Sainmhíniú ar ghrád bia
De réir sainmhínithe, tagraíonn grád bia do ghrád sábháilteachta bia a fhéadann teagmháil dhíreach a dhéanamh le bia. Is ceist sláinte agus sábháilteachta beatha í. Caithfidh pacáistiú bia tástáil agus deimhniú grád bia a rith sula bhféadfar é a úsáid i dteagmháil dhíreach le bia. Maidir le táirgí plaisteacha, díríonn grád bia go príomha ar cibé an ndéanfaidh an t-ábhar substaintí díobhálacha a thuaslagadh faoi ghnáthchoinníollacha agus faoi choinníollacha ardteochta. Déanfaidh ábhair phlaisteacha grád tionsclaíoch substaintí díobhálacha a thuaslagadh ag teocht an tseomra nó ag teocht ard, rud a dhéanfaidh dochar do shláinte an duine.
- 1. Caithfidh málaí pacáistithe grád bia na ceanglais a chomhlíonadh
Caithfidh pacáistiú grád bia freastal ar riachtanais chosanta gach gné den bhia.
1.1. Is féidir le ceanglais phacáistithe bia gal uisce, gás, ramhar agus tuaslagóirí orgánacha, etc., a bhac;
1.2. De réir riachtanais speisialta an táirgthe iarbhír, cuirtear feidhmeanna ar nós frith-mheirge, frith-chreimeadh agus frith-radaíocht leictreamaighnéadach leis;
1.3. Sábháilteacht bia agus saor ó thruailliú a chinntiú agus seilfré an bhia a fhadú ag an am céanna.
Ní féidir substaintí atá díobhálach don chorp daonna a bheith sna príomhábhair agus sna hábhair chúnta a úsáidtear i bpacáistiú grád bia, nó ní féidir an t-ábhar a bheith laistigh den raon a cheadaítear leis an gcaighdeán náisiúnta.
Mar gheall ar shainiúlacht pacáistithe plaisteacha grád bia, ní féidir an táirge a cheadú agus a chur ar an margadh ach amháin trí na sonraíochtaí táirgthe a leanúint go docht.
Cloíonn gach mála pacáistithe istigh a thagann i dteagmháil le bia go docht le próiseas monaraíochta málaí pacáistithe grád bia, atá ní hamháin sábháilte agus sláinteach, ach a chinntíonn blas bunaidh an bhia bhlasta freisin.
In ionad málaí pacáistithe grád bia, i dtéarmaí comhdhéanamh ábhair, is é an príomhdhifríocht ná úsáid breiseán. Má chuirtear gníomhaire oscailte leis an ábhar, ní féidir é a úsáid le haghaidh pacáistiú bia.
- 2. Conas idirdhealú a dhéanamh an bhfuil an mála pacáistithe grád bia nó grád neamh-bhia?
Nuair a gheobhaidh tú an mála pacáistithe, tabhair faoi deara é ar dtús. Níl aon bholadh ar leith ar an ábhar úrnua, tá sé compordach a láimhseáil, tá uigeacht aonfhoirmeach ann agus tá dath geal air.
- 3.Aicmiú málaí pacáistithe bia
De réir a raon feidhme is féidir é a roinnt ina:
Málaí pacáistithe bia gnáth, málaí pacáistithe bia folúis, málaí pacáistithe bia inséidte, málaí pacáistithe bia bruite, málaí pacáistithe bia retort agus málaí pacáistithe bia feidhmiúla.
Tá go leor cineálacha ábhar ann freisin: tá málaí plaisteacha, málaí scragall alúmanaim, agus málaí ilchodacha níos coitianta.
Is é cuspóir an mhála folúis an t-aer go léir a bhaint as an bpacáiste agus é a shéalú chun leibhéal ard dí-chomhbhrú a choinneáil sa mhála. Tá easpa aeir coibhéiseach le héifeacht hipocsa, ionas nach mbíonn aon choinníollacha maireachtála ag miocrorgánaigh, chun cuspóir bia úr agus gan lobhadh a bhaint amach.
Déantar táirge mála scragall alúmanaim bia tar éis alúmanam agus ábhair ard-bhacainn eile a chumasc go tirim de réir airíonna uathúla an alúmanaim. Tá dea-fheidhmeanna friotaíochta taise, bacainn, cosaint solais, friotaíocht tréscaoilte agus cuma álainn ag málaí scragall alúmanaim.
Tá málaí ilchodacha grád bia cruthúnas taise, fuar-dhíonach, agus séalaithe teasa ag teocht íseal; úsáidtear iad den chuid is mó le haghaidh núdail meandaracha, sneaiceanna, sneaiceanna reoite, agus pacáistiú púdair.
- 4. Conas a dhéantar málaí pacáistithe bia a dhearadh?
Ní mór dearadh málaí pacáistithe bia a thosú leis na pointí seo a leanas: Ar dtús, tuiscint a fháil ar fheidhm an phacáistithe
1. Airíonna fisiciúla na míreanna luchtaithe: cosaint táirgí agus úsáid áisiúil. Úsáidtear táirgí a chosaint ó phacáistiú neamhspleách aonair, go pacáistí iomlána, agus ansin go pacáistiú séalaithe láraithe, chun táirgí a chosaint ó chnapáin agus chun iompar a éascú. Úsáid áisiúil Is é cuspóir an bhogadh ó phacáistí beaga go pacáistí móra ná an táirge a chosaint, agus freastalaíonn an deighilt ciseal ar chiseal ó phacáistí móra go pacáistí beaga ar chuspóir úsáide áisiúla. Tá níos mó agus níos mó pacáistithe bia, ón bpacáiste iomlán de phacáistiú laethúil, á roinnt de réir a chéile ina chásanna. Tá fiontair a bhfuil uasghráduithe táirgí acu tar éis an pacáistiú a dhéanamh neamhspleách ar an bpacáistiú: tá ceann amháin sláinteachais, agus an ceann eile ná gur féidir leis an méid a úsáidtear a mheas go garbh gach uair. .
2. Ról an taispeántais agus na poiblíochta. Measfaidh dearthóirí táirgí gur táirge é an pacáistiú. Agus cásanna úsáide, éascaíocht úsáide, srl. á mbreithniú, measfaidh dearthóirí fógraíochta gur meán nádúrtha cur chun cinn é an pacáistiú. Is é an meán is gaire agus is dírí é chun teagmháil a dhéanamh le húsáideoirí sprice. Treoraíonn pacáistiú maith táirgí tomhaltóirí go díreach chun iad a thomhaltas. Deir suíomh pacáistithe gur cheart brandaí agus táirgí a shuíomh. Cad is suíomh pacáistithe ann? Is é an pacáistiú síneadh an táirge agus an chéad "táirge" a dhéanann teagmháil le tomhaltóirí. Beidh tionchar díreach ag suíomh an táirge ar fhoirm an léirithe agus fiú ar fheidhm an phacáistithe. Dá bhrí sin, ní mór suíomh an phacáistithe a mheas i gcomhar leis an táirge. Cad é an suíomh difreáilte atá ag do tháirgí sa chatagóir chéanna? An bhfuil tú ag díol táirgí saora, ardchaighdeáin, daoine speisialta nó táirgí nuálacha atá uathúil? Ní mór é seo a mheas i gcomhar leis an táirge ag tús an dearaidh.
Am an phoist: 30 Nollaig 2022