Mantén o teu café fresco
O café ten un excelente sabor, aroma e aparencia.Non é de estrañar que tanta xente queira abrir a súa propia cafetería.O sabor do café esperta o corpo e o cheiro do café, literalmente, esperta a alma.
O café forma parte da vida de moitas persoas, polo que é importante ofrecer café fresco aos teus clientes e que volvan á túa tenda.Despois de todo, a satisfacción dos teus clientes é tan importante como o produto que ofreces.Créao ou non, a forma en que se envasan e moen os grans pode facer que o sabor sexa máis forte ou máis lixeiro.
Algunha vez te preguntas como manter o teu café fresco de principio a fin?Aí é onde as válvulas de pos de café son útiles.
Probablemente xa viches eses buratos na parte traseira da túa deliciosa bolsa de café, cales son?
Que é unha válvula de pos de café?
A válvula e as bolsas de café encaixan.A tapa dun só lado permite aos provedores empaquetar deliciosos grans de café inmediatamente despois do asado.Despois do asado, os grans de café liberan dióxido de carbono durante varias horas.
Unha válvula integrada na tapa da bolsa de café permite que o dióxido de carbono escape do interior da bolsa selada sen contaminar a superficie exterior.Isto mantén os grans de café ou o café moído frescos e libres de bacterias, exactamente o que esperarías dunha bolsa de café.
Por que son tan importantes as válvulas das bolsas de café?
É moi importante establecer un punto de partida para o dióxido de carbono porque, francamente, a túa bolsa de café podería explotar no coche dun cliente de camiño a casa.Ningunha cafetería ou cafetería recentemente creada querería que os seus clientes experimentasen iso, non?
En canto abres esta tapa, todas as preocupacións sobre as fugas de gas desaparecen.O gas na bolsa provoca un aumento continuo da presión na bolsa.Sen válvulas, a bolsa pode escapar ou rasgarse.A chave permite que o gas escape da bolsa, preservando o aspecto da bolsa, evitando a perda do produto e garantindo unha maior vida útil do produto.
A oxidación é boa para o café?
A válvula unidireccional é moi importante para garantir o café fresco aos clientes.Actúan como barreira contra a entrada de osíxeno, po e aire sucio na bolsa.
Cando o produto entra en contacto co osíxeno, comeza un proceso corrosivo.Do mesmo xeito que o osíxeno disolve unha banana pelada ou unha mazá cortada, o mesmo proceso comeza no gran de café.Isto leva a un café rancio cuxa vida útil ás veces se reduce de varios meses a uns días.
A válvula unidireccional evita que o osíxeno entre na bolsa, o que mantén o café fresco moito máis tempo.
Por que o café enlatado non necesita válvulas?
O café desgasízase antes da conserva, polo que se pode almacenar durante máis tempo.
A maioría do café enlatado pódese descongelar despois de moer.Isto ocorre cando se libera dióxido de carbono do café despois do tostado, pero na maioría dos casos ocorre cando o dióxido de carbono se libera mentres o café está fóra.Se o café se deixa fóra, cheirará e contaminarase.O peor de todo é que se estraga antes de que entre na lata, así que imaxina como será cando chegue ás mans dos teus clientes.
Unha mala cunca de café pola mañá pode arruinar todo o día.É importante asegurarse de tomar as medidas necesarias para garantir o produto da mellor calidade posible.
As válvulas de bolsa de café unidireccionais son a mellor solución.
Permiten envasar o café inmediatamente despois do asado.Teñen unha fácil saída para o dióxido de carbono.Evitan a entrada de contaminantes.Eliminan a posibilidade de que a bolsa de café estoupe.E sobre todo, manteñen o produto fresco e delicioso para o amor e o pracer dos teus clientes!
Hora de publicación: 06-ago-2022