Az élelmiszeripari minőségű meghatározása
Definíció szerint az élelmiszeripari minőségű anyag olyan élelmiszer-biztonsági osztályra utal, amely közvetlenül érintkezhet az élelmiszerekkel. Ez az egészség és az élet biztonságának kérdése. Az élelmiszer-csomagolásnak élelmiszeripari minőségű vizsgálaton és tanúsításon kell átesnie, mielőtt közvetlenül érintkezhetne az élelmiszerekkel. A műanyag termékek esetében az élelmiszeripari minőségű anyag elsősorban arra összpontosít, hogy az anyag normál körülmények között és magas hőmérsékleten is oldja-e a káros anyagokat. Az ipari minőségű műanyagok szobahőmérsékleten vagy magas hőmérsékleten is oldják a káros anyagokat, károsítva az emberi egészséget.
- 1. Az élelmiszeripari csomagolózsákoknak meg kell felelniük a követelményeknek
Az élelmiszeripari csomagolásnak minden szempontból meg kell felelnie az élelmiszer védelmi igényeinek.
1.1. Az élelmiszer-csomagolási követelmények blokkolhatják a vízgőzt, a gázt, a zsírt és a szerves oldószereket stb.;
1.2. A tényleges gyártás speciális követelményeinek megfelelően olyan funkciókat adnak hozzá, mint a rozsdagátlás, a korrózióvédelem és az elektromágneses sugárzás elleni védelem;
1.3. Biztosítsa az élelmiszerbiztonságot és a szennyezésmentességet, miközben meghosszabbítja az élelmiszerek eltarthatóságát.
Az élelmiszeripari csomagolásban használt fő- és segédanyagok nem tartalmazhatnak az emberi szervezetre káros anyagokat, vagy a tartalom a nemzeti szabvány által megengedett tartományon belül van.
Az élelmiszeripari minőségű műanyag csomagolás sajátosságai miatt a termék csak a gyártási előírások szigorú betartásával kerülhet forgalomba.
Minden élelmiszerrel érintkezésbe kerülő belső csomagolózsák szigorúan betartja az élelmiszeripari csomagolózsákok gyártási folyamatát, amely nemcsak biztonságos és higiénikus, hanem biztosítja az ízletes ételek eredeti ízét is.
Az élelmiszeripari csomagolózsákokkal szemben az anyagösszetétel tekintetében a fő különbség az adalékanyagok használata. Ha nyitóanyagot adnak az anyaghoz, az nem használható élelmiszer-csomagolásra.
- 2. Hogyan lehet megkülönböztetni, hogy a csomagolózsák élelmiszeripari vagy nem élelmiszeripari minőségű?
Amikor megkapod a csomagolózsákot, először nézd meg. Az új anyagnak nincs különös szaga, kellemes tapintású, egyenletes textúrájú és élénk színű.
- 3. Az élelmiszer-csomagoló zacskók osztályozása
Alkalmazási köre szerint felosztható:
Hagyományos élelmiszer-csomagoló zacskók, vákuumos élelmiszer-csomagoló zacskók, felfújható élelmiszer-csomagoló zacskók, főtt élelmiszer-csomagoló zacskók, retortás élelmiszer-csomagoló zacskók és funkcionális élelmiszer-csomagoló zacskók.
Sokféle anyag létezik: a műanyag zacskók, az alufólia zacskók és a kompozit zacskók gyakoribbak.
A vákuumzacskó célja, hogy kiszívja a csomagolásban lévő összes levegőt, és lezárja azt, hogy a zacskóban magas fokú dekompressziót tartson fenn. A levegőhiány egyenértékű a hipoxia hatásával, így a mikroorganizmusoknak nincsenek életfeltételeik, így friss élelmiszerek maradnak, és nem rothadnak.
Az élelmiszeripari alumíniumfólia-zacskót alumínium és más nagy záróképességű anyagok száraz összekeverésével állítják elő alumíniumfólia-zacskóvá az alumínium egyedi tulajdonságai alapján. Az alumíniumfólia-zacskók jó tulajdonságokkal rendelkeznek: nedvességállóság, záróképesség, fényvédelem, áteresztési ellenállás és szép megjelenés.
Az élelmiszeripari minőségű kompozit zacskók nedvességállóak, hidegállóak és alacsony hőmérsékleten hőzárhatók; leginkább instant tésztákhoz, snackekhez, fagyasztott snackekhez és porcsomagoláshoz használják őket.
- 4. Hogyan tervezik az élelmiszer-csomagoló zacskókat?
Az élelmiszer-csomagoló zacskók tervezésének a következő pontokból kell kiindulnia: Először is, értse meg a csomagolás funkcióját
1. A betöltött tételek fizikai tulajdonságai: termékvédelem és kényelmes használat. A termékek védelme az egyedi, független csomagolástól a teljes csomagokon át a központi lezáró csomagolásig mind a termékek ütésektől való védelmét és a szállítás megkönnyítését szolgálja. Kényelmes használat A kis csomagokról a nagy csomagokra való áttérés célja a termék védelme, és a nagy csomagokról a kis csomagokra való rétegenkénti felosztás a kényelmes használatot szolgálja. Az élelmiszer-csomagolásokat egyre több forgatókönyv szerint osztják fel, a napi csomagolás teljes csomagjától kezdve. A termékfejlesztésekkel rendelkező vállalatok a csomagolást független csomagolássá tették: az egyik higiénikus, a másik pedig az, hogy nagyjából meg lehet becsülni az egyes esetekben felhasznált mennyiséget.
2. A megjelenítés és a nyilvánosság szerepe. A terméktervezők a csomagolást terméknek tekintik. A felhasználási forgatókönyveket, a könnyű használatot stb. figyelembe véve a reklámtervezők a csomagolást természetes promóciós eszköznek tekintik. Ez a legközelebbi és legközvetlenebb eszköz a célfelhasználókkal való kapcsolatfelvételhez. A jó termékcsomagolás közvetlenül a fogyasztás felé tereli a fogyasztókat. A csomagoláspozicionálás azt jelenti, hogy a márkákat és a termékeket pozicionálni kell. Mi a csomagoláspozicionálás? A csomagolás a termék kiterjesztése és az első "termék", amely kapcsolatba lép a fogyasztókkal. A termék pozicionálása közvetlenül befolyásolja a kifejezés formáját és a csomagolás funkcióját is. Ezért a csomagolás pozicionálását a termékkel együtt kell figyelembe venni. Mi a termékei megkülönböztető pozicionálása ugyanabban a kategóriában? Olcsó, kiváló minőségű, különleges embereket vagy innovatív, egyedi termékeket árul? Ezt a termékkel együtt kell figyelembe venni a tervezés elején.
Közzététel ideje: 2022. dec. 30.