खाद्य ग्रेड की परिभाषा
परिभाषा के अनुसार, खाद्य ग्रेड एक खाद्य सुरक्षा ग्रेड को संदर्भित करता है जो भोजन के सीधे संपर्क में आ सकता है। यह स्वास्थ्य और जीवन सुरक्षा का मामला है। खाद्य पैकेजिंग को भोजन के सीधे संपर्क में उपयोग करने से पहले खाद्य-ग्रेड परीक्षण और प्रमाणन पास करना होगा। प्लास्टिक उत्पादों के लिए, खाद्य ग्रेड मुख्य रूप से इस बात पर केंद्रित है कि क्या सामग्री सामान्य परिस्थितियों और उच्च तापमान की स्थिति में हानिकारक पदार्थों को घोल देगी। औद्योगिक-ग्रेड प्लास्टिक सामग्री कमरे के तापमान या उच्च तापमान पर हानिकारक पदार्थों को घोल देगी, जिससे मानव स्वास्थ्य को नुकसान होगा।
- 1.खाद्य ग्रेड पैकेजिंग बैग को आवश्यकताओं को पूरा करने की आवश्यकता है
खाद्य-ग्रेड पैकेजिंग को भोजन के सभी पहलुओं की सुरक्षा आवश्यकताओं को पूरा करना चाहिए
1.1. खाद्य पैकेजिंग आवश्यकताओं में जल वाष्प, गैस, ग्रीस और कार्बनिक सॉल्वैंट्स आदि को रोका जा सकता है;
1.2. वास्तविक उत्पादन की विशेष आवश्यकताओं के अनुसार, जंग-रोधी, संक्षारण-रोधी और विद्युत-चुंबकीय विकिरण-रोधी जैसे कार्य जोड़े जाते हैं;
1.3. खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ बढ़ाते हुए खाद्य सुरक्षा और प्रदूषण मुक्तता सुनिश्चित करें।
खाद्य-ग्रेड पैकेजिंग में उपयोग की जाने वाली मुख्य और सहायक सामग्रियों में ऐसे पदार्थ नहीं हो सकते हैं जो मानव शरीर के लिए हानिकारक हों, या सामग्री राष्ट्रीय मानक द्वारा अनुमत सीमा के भीतर हो।
खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक पैकेजिंग की विशिष्टता के कारण, केवल उत्पादन विनिर्देशों का सख्ती से पालन करके ही उत्पाद को अनुमोदित किया जा सकता है और बाजार में उतारा जा सकता है।
भोजन के संपर्क में आने वाले सभी आंतरिक पैकेजिंग बैग खाद्य-ग्रेड पैकेजिंग बैग की विनिर्माण प्रक्रिया का सख्ती से पालन करते हैं, जो न केवल सुरक्षित और स्वच्छ हैं, बल्कि स्वादिष्ट भोजन का मूल स्वाद भी सुनिश्चित करते हैं।
खाद्य ग्रेड पैकेजिंग बैग के बजाय, सामग्री संरचना के संदर्भ में, मुख्य अंतर एडिटिव्स के उपयोग का है। यदि सामग्री में कोई ओपनिंग एजेंट मिलाया जाता है, तो इसका उपयोग खाद्य पैकेजिंग के लिए नहीं किया जा सकता है।
- 2.कैसे पहचानें कि पैकेजिंग बैग खाद्य ग्रेड है या गैर-खाद्य ग्रेड है?
