą ar sudėtį, o tai nėra lengva nusausinti.
5. Kvėpavimo reikalavimai
Yra daug maisto produktų, kurie laikymo metu palaiko kvėpavimo funkciją (pavyzdžiui, vaisiai, daržovės ir kt.). Todėl tokio tipo maisto pakavimo maišelio dizaino medžiaga ar konteineris turi būti pralaidus orui arba gebėti kontroliuoti kvėpavimą, kad būtų pasiektas šviežumo išlaikymo tikslas.
6. Išorinio skatinimo reikalavimai
Projektuojant maisto pakavimo maišelius, taip pat reikia atkreipti dėmesį į kai kuriuos išorinius reikalavimus. Išorinis pakavimo maišelio dizainas yra gera maisto reklamos priemonė. Jis gali reklamuoti maisto savybes, valgymo būdą, maistinę ir kultūrinę reikšmę ant pakuotės. Būtina informacijos reklama ir įvaizdžio skatinimas arba spalvų rinkodara, reklama ir kitos struktūros. Visa tai yra išorinės vizualizacijos ir išraiškos formos bei maisto rinkodaros metodai.
7. Saugos reikalavimai
Pakavimo maišelių dizainui taip pat taikomi saugos reikalavimai, įskaitant higieną ir saugą, saugų tvarkymą ir kt., taip pat turi atspindėti naudojimo saugą. Sveikatos ir saugos dalis daugiausia yra ta, kad pakavimo maišeliuose naudojamos medžiagos turi būti ekologiškos ir sanitarinės, o ne kenksmingos žmogaus organizmui. Kalbant apie pakavimo projektavimo technologiją, perdirbtų maisto produktų maistinė vertė, spalva ir skonis turėtų būti kuo labiau nepakitę, taip pat turėtų būti įtrauktas vartotojų saugumas po apsipirkimo. Saugos užtikrinimas – užtikrinti, kad vartotojai nenukentėtų atidarant ir valgant.
Be to, maisto pakuočių maišelių dizainui, be minėtų bendrųjų reikalavimų, keliami ir kiti reikalavimai, tokie kaip atsparumas karščiui, gylis, atsparumas dūžiams, atsparumas drėgmei ir kiti specialūs medžiagos reikalavimai, kurie visi yra sukurti atsižvelgiant į maisto savybes. Žinoma, projektuojant pakuotę, taip pat būtina atkreipti dėmesį į pakavimo medžiagos degradacijos savybes natūralioje aplinkoje, kad būtų išvengta pavojaus aplinkai.
Įrašo laikas: 2022 m. sausio 5 d.