Définition de qualité alimentaire
Par définition, la qualité alimentaire désigne un niveau de sécurité alimentaire permettant un contact direct avec les aliments. Il s'agit d'une question de sécurité sanitaire et humaine. Les emballages alimentaires doivent passer des tests et une certification de qualité alimentaire avant de pouvoir être utilisés en contact direct avec les aliments. Pour les produits en plastique, la qualité alimentaire se concentre principalement sur la capacité du matériau à dissoudre les substances nocives dans des conditions normales et à haute température. Les plastiques de qualité industrielle dissolvent les substances nocives à température ambiante ou à haute température, ce qui peut nuire à la santé humaine.
- 1. Les sacs d'emballage de qualité alimentaire doivent répondre aux exigences
Les emballages de qualité alimentaire doivent répondre aux besoins de protection de tous les aspects des aliments
1.1. Les exigences en matière d’emballage alimentaire peuvent bloquer la vapeur d’eau, le gaz, la graisse et les solvants organiques, etc.
1.2. Selon les exigences particulières de la production réelle, des fonctions telles que l'antirouille, l'anticorrosion et le rayonnement anti-électromagnétique sont ajoutées ;
1.3. Assurer la sécurité alimentaire et l’absence de pollution tout en prolongeant la durée de conservation des aliments.
Les matériaux principaux et auxiliaires utilisés dans les emballages de qualité alimentaire ne peuvent pas contenir de substances nocives pour le corps humain, ou le contenu est dans la plage autorisée par la norme nationale.
En raison de la particularité des emballages en plastique de qualité alimentaire, ce n'est qu'en suivant strictement les spécifications de production que le produit peut être approuvé et mis sur le marché.
Tous les sacs d'emballage intérieurs qui entrent en contact avec les aliments respectent strictement le processus de fabrication des sacs d'emballage de qualité alimentaire, qui sont non seulement sûrs et hygiéniques, mais garantissent également le goût original des aliments délicieux.
Contrairement aux sacs d'emballage de qualité alimentaire, la principale différence réside dans l'utilisation d'additifs. Si un agent d'ouverture est ajouté au matériau, celui-ci ne peut pas être utilisé pour l'emballage alimentaire.
- 2. Comment distinguer si le sac d'emballage est de qualité alimentaire ou non alimentaire ?
Lorsque vous recevez le sac d'emballage, observez-le attentivement. Ce matériau neuf est inodore, agréable au toucher, avec une texture uniforme et des couleurs vives.
- 3.Classification des sacs d'emballage alimentaire
Selon son champ d'application, on peut le diviser en :
Sacs d'emballage alimentaire ordinaires, sacs d'emballage alimentaire sous vide, sacs d'emballage alimentaire gonflables, sacs d'emballage alimentaire bouilli, sacs d'emballage alimentaire autoclavables et sacs d'emballage alimentaire fonctionnels.
Il existe également de nombreux types de matériaux : les sacs en plastique, les sacs en aluminium et les sacs composites sont les plus courants.
Le sac sous vide sert à extraire tout l'air de l'emballage et à le sceller afin de maintenir un degré élevé de décompression. Le manque d'air équivaut à l'hypoxie, privant les micro-organismes de conditions de vie, garantissant ainsi la fraîcheur des aliments et leur intégrité.
Le sachet en aluminium alimentaire est fabriqué à partir d'aluminium et d'autres matériaux hautement barrières, conformément aux propriétés uniques de l'aluminium. Il offre une excellente résistance à l'humidité, une barrière, une protection contre la lumière et la perméabilité, ainsi qu'un bel aspect.
Les sacs composites de qualité alimentaire sont résistants à l'humidité, au froid et thermoscellables à basse température ; ils sont principalement utilisés pour les nouilles instantanées, les collations, les collations surgelées et les emballages en poudre.
- 4.Comment sont conçus les sacs d'emballage alimentaire ?
La conception des sacs d'emballage alimentaire doit commencer par les points suivants : Tout d'abord, comprendre la fonction de l'emballage
1. Propriétés physiques des articles chargés : protection du produit et facilité d'utilisation. La protection des produits, de l'emballage individuel indépendant aux emballages complets, puis à l'emballage centralisé, est utilisée pour protéger les produits des chocs et faciliter le transport. Facilité d'utilisation : le passage des petits emballages aux grands emballages vise à protéger le produit, tandis que la division couche par couche, des grands emballages aux petits emballages, favorise la facilité d'utilisation. De plus en plus d'emballages alimentaires, allant de l'emballage complet à l'emballage quotidien, sont progressivement subdivisés en scénarios. Les entreprises qui modernisent leurs produits ont rendu l'emballage indépendant : l'un est hygiénique, l'autre permet d'estimer approximativement la quantité utilisée à chaque fois.
2. Le rôle de la présentation et de la publicité. Les designers produits considèrent l'emballage comme un produit. Compte tenu des scénarios d'utilisation, de la facilité d'utilisation, etc., les concepteurs publicitaires le considèrent comme un support promotionnel naturel. C'est le moyen le plus proche et le plus direct d'entrer en contact avec les utilisateurs cibles. Un bon emballage de produit guide directement les consommateurs vers la consommation. Le positionnement de l'emballage indique le positionnement des marques et des produits. Qu'est-ce que le positionnement de l'emballage ? L'emballage est le prolongement du produit et le premier « produit » à entrer en contact avec les consommateurs. Le positionnement du produit influence directement la forme d'expression et même la fonction de l'emballage. Par conséquent, le positionnement de l'emballage doit être pensé en lien avec le produit. Quel est le positionnement différenciant de vos produits au sein d'une même catégorie ? Vendez-vous des produits bon marché, de haute qualité, spéciaux ou des produits innovants et uniques ? Cet aspect doit être pris en compte en amont de la conception.
Date de publication : 30 décembre 2022