जब आपको पैकेजिंग बैग मिले, तो पहले उसका निरीक्षण करें। बिल्कुल नई सामग्री में कोई अजीब गंध नहीं है, हाथ में अच्छा महसूस होता है, एक समान बनावट और चमकीला रंग है।
- 3.खाद्य पैकेजिंग बैग का वर्गीकरण
इसके अनुप्रयोग के दायरे के अनुसार इसे निम्नलिखित में विभाजित किया जा सकता है:
साधारण खाद्य पैकेजिंग बैग, वैक्यूम खाद्य पैकेजिंग बैग, inflatable खाद्य पैकेजिंग बैग, उबला हुआ खाद्य पैकेजिंग बैग, मुंहतोड़ खाद्य पैकेजिंग बैग और कार्यात्मक खाद्य पैकेजिंग बैग।
इसके अलावा कई प्रकार की सामग्रियां भी हैं: प्लास्टिक बैग, एल्युमिनियम फॉयल बैग, और मिश्रित बैग अधिक आम हैं।
वैक्यूम बैग का उद्देश्य पैकेज में मौजूद सारी हवा को बाहर निकालना और उसे सील करना है, ताकि बैग में उच्च स्तर का डीकंप्रेसन बना रहे। हवा की कमी हाइपोक्सिया के प्रभाव के बराबर है, ताकि सूक्ष्मजीवों के पास रहने की कोई स्थिति न हो, ताकि ताजा भोजन और सड़न न होने का उद्देश्य प्राप्त हो सके।
खाद्य एल्यूमीनियम पन्नी बैग एल्यूमीनियम के अद्वितीय गुणों के अनुसार एल्यूमीनियम और अन्य उच्च अवरोध सामग्री के शुष्क मिश्रण के बाद एक एल्यूमीनियम पन्नी बैग उत्पाद में बनाया जाता है। एल्यूमीनियम पन्नी बैग में नमी प्रतिरोध, अवरोध, प्रकाश संरक्षण, पारगमन प्रतिरोध और सुंदर उपस्थिति के अच्छे कार्य हैं।
खाद्य-ग्रेड मिश्रित बैग नमी-रोधी, शीत-प्रतिरोधी और कम तापमान पर गर्मी से सील करने योग्य होते हैं; इनका उपयोग ज्यादातर इंस्टेंट नूडल्स, स्नैक्स, फ्रोजन स्नैक्स और पाउडर पैकेजिंग के लिए किया जाता है।
- 4.खाद्य पैकेजिंग बैग कैसे डिज़ाइन किए जाते हैं?
खाद्य पैकेजिंग बैग के डिजाइन को निम्नलिखित बिंदुओं से शुरू करने की आवश्यकता है: सबसे पहले, पैकेजिंग के कार्य को समझें
1. लोड की गई वस्तुओं के भौतिक गुण: उत्पाद सुरक्षा और सुविधाजनक उपयोग। उत्पादों को अलग-अलग स्वतंत्र पैकेजिंग से लेकर पूरे पैकेज और फिर केंद्रीकृत सीलिंग पैकेजिंग तक सुरक्षित रखना, सभी का उपयोग उत्पादों को धक्कों से बचाने और परिवहन को सुविधाजनक बनाने के लिए किया जाता है। सुविधाजनक उपयोग छोटे पैकेज से बड़े पैकेज में जाने का उद्देश्य उत्पाद की सुरक्षा करना है, और बड़े पैकेज से छोटे पैकेज में परत-दर-परत विभाजन सुविधाजनक उपयोग के उद्देश्य को पूरा करता है। अधिक से अधिक खाद्य पैकेजिंग, दैनिक पैकेजिंग के पूरे पैकेज से, धीरे-धीरे परिदृश्यों में विभाजित हो रही है। उत्पाद उन्नयन वाले उद्यमों ने पैकेजिंग को स्वतंत्र पैकेजिंग बना दिया है: एक तो स्वच्छ है, और दूसरा यह है कि यह हर बार उपयोग की जाने वाली मात्रा का मोटे तौर पर अनुमान लगा सकता है।
2. प्रदर्शन और प्रचार की भूमिका। उत्पाद डिजाइनर पैकेजिंग को एक उत्पाद के रूप में मानेंगे। उपयोग परिदृश्यों, उपयोग में आसानी आदि को ध्यान में रखते हुए, विज्ञापन डिजाइनर पैकेजिंग को एक प्राकृतिक प्रचार माध्यम के रूप में मानेंगे। यह लक्षित उपयोगकर्ताओं के साथ संपर्क करने के लिए निकटतम और सबसे सीधा माध्यम है। अच्छी उत्पाद पैकेजिंग सीधे उपभोक्ताओं को उपभोग करने के लिए मार्गदर्शन करती है। पैकेजिंग पोजिशनिंग कहती है कि ब्रांड और उत्पादों को पोजिशन किया जाना चाहिए। पैकेजिंग पोजिशनिंग क्या है? पैकेजिंग उत्पाद का विस्तार है और पहला "उत्पाद" है जो उपभोक्ताओं से संपर्क करता है। उत्पाद की स्थिति सीधे अभिव्यक्ति के रूप और यहां तक कि पैकेजिंग के कार्य को प्रभावित करेगी। इसलिए, पैकेजिंग की स्थिति को उत्पाद के साथ संयोजन में माना जाना चाहिए। एक ही श्रेणी में आपके उत्पादों की विभेदित स्थिति क्या है? क्या आप सस्ते, उच्च-गुणवत्ता वाले, विशेष लोगों या अभिनव उत्पाद बेच रहे हैं जो अद्वितीय हैं? इसे डिजाइन की शुरुआत में उत्पाद के साथ संयोजन में विचार किया जाना चाहिए।
पोस्ट करने का समय: दिसम्बर-30-2022