Главната примена на вакуумските кеси за пакување е во областа на храната, а се користи во низа храна што треба да се чува во вакуумска средина. Се користи за извлекување на воздух од пластичните кеси, а потоа додавање на азот или други мешани гасови што не се штетни за храната.
1. Спречување на растот на микроорганизмите во вакуумска средина, избегнување на загадувањето на околната средина, намалување на стапката на оксидација на мастите во храната и инхибирање на растот на постојните ензимски микроорганизми.
2. Вакуумската кеса за пакување може да спречи испарување на влагата од храната, да го намали губењето на вода и да го одржи квалитетот на производот.
3. Самата естетика на вакуумската кеса за пакување им олеснува на луѓето да добијат интуитивен впечаток за производот и да ја зголемат желбата за купување.
Ајде да зборуваме за специфичниот избор на кеси за вакуумско пакување, а изборот на различни видови кеси за вакуумско пакување е различен.
PE материјал: погоден за вакуумски кеси за пакување на ниска температура. Повеќе пакувања за замрзнати производи.
PA материјал: добра флексибилност и висока отпорност на прободување.
ПЕТ материјал: зголемување на механичката цврстина на производот од кеса за пакување, а цената е помала.
AL материјал: AL е алуминиумска фолија, која има високи бариерни својства, својства на засенчување и отпорност на влага.
PVA материјал: зголемени бариерни својства, високо бариерен слој.
RCPP материјал: најшироко користен материјал за кеси за готвење на висока температура, погоден за употреба на висока температура.
Вакуум кесите за пакување се направени од поливинилиден хлорид, полиестер и полиамидни материјали кои се антиоксидативни, односно спречуваат пропустливост на кислород и добро собираат; некои од нив ќе бидат композитни со најлон, полиестерска фолија и полиетиленски повеќеслојни материјали. Материјалот од поливинилиден хлорид споменат погоре е тип на филм со најдобар ефект на блокирање на кислородот и водената пареа, но навистина не е отпорен на термичко запечатување. Полиестерот има голема цврстина на истегнување. Најлонот има добри својства на кислородна бариера и добра отпорност на топлина, но стапката на пренос на водената пареа е преголема, а трошоците за производство се високи. Затоа, генерално, повеќето производители ќе изберат композитни материјали за да ги изберат предностите и недостатоците на различните филмови. Затоа, кога многу клиенти користат и избираат вакуум кеси за пакување, мора да ги анализираме карактеристиките на содржината и да избереме соодветни материјали според нивните карактеристики.
Време на објавување: 19 јули 2022 година