Mantieni il tuo caffè fresco
Il caffè ha un gusto, un aroma e un aspetto eccellenti. Non c'è da stupirsi che così tante persone desiderino aprire una propria caffetteria. Il sapore del caffè risveglia il corpo e il suo profumo risveglia letteralmente l'anima.
Il caffè fa parte della vita di molte persone, quindi è importante offrire caffè fresco ai clienti e farli tornare nel tuo bar. Dopotutto, la soddisfazione dei clienti è importante tanto quanto il prodotto che offri. Che ci crediate o no, il modo in cui i chicchi vengono confezionati e macinati può renderne il gusto più intenso o più leggero.
Ti sei mai chiesto come mantenere il caffè fresco dall'inizio alla fine?Ecco perché le valvole per i fondi di caffè tornano utili.
Probabilmente hai notato quei buchi sul retro della tua deliziosa confezione di caffè: cosa sono?
Cos'è una valvola per fondi di caffè?
La valvola e i sacchetti di caffè si incastrano perfettamente. Il coperchio monofacciale permette ai fornitori di confezionare deliziosi chicchi di caffè subito dopo la tostatura. Dopo la tostatura, i chicchi di caffè rilasciano anidride carbonica per diverse ore.
Una valvola integrata nel coperchio del sacchetto del caffè consente all'anidride carbonica di fuoriuscire dall'interno del sacchetto sigillato senza contaminare la superficie esterna.In questo modo i chicchi di caffè o il caffè macinato rimangono freschi e privi di batteri: esattamente ciò che ci si aspetterebbe da una busta di caffè.
Perché le valvole sulle confezioni del caffè sono così importanti?
È molto importante stabilire un punto di partenza per l'anidride carbonica perché, a dire il vero, la confezione del caffè potrebbe esplodere nell'auto di un cliente mentre torna a casa. Nessuna caffetteria, o caffetteria di nuova apertura, vorrebbe che i propri clienti sperimentassero una cosa del genere, vero?
Non appena si apre questo sportello, ogni preoccupazione relativa alle perdite di gas scompare. Il gas presente nel sacco provoca un continuo aumento della pressione al suo interno. Senza valvole, il sacco può perdere o rompersi.La valvola consente al gas di fuoriuscire dal sacchetto, preservandone l'aspetto, impedendo la perdita del prodotto e garantendone una maggiore durata.
L'ossidazione fa bene al caffè?
La valvola unidirezionale è estremamente importante per garantire ai clienti un caffè fresco. Funge da barriera contro l'ingresso di ossigeno, polvere e aria sporca nel sacchetto.
Quando il prodotto entra in contatto con l'ossigeno, si innesca un processo corrosivo. Proprio come l'ossigeno dissolve una banana sbucciata o una mela tagliata a fette, lo stesso processo si innesca nel chicco di caffè. Questo porta a un caffè stantio, la cui durata di conservazione a volte si riduce da diversi mesi a pochi giorni.
La valvola unidirezionale impedisce all'ossigeno di entrare nel sacchetto, mantenendo il caffè fresco molto più a lungo.
Perché il caffè in lattina non ha bisogno di valvole?
Prima di inscatolare il caffè, questo viene degassato, così da poterlo conservare più a lungo.
La maggior parte del caffè in lattina può essere scongelata dopo la macinatura. Questo accade quando il caffè rilascia anidride carbonica dopo la tostatura, ma nella maggior parte dei casi accade quando l'anidride carbonica viene rilasciata mentre il caffè è ancora aperto. Se il caffè viene lasciato fuori, emana cattivo odore e si contamina. Peggio ancora, si rovina prima ancora di entrare nella lattina, quindi immagina cosa succederà quando arriverà nelle mani dei tuoi clienti.
Una tazza di caffè cattivo al mattino può rovinarti l'intera giornata. È importante assicurarsi di adottare le misure necessarie per garantire il prodotto della migliore qualità possibile.
Le valvole unidirezionali per i sacchi di caffè sono la soluzione migliore.
Permettono di confezionare il caffè subito dopo la tostatura. Offrono un facile sfogo all'anidride carbonica. Prevengono l'ingresso di contaminanti. Eliminano il rischio di esplosione del sacchetto di caffè. E soprattutto, mantengono il prodotto fresco e delizioso, per l'amore e il piacere dei vostri clienti!
Data di pubblicazione: 06-08-2022