Какво представляват торбичките за опаковане на храни? Опаковъчните торбички са в контакт с храната и представляват опаковъчно фолио, което ги държи и защитава. Най-общо казано, опаковъчните торбички са изработени от слой филмов материал. Торбичките за опаковане на храни могат да намалят повредите на храните по време на транспортиране или в естествена среда. Освен това, торбичките за опаковане на храни се предлагат в различни стилове и видове, което позволява лесно разделяне на продуктите по категории на местно ниво. При проектирането на торбички за опаковане на храни е необходимо да се обърне внимание на някои специфични спецификации.
1. Изисквания за якост
Опаковките могат да предотвратят повреждането на храната от различни външни сили, като налягане, удар и вибрации, по време на съхранение и подреждане. Много фактори влияят върху здравината на опаковките за храна, включително методи на транспортиране (като камиони, самолети и др.) и методи на подреждане (като многослойно подреждане или кръстосано подреждане). Освен това трябва да се вземат предвид и факторите на околната среда, включително естествения климат и хигиенната среда.
2. Изисквания за бариери
Бариерата е един от важните атрибути в дизайна на опаковките за храни. Много храни лесно могат да причинят проблеми с качеството поради лош дизайн на опаковката. Бариерите по време на съхранение се определят от характеристиките на самата храна. Нейните характеристики включват външна бариера, между...
нална бариера или селективна бариера и др., с въздух, вода, мазнини, светлина, микроорганизми и др.
3. Вътрешни изисквания
Вътрешните изисквания за дизайн на торбичките за опаковане на храни се отнасят до необходимостта от осигуряване на качеството и данните за храната при разработването им.
подписване на опаковъчната торба, за да отговаря на определените технически изисквания.
4. Хранителни изисквания
Хранителната стойност на храната постепенно намалява по време на опаковане и съхранение. Следователно, дизайнът на торбичките за опаковане на храни трябва да има функцията да улеснява запазването на хранителните вещества. Най-идеалното състояние е хранителната стойност на храната да може да се заключи чрез дизайна или състава на опаковъчната торбичка, което не позволява лесно оттичане.
5. Изисквания за дишане
Има много храни, които поддържат дихателната функция по време на съхранение (например плодове, зеленчуци и др.). Следователно, този вид материал за дизайн на торбички или контейнери за опаковане на храни трябва да има въздухопропускливост или да може да контролира дишането, за да се постигне целта за запазване на свежестта.
6. Изисквания за външно промотиране
Когато проектирате торбички за опаковане на храни, трябва да обърнете внимание и на някои външни изисквания. Външният дизайн на опаковъчната торбичка е добро средство за промотиране на храните. Той може да популяризира характеристиките на храната, начина на хранене, хранителните и културните значения и др. върху опаковката. Необходимата е промотиране на информация и имидж или цветен маркетинг, промоция и други структури. Това са външни форми на визуализация и изразяване и маркетингови методи на храните.
7. Изисквания за безопасност
Съществуват и изисквания за безопасност при проектирането на опаковъчните торбички, включително хигиена и безопасност, безопасно боравене и др., и също така трябва да се отрази безопасността на употреба. Частта от здравето и безопасността се състои главно в това, че материалите, използвани в опаковъчните торбички, трябва да бъдат екологични и санитарни, а не материали, които са вредни за човешкото тяло. По отношение на технологията на дизайна на опаковките, хранителната стойност, цветът и вкусът на преработените храни трябва да се запазят непроменени, доколкото е възможно, а безопасността на потребителите след пазаруване също трябва да бъде включена. Използването на безопасността е да се гарантира, че потребителите не са наранени по време на процеса на отваряне и консумация.
Освен това, дизайнът на торбичките за опаковане на храни има и някои други изисквания в допълнение към гореспоменатите общи изисквания, като например устойчивост на топлина, дълбочина, устойчивост на счупване, устойчивост на влага и други специални изисквания към материала, които са проектирани според характеристиките на храната. Разбира се, при проектирането на опаковката е необходимо да се обърне внимание и на разграждащите свойства на опаковъчния материал в естествената среда, за да се избегнат опасности за околната среда.
Време на публикуване: 05 януари 2022 г.