Mikä on elintarvikepakkauspussi? Pakkauspussi on kosketuksissa elintarvikkeen kanssa, ja se on pakkauskalvo, jota käytetään elintarvikkeen pitämiseen ja suojaamiseen. Yleisesti ottaen pakkauspussit on valmistettu kalvomateriaalista. Elintarvikepakkauspussit voivat vähentää elintarvikkeiden vahingoittumista kuljetuksen aikana tai luonnollisessa ympäristössä. Lisäksi elintarvikepakkauspusseja on erilaisia tyylejä ja tyyppejä, jotka voidaan helposti jakaa tuotekategorioihin paikallisesti, ja elintarvikepakkauspusseja suunniteltaessa on kiinnitettävä huomiota joihinkin erityisvaatimuksiin.
1. Lujuusvaatimukset
Pakkaus voi estää elintarvikkeiden vaurioitumisen erilaisten ulkoisten voimien, kuten paineen, iskujen ja tärinän, vaikutuksesta varastoinnin ja pinoamisen aikana. Elintarvikepakkausten suunnittelulujuuteen vaikuttaa monia tekijöitä, kuten kuljetusmenetelmät (kuten kuorma-autot, lentokoneet jne.) ja pinoamismenetelmät (kuten monikerroksinen pinoaminen tai ristiinpinoaminen). Lisäksi on otettava huomioon ympäristötekijät, kuten luonnollinen ilmasto ja hygieeninen ympäristö.
2. Suojausvaatimukset
Suojakerros on yksi tärkeimmistä ominaisuuksista elintarvikepakkausten suunnittelussa. Monet elintarvikkeet aiheuttavat helposti elintarvikkeiden laatuongelmia huonon pakkaussuunnittelun vuoksi varastoinnin aikana. Pakkaussuunnittelun suojakerrosvaatimukset määräytyvät itse elintarvikkeen ominaisuuksien perusteella. Sen ominaisuuksiin kuuluvat ulkoinen suojakerros, muun muassa
naalisella esteellä tai selektiivisellä esteellä jne., ilman, veden, rasvan, valon, mikro-organismien jne. kanssa.
3. Sisäiset vaatimukset
Elintarvikepakkauspussien suunnittelun sisäiset vaatimukset viittaavat tarpeeseen varmistaa elintarvikkeen laatu ja tiedot pakkausta valmistettaessa
pakkauspussin allekirjoittaminen sen teknisten vaatimusten täyttämiseksi.
4. Ravitsemukselliset tarpeet
Ruoan ravintosisältö vähenee vähitellen pakkaamisen ja varastoinnin aikana. Siksi elintarvikepakkauspussien suunnittelun tulisi helpottaa elintarvikkeiden ravintoarvojen säilymistä. Ihanteellisinta on, että elintarvikkeiden ravintosisältö voidaan lukita pakkauspussin suunnittelun tai koostumuksen avulla, mikä ei ole helppoa tyhjentää.
5. Hengitysvaatimukset
On monia elintarvikkeita, jotka ylläpitävät hengitystoimintoja varastoinnin aikana (esimerkiksi hedelmät, vihannekset jne.). Siksi tällaisen elintarvikepakkauspussin suunnittelumateriaalin tai -astian on oltava ilmaa läpäisevä tai kyettävä hallitsemaan hengitystä, jotta se säilyy tuoreena.
6. Ulkoisen ylennyksen vaatimukset
Elintarvikepakkauspusseja suunniteltaessa on otettava huomioon myös ulkoiset vaatimukset. Pakkauspussin ulkoinen muotoilu on hyvä keino ruoan mainostamiseen. Se voi mainostaa pakkauksessa ruoan ominaisuuksia, ruokailutottumuksia, ravintoarvoja ja kulttuurillisia merkityksiä jne. Tarvittavat tiedotus- ja imago- tai värimainonta-, mainostus- ja muut rakenteet ovat kaikki ulkoisia ruoan visualisointi- ja ilmaisumuotoja ja markkinointimenetelmiä.
7. Turvallisuusvaatimukset
Pakkauspussien suunnittelussa on myös turvallisuusvaatimuksia, kuten hygienia ja turvallisuus, turvallinen käsittely jne., ja niiden on myös heijastettava käyttöturvallisuutta. Terveyden ja turvallisuuden kannalta on tärkeää, että pakkauspusseissa käytetyt materiaalit ovat ympäristöystävällisiä ja hygieenisiä, eivätkä ne ole ihmiskeholle haitallisia. Pakkaussuunnitteluteknologian osalta jalostettujen elintarvikkeiden ravintosisältö, väri ja maku tulisi pitää mahdollisimman muuttumattomina, ja kuluttajien turvallisuus ostosten jälkeen tulisi myös ottaa huomioon. Turvallisuuden tarkoituksena on varmistaa, että kuluttajille ei aiheudu vahinkoa avaamisen ja syömisen aikana.
Elintarvikepakkauspussin suunnittelulla on edellä mainittujen yleisten vaatimusten lisäksi joitakin muita vaatimuksia, kuten materiaalin lämmönkestävyys, syvyys, särkymiskestävyys, kosteudenkestävyys ja muut erityisvaatimukset, jotka kaikki suunnitellaan elintarvikkeen ominaisuuksien mukaan. Tietenkin on myös kiinnitettävä huomiota pakkausmateriaalin hajoamisominaisuuksiin luonnollisessa ympäristössä pakkausta suunniteltaessa ympäristövaarojen välttämiseksi.
Julkaisun aika: 05.01.2022