Šta je vrećica za pakovanje hrane? Vrećica za pakovanje će biti u kontaktu s hranom, a to je folija za pakovanje koja se koristi za držanje i zaštitu hrane. Generalno govoreći, vrećice za pakovanje su napravljene od sloja folije. Vrećice za pakovanje hrane mogu smanjiti oštećenje hrane tokom transporta ili u prirodnom okruženju. Osim toga, vrećice za pakovanje hrane imaju različite stilove i vrste, koje se mogu lako podijeliti u kategorije proizvoda lokalno, a pri dizajniranju vrećica za pakovanje hrane potrebno je obratiti pažnju na neke posebne specifikacije.
1. Zahtjevi za čvrstoću
Ambalaža može spriječiti oštećenje hrane uzrokovano raznim vanjskim silama, poput pritiska, udara i vibracija, tokom skladištenja i slaganja. Mnogo je faktora koji utječu na čvrstoću dizajna ambalaže za hranu, uključujući metode transporta (kao što su kamioni, avioni itd.) i metode slaganja (kao što je višeslojno slaganje ili unakrsno slaganje). Osim toga, potrebno je uzeti u obzir i faktore okoline, uključujući prirodnu klimu i higijensko okruženje.
2. Zahtjevi za barijere
Barijera je jedan od važnih atributa u dizajnu ambalaže za hranu. Mnoge namirnice lako mogu uzrokovati probleme s kvalitetom hrane zbog lošeg dizajna ambalaže tokom skladištenja. Zahtjevi za barijerom u dizajnu ambalaže određeni su karakteristikama same hrane. Njegove karakteristike uključuju vanjsku barijeru, međusobnu...
nalna barijera ili selektivna barijera itd., sa zrakom, vodom, masnoćom, svjetlošću, mikroorganizmima itd.
3. Interni zahtjevi
Interni zahtjevi dizajna vrećica za pakovanje hrane odnose se na potrebu osiguranja kvalitete i podataka o hrani prilikom
potpisivanje pakirne vrećice kako bi se ispunili njeni specificirani tehnički zahtjevi.
4. Nutritivne potrebe
Nutritivna vrijednost hrane se postepeno smanjuje tokom pakovanja i skladištenja. Stoga bi dizajn vrećica za pakovanje hrane trebao imati funkciju olakšavanja očuvanja nutritivnih vrijednosti hrane. Najidealnije stanje je da se nutritivne vrijednosti hrane mogu zadržati dizajnom ili sastavom vrećice za pakovanje, što ne omogućava lako otjecanje.
5. Zahtjevi za disanje
Postoje mnoge namirnice koje održavaju respiratornu funkciju tokom skladištenja (na primjer, voće, povrće itd.). Stoga, ova vrsta materijala ili posude za dizajn vrećica za pakovanje hrane mora imati propusnost za zrak ili biti u stanju kontrolirati disanje, kako bi se postigla svrha očuvanja svježine.
6. Zahtjevi za eksternu promociju
Prilikom dizajniranja vrećica za pakovanje hrane, potrebno je obratiti pažnju i na neke vanjske zahtjeve. Vanjski dizajn vrećice za pakovanje je dobar način promocije hrane. Na ambalaži se mogu promovirati karakteristike hrane, način ishrane, nutritivna i kulturna značenja itd. Neophodne su promocija informacija i promocija slike ili marketing boja, promocija i druge strukture. To su sve vanjski oblici vizualizacije i izražavanja te marketinške metode hrane.
7. Sigurnosni zahtjevi
Postoje i sigurnosni zahtjevi u dizajnu vrećica za pakovanje, uključujući higijenu i sigurnost, sigurno rukovanje itd., a također moraju odražavati i sigurnost upotrebe. Dio zdravlja i sigurnosti uglavnom se svodi na to da materijali korišteni u vrećicama za pakovanje trebaju biti ekološki prihvatljivi i sanitarni, a ne materijali koji su štetni za ljudski organizam. Što se tiče tehnologije dizajna ambalaže, nutritivne vrijednosti, boja i okus prerađene hrane trebaju se što više održati nepromijenjenima, a treba uključiti i sigurnost potrošača nakon kupovine. Korištenje sigurnosnih mjera ima za cilj osigurati da potrošači ne budu oštećeni tokom procesa otvaranja i konzumiranja.
Pored gore navedenih uobičajenih zahtjeva, dizajn vrećica za pakovanje hrane ima i neke druge zahtjeve, kao što su otpornost na toplinu, dubina, otpornost na lomljenje, otpornost na vlagu i drugi posebni zahtjevi materijala, koji su svi dizajnirani prema karakteristikama hrane. Naravno, prilikom dizajniranja ambalaže potrebno je obratiti pažnju i na degradaciju materijala za pakovanje u prirodnom okruženju kako bi se izbjegle opasnosti po okoliš.
Vrijeme objave: 05.01.2022.