Hold kaffen din fersk
Kaffen har en utmerket smak, aroma og utseende. Ikke rart at så mange ønsker å åpne sin egen kaffebar. Smaken av kaffe vekker kroppen og lukten av kaffe vekker bokstavelig talt sjelen.
Kaffe er en del av mange menneskers liv, så det er viktig å tilby fersk kaffe til kundene dine og få dem til å komme tilbake til butikken din. Tross alt er kundenes tilfredshet like viktig som produktet du tilbyr. Tro det eller ei, måten bønnene er pakket og malt på kan gjøre smaken sterkere eller mildere.
Har du noen gang lurt på hvordan du holder kaffen din fersk fra start til slutt?Det er der ventiler for kaffegrut kommer godt med.
Du har sikkert sett de hullene på baksiden av den deilige kaffeposen din, hva er de?
Hva er en ventil for kaffegrut?
Ventilen og kaffeposene passer sammen. Det ensidige lokket lar leverandører pakke deilige kaffebønner umiddelbart etter brenning. Etter brenning frigjør kaffebønnene karbondioksid i flere timer.
En ventil innebygd i lokket på kaffeposen lar karbondioksidet slippe ut fra innsiden av den forseglede posen uten å forurense den ytre overflaten.Dette holder kaffebønnene eller den malte kaffen ferske og fri for bakterier – akkurat det du forventer av en kaffepose.
Hvorfor er ventiler på kaffeposer så viktige?
Det er svært viktig å etablere et utgangspunkt for karbondioksid, for ærlig talt kan kaffeposen din eksplodere i en kundes bil på vei hjem. Ingen kaffebar eller nyetablert kaffebar ville ønske at kundene deres skulle oppleve det, ville de vel?
Så snart du åpner denne klaffen, forsvinner alle bekymringer om gasslekkasjer. Gassen i posen forårsaker en kontinuerlig økning i trykket i posen. Uten ventiler kan posen lekke eller rive.Ventilen lar gassen slippe ut av posen, noe som bevarer posens utseende, forhindrer produkttap og sikrer lengre produktlevetid.
Er oksidasjon bra for kaffe?
Enveisventilen er ekstremt viktig for å garantere fersk kaffe til kundene. De fungerer som en barriere mot oksygen, støv og skitten luft som kommer inn i posen.
Når produktet kommer i kontakt med oksygen, starter en korrosjonsprosess. Akkurat som oksygen løser opp en skrelt banan eller et skivet eple, starter den samme prosessen i kaffebønnen. Dette fører til gammel kaffe, hvis holdbarhet noen ganger forkortes fra flere måneder til noen få dager.
Enveisventilen hindrer oksygen i å komme inn i posen, noe som holder kaffen fersk mye lenger.
Hvorfor trenger ikke hermetisk kaffe ventiler?
Kaffen avgasses før hermetisering, slik at den kan lagres lenger.
Mesteparten av kaffe på boks kan tines etter kverning. Dette skjer når karbondioksid frigjøres fra kaffen etter brenning, men i de fleste tilfeller skjer det når karbondioksidet frigjøres mens kaffen står ute. Hvis kaffen står ute, vil den lukte vondt og bli forurenset. Verst av alt, den blir ødelagt før den i det hele tatt kommer oppi boksen, så tenk deg hvordan det vil være når den kommer i hendene på kundene dine.
Én dårlig kopp kaffe om morgenen kan ødelegge hele dagen din. Det er viktig å sørge for at du tar de nødvendige skrittene for å sikre et produkt av best mulig kvalitet.
Enveisventiler for kaffeposer er den beste løsningen.
De gjør at kaffen kan pakkes umiddelbart etter brenning. De har et enkelt utløp for karbondioksid. De forhindrer inntrenging av forurensninger. De eliminerer muligheten for at kaffeposen eksploderer. Og fremfor alt holder de produktet ferskt og deilig til glede for kundene dine!
Publisert: 06.08.2022