Definicija prehrambene kvalitete
Po definiciji, prehrambena klasa odnosi se na klasu sigurnosti hrane koja može doći u izravan kontakt s hranom. To je pitanje zdravlja i sigurnosti života. Ambalaža za hranu mora proći ispitivanje i certifikaciju prehrambene kvalitete prije nego što se može koristiti u izravnom kontaktu s hranom. Kod plastičnih proizvoda, prehrambena klasa se uglavnom fokusira na to hoće li materijal otopiti štetne tvari u normalnim uvjetima i uvjetima visoke temperature. Industrijski plastični materijali otopit će štetne tvari na sobnoj temperaturi ili visokoj temperaturi, uzrokujući štetu ljudskom zdravlju.
- 1. Vrećice za pakiranje hrane moraju ispunjavati zahtjeve
Ambalaža prehrambene kvalitete mora zadovoljavati potrebe zaštite svih aspekata hrane
1.1. Zahtjevi za pakiranje hrane mogu blokirati vodenu paru, plin, mast i organska otapala itd.;
1.2. Prema posebnim zahtjevima stvarne proizvodnje, dodaju se funkcije kao što su zaštita od hrđe, korozije i elektromagnetskog zračenja;
1.3. Osigurati sigurnost hrane i zaštitu od zagađenja, uz produljenje roka trajanja hrane.
Glavni i pomoćni materijali korišteni u ambalaži za prehrambenu industriju ne smiju sadržavati tvari štetne za ljudski organizam ili je sadržaj unutar raspona dopuštenog nacionalnim standardom.
Zbog specifičnosti plastične ambalaže prehrambene kvalitete, proizvod se može odobriti i staviti na tržište samo strogim pridržavanjem proizvodnih specifikacija.
Sve unutarnje vrećice za pakiranje koje dolaze u kontakt s hranom strogo se pridržavaju proizvodnog procesa vrećica za pakiranje prehrambene kvalitete, koje su ne samo sigurne i higijenske, već i osiguravaju izvorni okus ukusne hrane.
Umjesto vrećica za pakiranje prehrambene kvalitete, u pogledu sastava materijala, glavna razlika je korištenje aditiva. Ako se materijalu doda sredstvo za otvaranje, ne može se koristiti za pakiranje hrane.
- 2. Kako razlikovati je li vrećica za pakiranje prehrambene ili neprehrambene kvalitete?
Kada dobijete vrećicu za pakiranje, prvo je provjerite. Potpuno novi materijal nema neobičan miris, dobar je na dodir, ujednačene je teksture i svijetle boje.
- 3. Klasifikacija vrećica za pakiranje hrane
Prema području primjene mogu se podijeliti na:
Vrećice za pakiranje obične hrane, vakuumske vrećice za pakiranje hrane, vrećice za pakiranje hrane na napuhavanje, vrećice za pakiranje kuhane hrane, vrećice za pakiranje hrane u retorti i funkcionalne vrećice za pakiranje hrane.
Također postoje mnoge vrste materijala: plastične vrećice, vrećice od aluminijske folije i kompozitne vrećice su češće.
Vakuumska vrećica služi za izvlačenje sav zrak iz pakiranja i njegovo zatvaranje kako bi se održao visok stupanj dekompresije u vrećici. Nedostatak zraka jednak je učinku hipoksije, tako da mikroorganizmi nemaju uvjete za život, kako bi se postigla svrha svježe hrane i bez truljenja.
Aluminijska folijska vrećica za hranu izrađuje se u proizvod od aluminijske folije nakon suhog miješanja aluminija i drugih visokobarijernih materijala u skladu s jedinstvenim svojstvima aluminija. Aluminijske folijske vrećice imaju dobre funkcije otpornosti na vlagu, barijere, zaštite od svjetlosti, otpornosti na prodiranje i lijepog izgleda.
Kompozitne vrećice prehrambene kvalitete otporne su na vlagu, hladnoću i mogu se toplinski zatvoriti na niskim temperaturama; uglavnom se koriste za instant rezance, grickalice, smrznute grickalice i pakiranje u prahu.
- 4. Kako su dizajnirane vrećice za pakiranje hrane?
Dizajn vrećica za pakiranje hrane mora početi od sljedećih točaka: Prvo, razumjeti funkciju pakiranja
1. Fizička svojstva utovarenih predmeta: zaštita proizvoda i praktična upotreba. Zaštita proizvoda od pojedinačnih neovisnih pakiranja, preko cijelih paketa, pa sve do centraliziranog zatvaranja pakiranja, sve se koristi za zaštitu proizvoda od udaraca i olakšavanje transporta. Praktična upotreba Svrha prelaska s malih na velika pakiranja je zaštita proizvoda, a podjela sloj po sloj s velikih na mala pakiranja služi praktičnoj upotrebi. Sve više i više ambalaže za hranu, od cijelog paketa dnevne ambalaže, polako se dijeli na scenarije. Poduzeća s nadogradnjom proizvoda učinila su ambalažu neovisnom o pakiranju: jedno je higijensko, a drugo je da se može otprilike procijeniti količina koja se koristi svaki put.
2. Uloga prikaza i publiciteta. Dizajneri proizvoda će ambalažu smatrati proizvodom. Uzimajući u obzir scenarije upotrebe, jednostavnost korištenja itd., dizajneri oglašavanja će ambalažu smatrati prirodnim promotivnim medijem. To je najbliži i najizravniji medij za kontakt s ciljanim korisnicima. Dobra ambalaža proizvoda izravno vodi potrošače na konzumaciju. Pozicioniranje ambalaže govori da brendovi i proizvodi trebaju biti pozicionirani. Što je pozicioniranje ambalaže? Ambalaža je produžetak proizvoda i prvi "proizvod" koji kontaktira potrošače. Pozicioniranje proizvoda izravno će utjecati na oblik izražavanja, pa čak i na funkciju ambalaže. Stoga se pozicioniranje ambalaže mora razmatrati zajedno s proizvodom. Koje je diferencirano pozicioniranje vaših proizvoda u istoj kategoriji? Prodajete li jeftine, visokokvalitetne, posebne ljude ili inovativne proizvode koji su jedinstveni? To se mora razmatrati zajedno s proizvodom na početku dizajna.
Vrijeme objave: 30. prosinca 2022.