Днес нека поговорим за сламки, които са тясно свързани с нашия живот. Сламките се използват повече и в хранително-вкусовата промишленост.
Онлайн данни показват, че през 2019 г. употребата на пластмасови сламки е надхвърлила 46 милиарда, потреблението на глава от населението е надхвърлило 30, а общото потребление е било около 50 000 до 100 000 тона. Тези традиционни пластмасови сламки са неразградими, тъй като са за еднократна употреба и могат да бъдат изхвърлени веднага след употреба. Всичко това влияе на всичко.
Сламките са незаменими в кетъринга, освен ако хората не променят начина си на живот, като например: промяна на начина на пиене на вода към питейна вода без сламки; използване на несламки, като например всмукателни дюзи, което изглежда по-скъпо; и използване на сламки за многократна употреба, като сламки от неръждаема стомана и стъклени сламки, изглежда не толкова удобно. Тогава по-добрият метод в момента може да е използването на напълно биоразградими сламки, като биоразградими пластмасови сламки, хартиени сламки, сламки от нишесте и др.
Поради тези причини, считано от края на 2020 г., кетъринг индустрията в моята страна забрани използването на пластмасови сламки и замени неразградимите сламки с разградими. Следователно, настоящите суровини за производството на сламки са полимерни материали, които са разградими материали.
Разградимият материал PLA за производство на сламки има предимството, че е напълно разградим. PLA има добра биоразградимост и се разгражда, за да генерира CO2 и H2O, което не замърсява околната среда и може да отговори на нуждите на промишленото компостиране. Производственият процес е прост, а производственият цикъл е кратък. Сламката, екструдирана при висока температура, има добра термична стабилност и устойчивост на разтворители. Гланцът, прозрачността и усещането на продукта могат да заменят продуктите на петролна основа, а всички физични и химични показатели на продукта могат да отговарят на изискванията на местните хранителни разпоредби. Поради това, той се използва широко и може да отговори на нуждите на повечето напитки на настоящия пазар.
PLA сламките имат добра устойчивост на влага и въздухонепроницаемост и са стабилни при стайна температура, но автоматично се разграждат, когато температурата е по-висока от 45 °C или под действието на обогатяване с кислород и микроорганизми. Трябва да се обърне специално внимание на температурата по време на транспортиране и съхранение на продукта. Дългосрочната висока температура може да причини деформация на PLA сламките.
Съществува и често срещана хартиена сламка. Хартиената сламка е изработена главно от екологично чиста сурова дървесна пулпа. В процеса на формоване е необходимо да се обърне внимание на фактори като скоростта на машината и количеството лепило и да се регулира диаметърът на сламката според размера на дорника. Целият производствен процес на хартиени сламки е сравнително прост и лесен за масово производство.
Цената на хартиените сламки обаче е висока и е необходимо да се оптимизира опитът. Трябва да се използват хартия и лепила, съвместими с храните. Ако става въпрос за хартиена сламка с шарка, хранителните продукти с мастило също трябва да отговарят на изискванията, тъй като всички те трябва да са в директен контакт с храната и качеството на продукта трябва да бъде гарантирано. В същото време, той трябва да е подходящ за много напитки на пазара. Много хартиени сламки се желират, когато са изложени на горещи или киселинни напитки. Това са проблемите, на които трябва да обърнем внимание.
Зеленият живот поражда възможности за зелен бизнес. В допълнение към гореспоменатите сламки, под „забраната за пластмаса“, все повече потребители и фирми започват да обръщат внимание на зелените сламки и вярвам, че ще има повече алтернативи. Зелените, екологични и икономични продукти от слама ще се развият силно срещу „вятъра“.
Разградимите сламки най-доброто решение ли са?
Крайната цел на забраната за пластмаса несъмнено е да се насърчат по-екологични алтернативни продукти чрез систематична забрана и ограничаване на производството, продажбите и употребата на пластмасови изделия, като в крайна сметка се насърчи нов модел на рециклиране и се намали количеството пластмасови отпадъци на депата.
С биоразградимите пластмасови сламки, няма ли нужда да се притеснявате за замърсяване и неконтролирана употреба?
Не, суровините за биоразградими пластмаси са царевица и други хранителни култури, а неконтролираната употреба ще доведе до разхищение на храна. Освен това, безопасността на биоразградимите пластмасови компоненти не е по-висока от тази на традиционните пластмаси. Много биоразградими пластмасови торбички се чупят лесно и не са издръжливи. Поради тази причина някои производители добавят различни добавки, а тези добавки могат да окажат ново въздействие върху околната среда.
След като класификацията на боклука бъде въведена, към какъв вид боклук принадлежи биоразградимата пластмаса?
В европейските и американските страни може да се класифицира като „компостируем отпадък“ или да се разрешава да се изхвърля заедно с хранителните отпадъци, при условие че има класифицирано събиране и компостиране в крайната точка. В насоките за класификация, издадени от повечето градове в моята страна, той не е рециклируем.
Време на публикуване: 21 февруари 2022 г.